很多孕妈妈在平时的饮食中，很少去注意到菌类食物的重要性，但实际上菌类食物的营养是很丰富的，对孕妈妈也有很好的营养补充作用。

菌类食物很多时候常常会被人们忽略其中的营养，其实菌类食物中含有的营养有些都远远超过其他的食物，对孕妈妈的营养补充很有好处。

一、菌类食物的营养丰富。

1、菌类食物中有单糖、多糖还有双糖，这些丰富的分子多糖可以很好的提高孕妈妈的免疫能力，人们常说吃些菌菇可以有抗癌的作用。提高了孕妈妈的抵抗力，就间接的使胎宝宝获得了免疫力。

2、菌类食物里含有多于其他蔬菜食物的蛋白质，而且，通过吃些菌菇类食物补充的蛋白质还不存在高脂肪、高胆固醇的危险。

3、菌类食物所含的维生素中，水溶性的维生素b族，和维生素c都是很丰富的，还有脂溶性的维生素d含量也很高，有助于补充孕妈妈缺乏的维生素。

4、菌类所含的营养还有丰富的微量元素比如铁、锌、铜等含量都是比较多的，可以很好的补充孕妈妈微量元素不足的缺陷。

5、菌类还有可以缓解孕妈妈便秘和肥胖的食物纤维，有助于促进肠胃的蠕动，促进消化吸收。

二、菌类的清洗方法。

菌类虽然含有丰富的营养素，的那是由于很多菌类都是在泥土里生长出来的，所以比较脏，在清洗的时候可以在水里放点盐浸泡一会，或者用淘米水洗，这样比较容易将上面的泥洗掉，还有菌菇底部的泥硬蒂需要切掉，这个部分是很难洗干净的。

三、菌类的烹饪方法。

菌类食物的口感相对比较好，而且也顺滑，做菜做汤都是很好的美味佳肴。香菇肉丝汤简单又有营养，还很想。而且菌类食物晒干煲汤也是很有营养的，特别是茶树菇和香菇。（专稿，如需转载请注明出处。）

菌类食物是非常有营养的，但是，准妈妈们作为特殊群体，孕妇能吃菌类食物吗？接下来，小编就来为各位准妈妈们详细解析一下，孕妇能吃菌类食物吗？

孕妇吃菌类食物之营养价值：

在了解孕妇能吃菌类食物吗这个问题之前，我们先来看一看菌类食物的营养价值。

菌类食物中含有非常丰富的碳水化合物，能够帮助人体有效提高免疫能力。除此之外，菌类食物中的蛋白质含量也是很丰富的，要远远超过其他蔬菜。而难能可贵的是，菌类食物中的脂肪、胆固醇都是很少的。不仅如此，菌类食物中的维生素、微量元素以及矿物质的含量也不低，易于被人体吸收。

由此可见，菌类食物真的一身是宝。那么，孕妇能吃菌类食物吗？接下来，我们就来看看这个困扰着不少准妈妈们的问题究竟答案是怎样的。

孕妇吃菌类食物之可以吃吗：

孕妇能吃菌类食物吗？答案是孕妇可以吃菌类食物，但是要保证吃到的是无毒的可食用菌类。一些平日里少见的菌类食物，建议准妈妈们还是不要尝试了。

可食用的菌类食物蛋白质含量高，没有胆固醇，不含有淀粉，并且脂肪、糖类的含量都非常低，膳食纤维含量却不少，氨基酸、维生素、矿物质更是多。鉴于食用菌类食物的这些特征，其价值达到了植物性食品的顶峰，被称为上帝食品，长寿食品，所以，准妈妈们吃一些可以食用的菌类食物是完全可以的。

但是呢，有一些菌类是含毒的，这些毒素会对准妈妈们的身体造成危害，是准妈妈们一定要禁止食用的。所以，准妈妈们在食用菌类食物的时候一定要慎重，不要盲目吃，要选择合适的健康的安全的卫生的菌类食物来食用。如果您无法判断，最好寻求专业人士的意见哦！让他们来判断该菌类是否安全无毒。尤其注意，不要盲目相信所谓的偏方上所提及的稀有菌类，以免因为误事而中毒。

孕妇能吃菌类食物之吃法：

菌类食物的营养价值确实非常高，但是吃菌类食物也要讲究一定的方法。准妈妈们吃菌类食物，吃了要选择熟悉的大众的菌类品种来食用，比如木耳、香菇、金针菇等，不要乱吃陌生的菌类，还要注意，在吃菌类食物的时候，要买比较质量好一点的来食用，并且要保证，在烹饪的时候，已经将菌类食物煮熟了再吃。

当然啦，菌类食物虽然营养价值高，但是准妈妈们还是要注意饮食均衡，不要误以为只吃菌类食物就可以了哦！均衡膳食，才能让您肚中的宝宝生长发育的更好呢！

孕妇能吃菌类食物吗？这个问题准妈妈们是不是都已经弄清楚了呢？好吃又营养的菌类食物固然诱人，但是准妈妈们也应该要吃得适量并且节制哦！只有这样，才能够在满足您的味蕾的同时，保证您的健康呢！（专稿，如需转载请注明出处。）

99温馨提醒：孕妇吃巧克力可以充分调节好孕妇的情绪，对胎儿的发育也有益无害。最后提醒准妈妈们，巧克力好吃，但不要贪吃哦！

巧克力味道浓香醇厚，是很多人喜爱的零食，但孕妇可以吃巧克力吗？会不会有不良影响呢？本文将进行详细介绍。

孕妇可以吃巧克力吗？芬兰科学家们在《新科学家》杂志中撰文表示，与不吃巧克力的妈妈生出的孩子相比，那些定期吃巧克力的妈妈生出的孩子，对新环境产生的恐惧感较轻。

可见，孕妇可以吃巧克力。另有科学家经调查发现，孕妇食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响。虽然这种影响的真正原因并没有完全查明，但可以肯定的是当孕妇吃巧克力的时候，会觉得:心情很好，感觉很棒"，而孕妇会把这种感觉传递给腹中的胎儿，待孩子出世后，他们会变得更加愉快、开朗。

孕妇可以吃巧克力吗？巧克力中所含的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。有些巧克力中还添加了卵磷脂，其磷的成份对胎儿大脑发育是大有好处的。因此，孕妇可以吃巧克力，但是要适量。

既然孕妇可以吃巧克力，为什么要适量呢？原因如下：

巧克力内含咖啡因，每块标准大小的巧克力含有50毫克的咖啡因。如果孕妇每日摄取300毫克以上的咖啡因可能会导致流产，使胎儿体重下降，也有可能导致早产。另外，过多食用巧克力会使一些必需的营养素缺乏，这就会影响孕妇的身体健康，不利于胎儿的生长发育。而且有的巧克力所含糖分太高，可能诱发孕妇患妊娠期糖尿病。

以上系统回答了孕妇可以吃巧克力吗？孕妇可以吃巧克力的，每天食用不超过100克的巧克力对健康是大有益处的！可以充分调节好孕妇的情绪，对胎儿的发育也有益无害。最后提醒准妈妈们，巧克力好吃，但不要贪吃哦！

孕妇可以吃菌类，不过要保证是食用菌，一些平时吃得很稀少的、不常见菌类最好不要吃。

食用菌的特点为高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为上帝食品，长寿食品。

但也有些菌类对孕妇类造成危害，如引起孕妇和动植物致病。因此孕妇在食用菌类的时候要慎重，要选择适合的菌类食用，否则容易造成中毒。

孕妇正确吃菌类的方法：选择熟悉大众的品种，不要乱吃陌生的菌类。吃的时候要买比较好一点的，而且要煮熟透了才能吃。另外，吃蘑菇时要同时吃点大白菜，可以解蘑菇的毒性。

小编提醒：孕期不要偏食，菌类虽然有益，但是也要保证怀孕期间营养均衡。