导读：莲藕对女人的功效，莲藕怎么分辨粉和脆。感冒带来身体不舒服，做什么事都没精神。 在这里，要教你莲藕粥、培根葱汤、生姜糖浆，3道可预防感冒的食谱，而温热的葱、姜，还能帮助改善风寒性感冒，在季节变换易感冒的季节里，就吃蔬菜帮你预防感冒身体不适吧!

莲藕对女人的功效 莲藕怎么分辨粉和脆

风寒型&风热型感冒

中医将感冒分成风寒型及风热型，风寒型感冒的特征为怕冷、肌肉关节疼痛，流鼻水，且遇冷症状易加重，这类型感冒可以藉由姜、葱等温热食物，改善感冒症状。 但当喉咙红肿发炎、身体发热等症状出现时，则不适合再食用温热食物，建议食用白萝卜、薄荷等较寒性的食物。

以下介绍大正制药所提供的温暖身体，预防感冒、改善风寒型感冒的食谱。

莲藕维生素c丰富的莲藕，100克就含有人体1天所需的维生素c，能消除疲劳，还能破坏病毒的核酸，具有预防感冒的效用。 此外还有能保护胃壁的黏液素，能达到顾胃的效果。

莲藕粥〈预防感冒〉材料〈2人份〉：

饭─140克、莲藕─100克、姜─少许、梅干─1颗、柴鱼汤─600毫升、酒─2大匙、薄盐酱油─1大匙、盐巴─1小匙

做法：

1.将莲藕、姜磨成泥、梅子取出种子，拍扁。

2.柴鱼汤放入锅中加热，变温后加入莲藕、姜、梅干、饭。

3.煮2～3分钟，饭变软后，加入酒、薄盐酱油、盐巴调味，盛起即完成。

葱葱含有大蒜素，不只具有杀菌效果，还可增进食欲、温暖身体，促进血液循环，能保护被病毒侵害的身体。

培根葱汤〈预防感冒、改善风寒性感冒〉材料〈2人份〉：

葱─2根、培根─2块〈40克〉、豆浆─500毫升、鸡汤块─1个、奶油─1大匙、胡椒─适量

做法：

1.葱切成2公分大小，培根切0.8公分的宽度。

2.用奶油弱火先炒葱，再放入培根一起炒。

3.培根熟后加入豆浆，等豆浆热了再加入鸡汤块和胡椒，搅拌融化后即完成。

生姜姜的独特香气和辛辣味〈姜辣素〉，能促进血液循环，温暖身体，改善咳嗽和喉咙痛。

生姜糖浆〈预防感冒、改善风寒性感冒〉材料〈2人份〉：

生姜─500克、砂糖─400克、蜂蜜─100克、水─200毫升、柠檬─1/2个、丁香─4粒

做法：

1.生姜清洗过后，切薄片，洒上砂糖，静置锅中2小时。

2.锅中加入水、丁香，用热火加热约1小时。

3.加入蜂蜜及柠檬汁即完成。

可加入碳酸气泡水或温水直接喝。

莲藕的功效与作用非常强大，那么莲藕排骨汤的功效是否应该翻倍才对呢？不少妈妈都喜欢吃莲藕排骨汤，甚至小宝宝们都非常喜欢吃用来煲汤后的莲藕，绵绵的口感，一口咬下去还能拉出莲藕丝，这可逗乐了小宝贝。

莲藕排骨汤的主要材料当然是莲藕和排骨，排骨的话建议选择带有一些肉的猪肋骨，同时还可以添加一起中药，如当归、红枣、党参等，可以更加发挥莲藕排骨汤的功效哦！

莲藕排骨汤的功效有：

可以起到清热去燥、补中益气、通肠排便的作用，同时对女性来说，更有补血养气，护肤养颜的效果。适合贫血、心慌失眠的人吃，可以缓解病症带来的不适。

适宜人群：湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食，缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜。产妇不宜过早食用。

饮食禁忌：妇女产后忌食生冷，唯独不忌藕，是因为它能消瘀。

莲藕是莲的根茎部分，莲的各部分均可供药用。因其特殊的水域生长环境及其丰富的营养成分，莲藕无论在食用方面还是药用方面都拥有出色的功效与作用。作为人们理想的素食食品，莲藕的功效与作用具体有哪些？

1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

3、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

5、产妇多吃莲藕，能清除腹内积存的淤血，促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用，直接饮用带皮莲藕榨出的汁，可治疗严重咳嗽。

6、莲藕的藕节是极好的止血良药，其含丰富的鞣质、天门冬素，专治各种出血，如吐血、咳血、尿血、便血、子宫出血等症。

莲藕猪骨汤很适合盛夏饮用，具有消暑下火的功效，其中猪骨和莲藕都能起到补铁的功效，再也不担心因为缺铁造成贫血或者掉发了。在煲汤的适合加入醋，莲藕猪骨汤还具有补钙的功效。常喝莲藕猪骨汤还能起到排毒养颜的功效，莲藕中含有蛋白质、维生素b、维生素c、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，能滋阴养血、美容养颜。

莲藕猪骨汤还含有抗衰老的功效，猪骨中含有胶原蛋白和一些特俗的营养成分，能减慢骨头老化的速度。如果想补充蛋白质，不一定要喝牛奶，吃鸡蛋，吃点莲藕猪骨汤也可以，猪骨中的蛋白质含量丰富，其蛋白质高出奶粉23%，是猪肉的2倍，高出牛肉61%，是鸡蛋的1倍多。除了蛋白质含量丰富外，猪骨头的铁含量也是颇高的，为奶粉的9倍多，牛肉的8.5倍、猪肉的2.5倍、鸡蛋的1倍多。

最重要的是，猪骨中含有的动物蛋白更容易被人体吸收，具有添骨髓、增血液、延缓衰老、延年益寿的功效。想要补铁、补钙、补维生素c、补蛋白质，喝一碗莲藕猪骨汤就能轻松获得这些营养素。