上海奉贤黄桃果实品质优良、风味独特，富含营养，是一种集营养、食疗、美容、保健于一果的绿色食品，近年来深受广大消费者的青睐。而最常见的上海奉贤黄桃食用方法就是剥皮直接吃。此外，上海奉贤黄桃的食用方法还有以下：

一、糖水黄桃

主料：黄桃1000g、清水400ml、冰糖80g

辅料：盐一小捏、柠檬汁一茶匙

1、用清水冲洗黄桃，拿一把刷子把黄桃表面的毛毛刷洗干净。

2、削皮，对半剖开，去核。

3、把去皮去核的黄桃切块（大小随意）。

4、把切好的黄桃放入锅内，倒入清水，同时放入冰糖和一小捏盐。

5、盖上盖子，开大火煮开后，转中小火煮15分钟左右，至黄桃软，呈透明，此时滴入柠檬汁。

6、关火焖着，放凉后入冰箱冷藏后更好吃，吃不完的装入密封瓶，可保存一周左右。

二、黄桃蛋挞

主料：黄桃3个、鸡蛋2/3只

辅料：鲜奶、低粉、奶香粉均少许

1、先将黄桃切成丁粒状；

2、鲜奶110ml细砂糖煮制糖溶离火备用；

3、蛋黄及全蛋打散备用；

4、取大容器将剩下的鲜奶和淡奶及低粉奶香粉搅拌均匀后倒入步骤3的蛋液；

5、倒入步骤2的东西，搅拌均匀且过滤即成蛋挞水；

6、烤盘铺好油纸，排好塔皮后倒入蛋挞水8分满；

7、加入黄桃丁，这时9分满；

8、烤箱250°c中层烤制15分钟。

在了解过上海奉贤黄桃的主栽品种后，相信各位看官对四种黄桃都有了深入的认识。其实上海奉贤黄桃不仅好吃，而且其营养价值十分丰富。想知道上海奉贤黄桃有哪些营养价值吗？那就快来看看吧！

1、上海奉贤黄桃的主要营养成份有：丰富的维生素c和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。

2、锦绣黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。

3、经科学检测，每100克奉贤黄桃鲜果中，可溶性固形物达12~14克，蛋白质0.8克，以及天门冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸等多种人体所需的氨基酸和钙、铁、胡萝卜素等多种维生素和矿物质微量元素。

4、奉贤黄桃有健身益气之功效，经常食用能润肌肤，养颜色，有益健美。桃仁作治血滞、风痹、寒热、产后热等处方。桃枭主治小儿虚汗、妇女妊娠下血及儿童头疮。桃花有祛痰、消积等作用。桃花泡酒喝了还有美容的功效，桃叶能治疗伤害、通大便、发汗等效果。桃根皮还治黄疸病，桃胶可调和血气、治下痢、止痛等功能。

黄桃是水果中的一种，食用黄桃最直接的方法就是剥皮食用。其实除了直接食用外，黄桃还可以用来制作成零食、罐头或糕点来食用。易于保存、方便使用的黄桃罐头是黄桃常见的食用方法，永煌桃肉来制作蛋糕、蛋挞等也是非常受欢迎的食用方法。下面来了解下黄桃罐头和黄桃蛋挞的做法。

糖水黄桃

材料：黄桃4个、冰糖适量、纯净水适量、柠檬汁少许、盐少许

1、黄桃仔细清洗干净

2、用水果刀削去皮

3、把去皮后的黄桃切块，去核不要

4、切块的大小随个人喜欢

5、切好的黄桃放入锅中

6、放入适量冰糖

7、加少许盐，倒入纯净水，大火煮开后转中小火煮15分钟

8、滴入柠檬汁，盖盖焖至放凉后即可，放入冰箱冷藏后更好吃

小窍门：

1、黄桃要选软硬正好的，太硬的做出来不好吃，太软的煮久也会不成型。

2、放入冰糖的多少依据个人口味而定，黄桃已经含有一些糖分，所以不宜放太多。

3、做好后放冰箱冷藏冰镇一个晚上，让糖水的味道进入黄桃会更好吃。

黄桃蛋挞

主料：黄桃3个、鸡蛋2/3只、鲜奶适量、低粉适量、奶香粉少许

1、先将黄桃切成丁粒状。

2、鲜奶110ml细砂糖煮制糖溶离火备用。

3、蛋黄及全蛋打散备用。

4、取大容器将剩下的鲜奶和淡奶及低粉奶香粉搅拌均匀后倒入步骤3的蛋液。

5、倒入步骤2的东西，搅拌均匀且过滤即成蛋挞水。

6、烤盘铺好油纸，排好塔皮后倒入蛋挞水8分满。

7、加入黄桃丁，这时9分满。

8、烤箱250°c中层烤制15分钟。

相信大家在了解过上海奉贤黄桃的营养价值和食用方法后，会对上海奉贤黄桃的价格是多少很感兴趣吧！其实，上海奉贤黄桃的价格可是分为几个阶级的哦。下面我们一起来看看上海奉贤黄桃的价格是多少吧！（以下上海奉贤黄桃价格仅作参考）

特级上海奉贤黄桃，参考价：400元/盒（1斤以上）

超精品上海奉贤黄桃，参考价：200元/盒（8两以上/个，每盒≤ 12个）

精品上海奉贤黄桃，参考价：120元/盒（7两左右/个，每盒≤ 15个）

优质上海奉贤黄桃，参考价：100元/盒（6两左右/个，每盒≤18个）

出色上海奉贤黄桃，参考价：80元/盒（5两左右/个，每盒≤20个）

备注：一盒约计10斤装（5千克）