我们都知道菜市场上遍布细菌，因此无论我们买了蔬菜还是水果回家之后，第一反应就是：洗！但像一些肉食，特别是生猪肉，会很难清洗。可能到最后，自己的双手和厨具都被搞得油腻腻的，肉却还更脏了。

买回家的生猪肉如果要洗的话会很麻烦，而且不一定洗得干净，如果不洗的话，又觉得很脏。那买回来的猪肉究竟是喜还是不洗呢？清洗生猪肉需要注意些什么呢？

一、猪肉干不干净

刚屠宰的生肉相对比较干净，细菌比较少，但是可能存在寄肉虫，比如猪带绦虫、牛带绦虫等。人感染寄生虫后会出现腹胀、腹泻、消化不良等症状。

以猪带绦虫为例，不但损伤肠道，幼虫进入血液还会伤及全身，进入大脑会引发癫痫，进入眼部严重的会导致失明……长期感染寄生虫，会营养不良，还会传染他人。

同时，随着储存和运输，生肉会逐渐产生大量的细菌，比如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、醋酸杆菌、假单胞菌等。从而使人出现腹泻、发烧、肠炎等症状。生肉中的寄生虫和细菌会给人体健康带来极大的伤害，所幸，只要充分地高温加热就能把它们都消灭。

因此，从安全角度出发，除了有机肉，或者对其来源格外了解的肉，一定要彻底煮熟再吃。

二、生肉清洗注意事项

1.生肉最好不要在水龙头下面洗

在水龙头下直接洗生肉，很容易造成水花四溅的情况，而这种情况下，水槽、砧板或者菜刀上都有可能被溅湿。只要水花可能溅到的地方，细菌就可能传播过去。下次再洗水果等生吃的食物时，可能就会染上细菌，产生食品安全隐患。

马上就要过年了，大家一说到过年，想起的是什么呢？是浓浓的年味，还是噼里啪啦的鞭炮声，又或者是丰富多样的礼物，还是期待已久的新衣服呢。很多人都说现在过年越来越没有年味呢，因为现在生活条件的优越，所以想吃的随时能吃到，洗衣服也随时能够买到，不过根据过年的传统，每个人在过年这一天都要换上崭新的衣服。

我们都知道，现在的衣服买回来一般都要洗一下，避免在生产过程中的一些有害物质对身体造成一定的危害。但是现在的有些老年人又认为，衣服只要洗了一遍，就不是新衣服了，而且现在也有很多人想要偷懒，洗衣服买回来以后先穿一下，然后再洗，这里问题就来了，很多人就担心衣服上面的物质会不会对身体产生什么危害？今天小编就给大家讲讲，一起来看一看吧。

衣服上面的染料残留会造成伤害吗？

我们都知道，现在的染料一般都是有化学物质调配而来的，所以染料的成分也会对身体造成一定的伤害，这个伤害的主要表现为过敏，一些人会对染料的主要成分出现一些过敏的症状。但是根据我们的调查可以发现，这种情况出现的概率是微乎其微的。形象一点来说明就是这种情况和中彩票的概率是一样的，有可能发生，但是很小。

买（抓）回来的河蟹怎么保存？这大概是大多数人的心中的疑问。有时候一次买太多，吃不完，又不能把它直接杀了，怎么办才好呢？

方法很简单，将河蟹一只只的绑好，放到冰箱的保鲜室（不是冷冻室哦，那样会被冻死的），温度控制在5-10度，这样可以保存一周左右（活着）。也可以直接将绑好的河蟹放置在阴凉处，这样可以保存3天左右的时间。

还可以直接将河蟹喂养在浴池中（家里的浴池够多的话），放足够的水，让它们尽情的在里面撒欢（浴池壁要滑的，这样它们爬不出来），只要注意定期换水和喂养食物，能够保持较长的一端时间。

不过呢，我们还是建议尽快吃掉，保存得越久，营养流失得越多，鲜味也会有所降低。

所以说，大家是不用担心衣服上面的染料残留，会给自己的身体带来很多的伤害，其次可能给自己身体带来伤害的物质是什么？那肯定就是甲醛了。世界卫生组织下属的国际癌症研究机构，的确把甲醛列为了 1 类致癌物。但一个东西是否致癌，还要看它与人体的接触浓度和接触时间的长短。导致癌症发生的甲醛峰值是 4.0 ppm 以上或平均浓度在 1.0 ppm 以上，没洗过的新衣服，可能会释放大约 0.012~0.426 ppm 的甲醛。意思是，新衣服上残留的甲醛，释放量远远、远远地小于甲醛的致癌量。所以，不要被「新衣服上甲醛会致癌」的说法吓到。

新衣服上散发的气味对身体有害吗？

新衣服上的味道，主要是残留的加工助剂散发出来的，它们对身体的危害都不大。或者说……放心，危害大的物质不会被允许用于衣物当中。衣物加工所需要的多种助剂中，甲醛最为人所知。 它是用来除皱、着色和防腐的。新衣服上如果残留甲醛，一方面可能会刺激呼吸道和皮肤，让人流泪、干咳；另一方面，可能会造成轻微的皮疹和瘙痒。不过不用太担心，这种短暂的刺激，不会带来器质性的伤害。甲醛很容易散发掉，新衣服真有什么味道，穿过一两天或晾晒一阵子，也会很快消散光。

所以说，就算新衣服买回来不洗就直接穿了也不会给身体带来什么伤害，不过因为现在的衣服在被买回家之前，试的人真的太多了，所以大家还是清洗一下比较好~