蔓越莓干怎么吃,蔓越莓的介绍
1、蔓越莓干怎么吃
蔓越莓干怎么吃？蔓越莓干富含花青素，是每卡路里抗氧化成分最高的水果之一，不仅是防衰老的超级武器，其抗粘附作用更能有效预防致病细菌感染。在欧美蔓
1、蔓越莓干怎么吃
蔓越莓干怎么吃？蔓越莓干富含花青素，是每卡路里抗氧化成分最高的水果之一，不仅是防衰老的超级武器，其抗粘附作用更能有效预防致病细菌感染。在欧美蔓越莓也因此被誉为“女性的红宝石”。
蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓果，口感好，热量低！那蔓越莓干怎么吃？
蔓越莓干吃法比较多，可以做蔓越莓干饼干、蔓越莓干面包、蔓越莓干土豆泥、蔓越莓干芙纽多
、蔓越莓干发糕等等。
2、蔓越莓的介绍
蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。属于一种常绿灌木，直立或攀援，稀附生，高2--6米。蔓越莓是为数不多的可以在酸性泥土里生长的农作物，它们需要大量的水。一旦一个枝蔓开始生长，它将持续生长许多年。有的枝蔓可以生长75到110年才可结果。
新鲜的蔓越莓吃起来非常苦涩，蔓越莓的果实主要用来加工成果汁、果酱。如今，蔓越莓已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品。从1962年开始，火鸡加蔓越莓酱就已经是美国家庭感恩节的应景食物。蔓越莓果汁饮料，更是美国人冰箱里的必备饮料。
3、家常蔓越莓曲奇怎么做好吃
对于喜欢diy蛋糕甜点的姑娘们，不妨试试自己做蔓越莓曲奇，它的做法也是很简单的哦，只需要注意好各种原材料之间的比例就可以了。下面我们简单说下家常蔓越莓曲奇怎么做。
在做家常蔓越莓曲奇之前，先准备好这些材料把！低筋面粉230克，黄油150克，鸡蛋1个，糖粉110克，蔓越莓干70克。一般来说黄油用量是面粉用量的70%，糖粉是50%，大家可根据这个比例自己定量制作。
接下来是蔓越莓曲奇的做法：
1、黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状；
2、分次加入蛋液拌匀，后将面粉过筛，分次放入黄油糊内，用橡皮刮刀拌匀；
3、加入蔓越莓干，用橡皮刮刀拌匀，后将面团包上保鲜膜；
4、利用纸盒将面团整形成长方形的条状，放冰箱冷藏至硬；
5、取出变硬的面团，用刀切成5毫米的簿片，整齐的排放在烤盘上，注意饼干中要留有空隙；
6、烤箱预热至上火180度，下火170度，中层，烘烤约15分钟，就可以取出享用了！
温馨提示：冬天黄油不易软化，可以用微波炉解冻；蔓越莓干比较大颗的话最好切碎再混入面团中；各家的烤箱不一样，温度设置需根据具体情况调整。
4、蔓越莓饼干怎么保存
自己做的蔓越莓饼干如果保存不当的话，很容易导致受潮，因此要重视保存。可将蔓越莓置于袋中，可在冰箱中冷藏保存二到三周；在不开封的情况下，则可在冷冻中贮存约九个月之久。如果家里有一些食品干燥剂的话，也可以放入一小包进去，有利于防潮。但还是建议现做现吃，或者少量做，不要一次做太多。
