会。因为苏打饼干加入了精炼混合油，使其脂肪的含量远远高于馒头等食物。100克苏打饼中含脂肪8克，与同等量的馒头足足多了7克脂肪，量相当于多摄入了63千卡的热能力。

苏打饼干热量比其他类型的饼干所含的热量相对低一些，且其含糖量较少，因此受到众多减肥者的青睐。但大部分减肥者因此对苏打饼干产生一定的误解，以为糖分少、热量叫低，就可以肆无忌惮地食用。这是一个很严重的错误。苏打饼干也是用高温烘烤的，因为加入了精盐，使钠含量增加；高温烘烤，也使丙烯酰氨含量增加，这都是会对人体健康产生不利影响的。如果一天吃2-3小块的苏打饼干，对身体没什么太大的影响，但是如果长期且大量食用，不仅对身体健康不利，还会很快增肥。

小编建议：食用苏打饼干要适量，最好一天食入量不超过50克，毕竟苏打饼干也是属于烘烤食品，热量相对还是不少的。如果要减肥，可多做运动，并多食用各种水果和蔬菜，这样既营养又健康，当然也不能完全不摄入肉类哦。减肥虽重要，健康也不可忽视。

在众多苏打饼干中，有一种是加入了葱花，香味更佳诱人，所以它更受大家的欢迎，它就是香葱苏打饼干。今天就介绍香葱苏打饼干的做法，让深爱香葱苏打饼干的小伙伴能够吃到自己做的苏打饼干。

材料：低筋面粉100克、玉米油15克、白糖20克，酵母1/2小勺、小苏打0.3克，水50克，盐3克、葱花适量

做法：

1、主料为水油皮原料，将水油皮原料混合在一起，揉成光滑面团，用温布盖上，在较温暖的地方发酵；

2、配料为油酥原料，将油酥原料混合在一起，也揉成光滑面团；

3、将发酵好的水油皮面团重新揉一下，稍微擀一下，将油酥放在水油皮上，用水油皮包住油酥，然后擀成大薄片；

4、将薄片的左右两端向中间对折，中间留些许空隙，再向中间进行对折，旋转90度，再重新擀成大薄片；

5、再将两端向中间对折，中间留少许空隙，向中间进行对折，旋转90度，再重新擀成大薄片；

6、如此如此重复2-3次；

7、擀完之后，用叉子在薄片上插上一些小洞；然后用模具扣出自己想要的饼干的形状；

8、将饼干坯整齐摆放在烤盘上，放入烤箱170度，15分钟左右可取出。

香喷喷的香葱苏打饼干就这样出炉啦。小伙伴们就可以愉快地开吃了。光是想想都觉得好香。回家赶紧diy做起来吧！

孕妇可以吃苏打饼干。随着宝宝的孕育，孕妇的胃酸分泌会增加，这时再吃酸味食物只能加重胃酸，不但容易出现恶心、泛酸，还会对准妈妈的胃黏膜有一定损伤。而苏打饼干这样的碱性食物非常适合孕妇，能够有效减轻准妈妈们的胃部不适，中和胃酸，促进消化功能。

苏打饼干还具有防止晨吐的作用。在怀孕前三个月，孕妇偶尔会有呕吐的现象出现，虽然呕吐是由于体内荷尔蒙因妊娠而作出适当调解，属于孕期正常反应，却十分影响孕妇的进食，不利于营养摄入，更不利于肚子里宝宝的营养供给。在多发呕吐期间，孕妇通常会被要求避免吃过于油腻的食物，尽量避免同时间进食饮汤。这时，苏打饼干便派上用场，苏打饼干能够及时补充身体所需的粗纤维，及时为孕妇提供身体所需的能量，就相当于我们每天吃馒头和米饭，对身体健康没有什么负面作用。

另外孕妇可以吃苏打饼干，因为苏打饼干中的粗纤维能够改善怀孕后身体肠胃对于食物的排斥，有助于孕妇的顺利消化。准妈妈们下午茶可以选择苏打饼干搭配花茶或柠檬茶，除了有效促进食物吸收消化外，花茶里使人宁神定气的元素也有助于准妈妈们保持心情愉悦，祛除烦躁。

虽然孕妇可以吃苏打饼干，但要注意的是，苏打饼干含有的盐分比较多，可能让血液中的钠超标，容易引起其他微量元素的缺乏，严重的话还会引起高血压，因此孕妇食用苏打饼干需适量，避免摄入过量盐分，反对身体造成不利影响。

高。苏打饼干虽然看起来小小的，但是很容易过量食用，导致很多减肥不成反而增肥。在饼干中属于油脂含量较低的，但其热量依然很高，并且由于制作工艺的关系，其钠含量较高，减肥时不宜多食。饼干含脂肪量高,100g有大约20g，五分之一了! 苏打的也一样,只不过是垃圾饼干中的减肥饼干，你可以按包装后的热量表格算一算，一片太平苏打饼干大概30大卡！苏打饼干12 片80公克，热量为303.2卡路里，而且属深加工食品，无可避免的在制作过程中添加油脂等。

有着朴实外表的苏打饼干，最常被减重者做为下午茶替代的止饥点心，但苏打饼干并不因为味道单纯，就比其它饼干的热量低。苏打饼干需要担心的，就是油脂含量比较高，一般市售的苏打饼干，油脂含量在30%-50%不等，脂肪含量多寡，也左右了苏打饼干的热量，苏打饼干比较容易饱，吃个4、5片也许就饱了，所以有说用这个减肥的，其实小编觉得，还不如吃点饭+蔬菜+肉，也不过500-700卡左右，而且营养强多了啊，还是不要碰超市的东西为妙。做菜的时候记住少油少盐就行，绝对热量不高。

小伙伴们在选购苏打饼干之前，不妨看一下外盒的食品标示，上面会载明脂肪的含量。不过不管是什么样的苏打饼干，小编还是提醒大伙，市售的饼干油份和糖份都比较高，不建议吃太多哦。