巧克力在我国早已成了人们熟悉的食品，尤其更受幼儿们钟爱。巧克力热量高，营养价值高，家长也就喜欢买给幼儿吃，把它当成了对幼儿进行特别照顾的食品。

其实适当的吃少量的巧克力是有好处的，毕竟巧克力有着独特的纯香和价值。但父母们更多的都是把巧克力当成了必不可少的食物，其后成了某些幼儿的主食，离开了巧克力就不吃别的食物了。

本来巧克力是用来调节饮食生活的，但这样一来反而成为有害的东西了。许多的幼儿因吃太多的巧克力而出现了贫血和营养失调。

巧克力的成分是由可可粉、脂肪、大量的糖和少量的香料组成。其中可可粉中含有可可碱，能使人兴奋、强心和利尿。幼儿食用过多后便出现兴奋和多尿。兴奋作用本来在幼儿的体内是存在的，如果进行了不适当的强化失去了它的正常平衡状态，便会有害无益。巧克力中过多的脂肪和糖都会使幼儿的胃肠道负担增加，引起食欲不振和消化不良。

如果长期甚至是不间断地吃巧克力就会使幼儿得不到其他的营养素和维生素，如铁、钙、磷等人体必需的营养成分。幼儿就会出现营养缺乏症，如缺铁性贫血等。

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好处四：预防心血管疾病

巧克力中含有一种:神秘成分――多酚，它对心血管有很大的保护作用。多酚是一种存在于茶、红酒、巧克力和葡萄酒等植物类食物中的天然化合物。研究表明，这类物质可能具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，因而具有预防心血管疾病的功能。

巧克力的多酚不仅含量高，而且吸收率也高。大量的研究都已证明，科学地食用巧克力可在一定程度上降低心脏病的发生率和死亡率。此外，巧克力中的黄酮类物质可大大延长体内其它重要抗氧化剂（如维生素e、维生素c）的作用时间，为其他保护心血管的营养物质提供坚强的后盾。

好处五：赶走灰色心情

巧克力具有具有抑制忧郁情绪，使人产生欣快感的作用，尤其是可可含量更多的黑巧克力，它含有丰富的苯乙胺，这种物质对人的情绪调节发挥着重要的作用。巧克力还含有丰富的镁元素（每100克巧克力含410微克镁），而镁具有安神和抗忧郁的作用，很多医生甚至把巧克力作为抗轻微忧郁症的天然药物。

好处六：享受美妙:性福"

在临睡前吃很多巧克力会让睡眠不好的人更加难以入睡。不过，如果你和他都不想快速入睡，而是想要享受一下甜蜜的:性福"，那么在临上床前吃少量的巧克力会让你们如鱼得水，因为巧克力有一定的性刺激作用。巧克力含有可可碱和咖啡因，这是两个重要的精神兴奋物质，能唤醒人的身体器官，提高精神兴奋点，它不但能像咖啡和浓茶那样让人精力充沛，还会令你更加妩媚动人。一次调查显示，34％的法国女性和38％的加拿大女性承认，她们都喜欢通过吃巧克力来提高性快乐的程度。

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巧克力是一种很大众的甜食，但许多人觉得巧克力糖分多、热量高，吃了巧克力会长胖、会患糖尿病，其实这是一种误解。我们人每天食用30－50克糖属于安全范围之内的。而且巧克力不同于糖果，它溶解快、不易留于口腔，对牙齿伤害不大。

巧克力虽然含糖分、咖啡因等成分，但如果食用得当，它反而能给我们带来很多好处的。所以赶紧摒弃对巧克力的偏见，和小编一起来看看巧克力的种种益处吧。

好处一：全面补充微量元素

很多人一提到巧克力就自然能想到:能量、脂肪、糖:，殊不知，巧克力中还含有丰富的微量元素，包括镁、铜、铁、锌等，且吸收率较高。这就是为什么很多爱吃巧克力的人都很少出现上述微量元素的缺乏状况。

镁、铜、铁、锌等元素对人体是至关重要的，特别是在抗氧化、调节能量代谢方面不可或缺。巧克力在抗氧化，保护心血管方面之所以能发挥独到的作用，其中不乏上述微量元素的贡献。此外，巧克力中磷的含量也很丰富，100克巧克力中含有280毫克磷。磷和钙相结合是骨骼健康的基础，所以食用巧克力对于骨骼是很有利的。

好处二：快速补充能量

运动营养学的研究表明，运动前使用巧克力可增加肌肉内的糖原储备，从而有利于提高运动能力、节约糖原消耗、延缓疲劳，同时也有利于长时间运动后糖原的恢复。因此，对于参加运动或体力活动的人，处于生长发育阶段的儿童和青少年、体质虚弱和病人以及重体力劳动者等需要补充能量的人群来说，巧克力的能量密集浓缩，体积小，风味独特，甜而不腻，不易产生饱胀感，是一种理想的能量补充剂和运动加速器。

好处三：增强免疫力

巧克力中所含有的黄酮物质具有免疫调节的作用。免疫调节是一种极为复杂的过程。人为地通过药物等手段调节免疫功能会承担一定的风险。好在巧克力和其他一些食物可以承担起这一任务，在提高免疫系统的同时，将风险值降至较低水平。

  妊娠高血压综合征是常见的妊娠期合并症，是母婴死亡的重要原因之一。由于我国大部分地区缺硒，故北京医科大学附属医院妇产科曾对52例妊娠高血压综合征患者进行补硒实验。这些产妇或有慢性高血压、肾病史；或有妊娠高血压综合征家族史，体重超过80千克；或为高龄初产妇，且均已出现血压升高、水肿、蛋白尿。给这些孕妇服用硒口服液，连续服用至分娩，平均服用6~8周。结果是补硒后孕妇的血硒水平上升至正常值，水肿好转或消失，未出现蛋白尿，血压有降低趋势。用药后查孕妇的血常规及肝功能，均未发现明显损伤，服药后也未出现不良反应。

  早在1973年国外学者就发现，孕期母血硒含量随怀孕月数增长而下降，妊娠高血压综合征孕妇体内缺硒随病情进展而加重。而硒有降{氏血压、消除水肿和预防蛋白尿的作用，因此，在缺硒地区的高危孕妇中有必要适量补充硒元素。每日补充硒100微克，可以预防妊娠高血压综合征的发生。

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