经常会听到有人说多喝醋能降血压，这种说法是完全正确的吗？“少盐多醋”是中国人传统的健康饮食之道，特别是在现代人外食频率高、大量食用加工食品这一情况下，人们对盐的摄取量早已超过每天6克的建议量。如果能善用醋来增加菜肴风味，以代替盐的使用，确实能降低罹患高血压、动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的风险。

另外，水果醋里含有矿物质钾，可以帮助身体排出过剩的钠，从而达到预防高血压的目的。 虽然醋对降血压有一定的效果，但单纯喝醋对胃还是有损害的。所以醋可以用来腌渍花生，做为调节血压的食疗方法。这样既不会对胃造成损害，又能有效降低血压。

虽然现代人的饮食越来越丰富了，但是身体素质却远远没有以前那么好了。老年人常见的其中一种现象是高血压。即使现在医学不断发展却没有办法根治高血压，很多时候都是通过吃药物来维持的。其实，药补不如食补。哪些常见的蔬菜对降低高血压的效果挺好的呢？今天就一起来看看。

1、芹菜

有很多人并不喜欢芹菜。其实芹菜中含酸性的降压成分，对免、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流，可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2、韭菜

韭菜是日常生活中常见的蔬菜。韭菜中含有挥发性精油及含硫化合物，具降低血脂的作用。所以韭菜可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。血压高的人平时可以多吃韭菜哦。

3、海带

大家都清楚还带具有很好的妨碍作用，女性多吃还带可以预防乳腺癌，这是因为海带中含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等，可防治地方性甲状腺肿，显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄人、大量增加钙的吸收，有认为这是具防癌作用的因素之一。对高血压症状、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。

4、番茄

番茄可以作为水果，也可以作为蔬菜，在这里以蔬菜作介绍了。番茄中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质，有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。其中番茄中的维生素d可保护血管，治高血压。

5、萝卜

萝卜有胡萝卜和白萝卜这两种，其中降血压比较好的白萝卜。萝卜味辛甘性凉，可消积滞、化痰热、散淤血、解酒毒、降血脂、软化血管，所以常吃萝卜可以达到减轻高血压症状的作用。

温馨提示：有降血压作用的蔬菜不仅仅只有以上五种，大家可以多查阅资料来了解其他的蔬菜是否有降血压的功能哦。

降血压是中老年人常见的症状之一，也有很多人都知道降血压的主要方法是要食疗，多食蔬菜和水果等。我们知道很多种蔬菜都有降血压的功效，那么哪种蔬菜的降血压效果最好呢？

很多医学方面的专家都提到过芹菜对降血压的作用。

意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质，让试用者食用。试用者在一个星期之内体重减轻了3.6千克~4.9千克。这个意大利米兰研究人员的研究表明，经常食用芹菜，不仅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。

妈网百科推荐吃法：

1、凉拌芹菜

芹菜洗干净，切成比较小的段，切丝也可以，放在沸水中过一遍，加入盐、味精、鲜姜末、醋、香油等搅拌调味。

2、芹菜汁

新鲜的芹菜200g左右，洗干净之后在果汁机中加入一些水，糖适量（最好少一些），两分钟后芹菜汁就做好了。建议每天晚上睡觉之前服用，连续10天以上会达到比较好的降血压效果。

3、豆腐煮芹菜叶

水嫩的白豆腐和芹菜叶一起用清水煮汤，加入适量的盐和油即可。芹菜有保护血管和降低血压的功效，且有镇静作用；豆腐能降低血液中的胆固醇。两者一起食用可以达到辅助降低血压的作用。

4、芹菜煮鹅蛋

选比较老的芹菜，带根最好，鹅蛋一只就好，加3斤水一起煮。煮沸之后把菜和汤分成三份，鹅蛋剥皮弄成3片。每天饭后喝一份汤吃一份菜和一片蛋，每日3次，长期坚持即有显著效果。

血压高的人，应该吃多水果，什么水果才有降血压的作用呢？下面给大家详细介绍几种可以辅助降血压的水果。

1、苹果

国外有俗话：an apple a day,keeps the doctor away.翻译出来就是：每天吃一个苹果，长期坚持就不用看医生。过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。

2、香蕉

大家知道香蕉一个很常见的作用就是促进胃部消化、治疗便秘。其实，医学研究认为，香蕉可治疗高血压，因为香蕉的含钾量十分丰富，可平衡由钠引起的高血压。多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病，研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。

3、猕猴桃

猕猴桃是传说中的“水果之王”，因为它营养丰富，有效多。猕猴桃含有丰富的精氨酸，能有效地改善血液循环，防止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。

4、山楂

山楂可促进食物消化，山楂能有效防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用，所以也就有辅助降血压的作用。

5、火龙果

火龙果长被人们称为吉祥果。火龙果中含有丰富的花青素，花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁、降低血压，多食用火龙果能够达到降血压的作用哦。

温馨提示：有降血压作用的水果不仅仅只有以上五种，大家可以多查阅资料来了解其他的水果是否有降血压的功能哦。