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吃山楂糕会发胖吗,山楂糕的做法

2022-04-25 20:00:04     来源:www.dxfbaby.com
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导语:


1、吃山楂糕会发胖吗

山楂糕是一道甜品,酸甜可品,大家非常喜爱。但是,大家对于它有所置疑的就是,吃山楂糕会发胖吗?吃山楂糕是不会发胖的,它同时还具有消化的功能。但关

1、吃山楂糕会发胖吗

山楂糕是一道甜品,酸甜可品,大家非常喜爱。但是,大家对于它有所置疑的就是,吃山楂糕会发胖吗?

吃山楂糕是不会发胖的,它同时还具有消化的功能。但关于山楂制品如山楂糕或片之类的,因它制作过程中添加了不少如糖等等辅料。(特别是你说的吃这两种东西就能吃饱,如果长期这样还是能使人增胖的,同时也不利于各种营养的均衡吸收),不过只是偶尔一、两次是不会发胖的。

吃山楂糕如果短期的吃,不会发胖,长期的吃,当然就会发胖。所以,大家在吃的时候,一定要适量。

2、山楂糕的做法

山楂糕的做法比较简单,自己在家里也可以制作,而且干净卫生。那么,山楂糕的做法是怎样的呢?

做法一:

材料:新鲜山楂一斤,冰糖,鱼胶粉。

步骤:

1、山楂洗净晾干,挖核。

2、山楂放进锅里加水,放冰糖小火熬煮,不停搅拌以避免粘锅,直到山楂烂熟为止。

3、将煮好的山楂放进搅拌机里搅拌成糊状。

4、将鱼胶粉用开水化开,山楂果酱倒入鱼胶粉溶液里,快速搅拌,即可食用。

做法二:

材料:山楂1000g、冰糖250g。

做法:

1、山楂洗干净后把籽取出。

2、准备微波炉饭盒一个,把洗好的去籽的山楂放入盒中,盖上盖子,放入微波炉加热3分钟后取出。

3、打开盖子,用勺子把山楂搅拌成半泥状,后放入冰糖,盖上盖子,再次放入微波炉加热3分钟后取出。

4、打开盖子,再次用勺子把山楂搅拌成泥状,整理平整,盖上盖子,再次放入微波炉加热3分钟后取出。

5、打开盖子,放在阴凉处晾凉,冷藏成型。

做法三:

材料:山楂、白糖

选择新鲜无虫害的大个山楂果实,剔除杂质用水洗净阴干,放入煮锅内加水煮沸至山楂崩裂捞出,用钢丝筛滤出果肉。按1kg果肉:1kg白糖加入少量藕粉搅拌放到合适容器内凝结即为成品。根据需要切成条状或块状,即可食用。

3、哪些人可以食用山楂糕

毋庸置疑,山楂糕确实是好东西。可是,好东西也不是适合任何人食用的,哪些人可以食用山楂糕呢?

1、特别适用于伤食后引起的腹满饱胀,尤其是肉类食积不化,上腹疼痛者。

2、中老年心脏衰弱、高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症、阵发性心动过速及各种癌症患者可以多食用。

3、适宜妇女月经过期不来或产后淤血腹痛,恶露不尽者食用。

4、适宜肥胖症、坏血病(维生素c缺乏症)、病毒性肝炎、脂肪肝、急慢性肾炎、绦虫病患者、肠道感染者食用。

5、换牙期的儿童不宜多食山楂,否则会损伤牙齿,对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。

6、山楂有促进妇女子宫收缩的作用,孕妇多食山楂,会引发流产,故不宜多食。

4、山楂糕的副作用

山楂糕功效这么多,味道也不错,从而导致了不少人会忽略了其副作用而盲目食用。在食用山楂糕之前,最好先了解一下山楂糕的副作用,看看自己是否适合食用啊。

1、药物反应:少数药物在与山楂同时使用时会产生反应。在服用α受体阻滞剂,β受体阻滞剂,男性性功能障碍药物,钙通道阻滞剂,心脏药物,睡眠或焦虑药物,精神科药物,肌肉放松抗惊厥药物之前,请咨询医生。

2、过敏反应:很多人对山楂有过敏反应,其中症状包括面部、舌头和喉咙肿痛发痒,呼吸困难。如果表现出以上症状,请及时咨询医生。

3、少部分人食用山楂会表现出恶心、心悸或者头痛。如果表现出以上症状,请停止使用山楂。

除了上述这几个方面之外,山楂糕还是可以作为日常食用的佳品的。

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