在生活中有不少的朋友都爱吃腐竹，它含有的蛋白质多，而且还有不少的矿物质。可以帮助我们避免心血管促进骨骼的发育以及改善贫血等等。因此建议平时多吃哦，那腐竹的做法有不少哦，简单的分享几种美味的做法吧。

做法一：腐竹鸡丝

第一步，准备好鸡胸肉、腐竹、黄瓜、蒜蓉辣酱还有葱姜。

第二步，将鸡胸肉直接洗好后捶打备用，将腐竹直接浸泡在水中，捞出切段了。葱姜直接切段切片，黄瓜去皮切丝了。

第三步，备好锅加水，放入葱姜直接烧煮，将鸡胸肉下锅烫熟了，将黄瓜丝摆在盘子，腐竹也摆上。

第四步，捞出鸡胸肉撕成丝，放入片盘子。炒锅加油烧热了，将蒜蓉酱放进去，加水烧热。将其淋在鸡丝上面。

做法二：腐竹蒸虾

第一步，准备好大虾、腐竹、葱蒜、生抽还有料酒以及香油。

第二步，将腐竹直接加水泡发了，价格大虾直接洗好备用。备好锅加水烧开了，将腐竹直接下锅烫熟了捞出。

第三步，备好小碗加上葱蒜、生抽还有料酒以及香油搅拌成酱汁。备好盘子，将腐竹放进去，再放入大虾，浇上酱汁，直接放入锅中蒸煮，最后加葱即可。

做法三：红烧腐竹

第一步，准备好腐竹、木耳、胡萝卜、油还有酱油，再备上生姜、料酒、糖以及香油跟味精。

第二步，将腐竹直接浸泡在水中，放入锅中烫煮了，再捞出切段。木耳处理后备用，胡萝卜切片，葱姜切片。

第三步，炒锅加油烧热了，将生姜下锅爆香了，放入腐竹、木耳还有胡萝卜直接翻炒，加上酱油、白糖还有盐和水烧煮，先烧开再加上味精个香油翻炒后即可。

腐竹怎么做好吃呢?其实以上的三种做法都是极为常见的，建议爱吃的朋友可以来学学哦。

第三步，备好炒锅加上油烧热了，将牛肉直接下锅翻炒，变色后捞出。另取一锅加上花生油烧热了，将河粉下锅翻炒。

第四步，加上洋葱、蚝油还有生抽以及胡椒粉搅拌翻炒了，接着加上豆芽、葱还有牛肉翻炒后即可出锅。

做法三：酸辣粉

第一步，准备好河粉、豆瓣酱、花生碎和花生米、榨菜、葱蒜芝麻、肉汤和花椒粉，再备上生抽老醋、香油、辣椒油和鸡精跟盐。

第二步，将河粉直接洗好备用，将芝麻下锅炒香了，花生米下锅油炸。备好碗加花椒粉、胡椒粉、生抽、鸡精、老抽和香油跟辣椒油和盐搅拌成酱汁。

第三步，备好锅加油烧热了，将豆瓣酱辣椒面还有榨菜直接下锅，加上肉汤和盐烧煮，烧开后加上河粉烧煮，煮熟后倒在碗中。

第四步，将酱汁直接倒进去搅拌了，加上葱蒜还有花和尚呢过没以及芝麻跟香菜即可。

以上就是关于几种河粉的详细做法了，爱吃河粉的朋友不妨来试试吧，不管是煮汤还是翻炒的或者是蒸煮的都是美味的哦，做法简单又有营养，很适合在家的朋友自制。

你爱吃鱼吗?其实日常中还是有不少的朋友比较喜欢吃鱼哦，而且鱼肉的营养价值高，建议多吃哦。那鱼怎么做好吃呢?其实鱼的种类以及做法都很多，今天就简单的分享几款家常鱼的做法吧，不会的朋友快来学学吧。

做法一：姜蒜蒸鱼

第一步，备好五花肉、鲈鱼、酱油、姜蒜、蚝油、香油、再备上小葱、豆豉、米酒跟白糖和尖椒。

第二步，将肉直接洗好了切丝，放在碗中加上米酒搅拌。将姜蒜切末放进去，再放入豆豉，酱油白糖还有蚝油搅拌备用。

第三步，将鲈鱼直接处理后切好不切断备用，备好锅加水焼沸了，将鲈鱼下锅烫煮捞出。

第四步，碗中加上葱姜，再放入鲈鱼，将肉丝放在上面直接开始隔水蒸煮，煮熟后加上葱跟尖椒，最后热油淋上即可。

做法二：红烧带鱼

第一步，带鱼、胡椒粉、料酒还有淀粉以及葱姜蒜，再备上生来抽、大料、冰糖、盐还有干辣椒。

第二步，将带鱼直接处理后切花刀洗好，再加上盐、胡椒粉以及料酒搅拌，再放入淀粉腌制。

第三步，备好锅加油烧热了，将带鱼下锅烧煮到六成熟捞出，留油加上葱姜蒜花椒以及大料翻炒，香味出来后加上生老抽以及白糖烧热后加水继续烧煮，最后带鱼下锅收汁后加盐加葱即可。

做法三：红小豆焖鱼

第一步、备好红小豆、鲤鱼、葱姜蒜、醋、酱油、料酒、淀粉和盐。

第二步，将鲤鱼直接处理后洗好了，加上淀粉备用，将葱姜蒜直接切片切末。

第三步，备好锅加油烧热了，将鱼下锅建筑，再将葱姜蒜下锅爆香。

第四步，沿着锅边加上醋以及适当的水直接开始烧煮，将红小豆下锅用武火烧煮。

第五步，将酱油下锅，加上料酒炖煮半小时，再加上盐葱花即可。

以上就是关于几种家常鱼的做法了，小编想说鱼肉是极为美味的，想要吃到美味的鱼不妨来试试以上的做法吧。

春季不少的朋友都很喜欢吃野菜，那么地瓜叶你是否吃过呢？其实地瓜叶如今非常的受欢迎，不仅仅有营养二期还极为的廉价哦。那又快到了地瓜叶的季节了，你知道地瓜叶怎么做好吃呢？不妨来试试这几种美味的做法吧。

做法一：鸡蛋炒地瓜叶

第一步，准备好地瓜叶、鸡蛋、白面粉、玉米面粉、盐、香油还有小苏打。

第二步，将丝瓜叶直接洗好后放入开水中烫煮了，捞出放入凉水中。最后牢记沥干切末。

第三步，将白面粉还有玉米面粉放进去搅拌了，加上鸡蛋以及小苏打跟盐继续搅拌，最后烧锅加油烧热了，将其下锅煎煮后即可。

做法二：蒜蓉炒地瓜叶

第一步，准备好地瓜叶、大蒜、尖椒、酱油膏还有植物油。

第二步，将地瓜叶直接去叶处理后洗好了，大蒜直接切莫了，尖椒切末备用。

第三步，备好锅加水烧开了，将地瓜叶下锅烫煮后捞出。炒锅加油烧热了，将尖椒还有大蒜末直接下锅翻炒，味道出来后加上酱油膏继续翻炒。

第四步，备好碗加上地瓜叶，将翻炒后的蒜蓉淋在地瓜叶上面搅拌后即可。

做法三：地瓜叶炒虾仁

第一步，准备好地瓜叶、大虾、葱姜蒜、红辣椒、米酒还有盐。

第二步，将地瓜叶直接留梗洗好了，将大虾去壳去虾线后洗好，将葱姜蒜直接切末切段，将辣椒切段备用。

第三步，备好锅加油烧热了，将姜蒜爆香，放入大虾翻炒，变色后捞出。锅中留油将地瓜梗直接下锅翻炒。

第四步，加上适当水烧煮一会，再将虾仁直接下锅翻炒，加上盐、米酒还有辣椒以及葱，翻炒后即可出锅。

以上就是关于地瓜叶的家常做法了，尤其是蒜蓉地瓜叶非常的受欢迎，那么你是否已经学会了呢？