南瓜富含胡萝卜素，能保护人的眼睛，让人拥有明亮双眼，还能全面提高人体免疫力。

蜜汁南瓜泥的做法

1.准备食材：南瓜100克、蜂蜜1小勺

2.步骤1：南瓜洗净，去皮，去瓤除籽，切成片。

3.步骤2：将切好的南瓜片放入蒸锅中蒸至熟软。

4.步骤3：用勺子把蒸熟的南瓜片压成泥。

5.步骤4：用手轻轻将南瓜泥攒成一个大球，再攒几个小球放在四周。

6.步骤5：　食用前淋上蜂蜜即可。

南瓜富含胡萝卜素，能保护人的眼睛，让人拥有明亮双眼，还能全面提高人体免疫力。南瓜所含的β胡萝卜素，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使宝宝生长发育维持健康状态。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

孕期准妈妈们要注意营养均衡，才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱，还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

蜜汁地瓜丸子

1.准备食材：红薯300克、小麦面粉40克、糯米粉40克、葡萄干适量、椰蓉适量、蜂蜜适量。

2.步骤1：地瓜用消毒锅蒸熟去皮，压成泥。

3.步骤2：地瓜泥中加入面粉和糯米粉。

4.步骤3：和成面团，如果感觉面团硬，可以加适量清水调整一下，和得面团软软的就可以。

5.步骤4：将和好的面团分成小挤子，团成丸子，放入微波炉中高火转3分钟即可。

6.步骤5：将转好的丸子取出，在上面烧上蜂蜜。

7.步骤6：再撒上椰蓉和葡萄干就可以了。

烹饪小贴士

1、如果用微波炉做，面团适当的和的软一些，如果用锅蒸，可以适当的和硬些；

2、蜂蜜也可以改为糖桂花等果酱类的；

3、要根据微波炉的功率大小调整时间。

营养价值

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

怀孕期间，孕妇很容易出现缺钙的情况，所以补钙很重要，下面推荐一款孕期补钙食谱。

鸡肉能够增强消化能力，具有抗氧化和一定的解毒作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

奶香南瓜鸡肉焗饭

主料

鸡肉120克，米饭100克，南瓜220克。

调料

奶酪少许，色拉油2汤匙，食盐1茶匙葱少许，淀粉1小勺，牛奶1杯。

做法

1.准备食材：鸡胸脯肉120克、米饭100克、南瓜220克、色拉油2大勺、食盐1小勺、葱少许、淀粉1小勺、牛奶1杯、奶酪少许。

2.鸡肉切成块放入淀粉腌制十分钟。

3.南瓜去皮切成块。

4.准备一碗煮熟的白米饭。

5.起锅做油，油热后滑入腌制好的鸡肉翻炒，鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒5分钟，倒入米饭一起炒。

6.饭炒散后倒入牛奶中小火炖5分钟，放入牛奶后容易糊底，要不断翻炒。待南瓜微软后烹入盐调味，将饭盛放到碗中或者有深度的烤盘中，在上面撒上奶酪碎。

7.将烤碗放入烤箱中下层180度烤7-8分钟，奶酪上色后就可以了，拿出来的时候一定要戴手套，小心烫手。（参考网站：太平洋亲子）

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素b、维生素c和钙、磷等成分。南瓜能补中益气、消炎杀菌、止痛，其丰富果胶可“吸附”细菌和有毒物质，起到排毒作用。

孕期食谱 南瓜香肠卷的做法

1.准备食材：小麦面粉3000克、南瓜150克、面团450克、香肠10根、发酵粉3克、水10毫升。

2.步骤1：将香肠剥去衣备用；将发酵好的面，放在案板上反复揉搓5分钟。

3.步骤2：将南瓜切成薄片、蒸熟，晾凉备用。

4.步骤3：用清水将发酵粉融化，将融化的酵母水拌入南瓜中，将南瓜捣烂成泥。

5.步骤4：将加了酵母的南瓜泥倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮，用手将面絮揉成三光的面团。

6.步骤5：盖上一块湿布，饧上1个小时。

7.步骤6：将面团分割成每个约40克的小面团，将小面团搓成香肠的3倍长。

8.步骤7：将搓好的面条裹在香肠上，依次将所有的做好。

9.步骤8：将做好的香肠卷，放在消毒锅内，每个之间都保持两根手指宽度的距离盖上盖子，2次饧发10分钟。

10.步骤9：开中大火，蒸10分钟，焖5分钟，即可开吃。

烹饪小贴士

1、这里发酵1小时，是指在夏天。一般冬天可以将盆坐在温水锅里发酵，大概也只需要1个小时即可；

2、南瓜泥尽量准备的少点，如果后期面和的太干，可以加清水来调节，这里酵母水是先倒入南瓜泥中的，所以南瓜泥的量要准备的精确点，如果后期面和起来偏烂了，那只好再往里加面粉了。

营养价值

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素b、维生素c和钙、磷等成分。南瓜能补中益气、消炎杀菌、止痛，其丰富果胶可:吸附"细菌和有毒物质，起到排毒作用。南瓜分泌的胆汁可以帮助我们促进肠胃蠕动，帮助食物消化。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿