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吃乌鸡可以补肾吗,乌鸡的做法

2022-05-28 02:36:08     来源:www.dxfbaby.com
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导语:


1、吃乌鸡可以补肾吗

俗话说黑色入肾,凭借着乌鸡黑不溜秋的姿态,补肾功效杠杆哒。要拥有双倍的补肾效果,乌鸡最好还是继续搭配黑乎乎的材料煲汤咯,你想到了什么?芝麻。芝

1、吃乌鸡可以补肾吗

俗话说黑色入肾,凭借着乌鸡黑不溜秋的姿态,补肾功效杠杆哒。要拥有双倍的补肾效果,乌鸡最好还是继续搭配黑乎乎的材料煲汤咯,你想到了什么?芝麻。芝麻乌鸡汤,虽然视觉不怎么享受,但肾好才是真的好,卖肾买肾6也不会痛!下面贴出芝麻乌鸡汤的做法,一起补补肾吧!

食材:芝麻、乌鸡、枸杞、红枣。

调味料:姜片、黄油、盐。

步骤:

1、首先洗净红枣、芝麻、枸杞哦,也很简单,冲一冲水就可以了。

2、乌鸡去掉内脏洗干净,然后剁成块放入热水中焯3-5分钟,撇清浮沫后捞起。

3、准备砂锅一只,加入适量清水,放入乌鸡、芝麻、枸杞、红枣、姜片以及黄酒,大火煮开后转小火。

4、炖3个小时就ok了,之后加入盐调味。

2、乌鸡的做法

一、当归黄芪乌鸡汤

准备材料:

主料:乌骨鸡1只、炙黄芪30克、当归30克、

辅料:葱段20克、姜块15克、精盐1小匙

制作过程:

1、将乌骨鸡杀后放尽血,用80度的热水去毛、剖腹,取出内脏,后洗净再砍成小块,备用;2、黄芪、当归去净灰渣,备用;

3、起锅置火上,倒入适量清水,待水沸腾后,倒入鸡块焯一下,捞起;

4、取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后改用小火慢炖2个小时;

5、撇去葱段,姜块,盛碗即可。

营养成份:黄芪有补气升阳、固表止汗、排浓生肌、消肿利尿的作用。当归,具有活血调血的功效,它既能够活血化瘀,也能够补血生新。以乌鸡、黄芪和当归同炖,具有滋阴、补气、和中的功效,最适合气血两虚的产妇食用,是一道美味食疗药膳。

二、党参红枣乌鸡汤

准备材料:

主料:乌鸡一只

辅料:生姜一大块、党参适量、百合适量、枸杞适量、红枣适量、干香菇适量

调料:鸡精少量、胡椒粉少量、色拉油少量

制作过程:

1、所需材料——干香菇,红枣,枸杞,党参,百合,各适量,生姜一大块拍散,乌鸡一只

2、烧一大锅水,煮至沸腾,下入乌鸡,抄至断生,估计约3-4分钟的时间,不要煮过久

3、将乌鸡捞出,水倒掉,高压锅中加入清水,将泡发好的党参,香菇等作料倒入锅中,因为乌鸡本身没什么油脂,为了让鸡肉更酥烂,可加入少量的色拉油或猪油,但现代人认为吃猪油不健康,还是吃植物油吧!

3、寒冬最宜补肾,鱼胶乌鸡煲让你的肾很温暖

女人在冬季的时候,肯定总是感觉自己身体各处都比较凉,这样的你其实就是肾比较虚,要说补,肯定还是冬天最赞,不仅补的效果好,同时,你在冬天吃这些补的食物也不会感觉到油腻感,鱼胶乌鸡煲让你轻松补肾又养心。

1.准备和清理各种要用的食材

在做这个煲的时候,一定要提前就把各种食材全部准备齐全清洗干净再开火炖,这样才会让你不忙乱。其中,乌鸡最好是切比较大的块,这样煲汤的时候,才能保证汤不浓腻。另外,鱼胶是需要提前泡发一下的,大约半个小时左右就可以。另外,如果想让补的效果更赞一些的话,你还可以准备点红枣和枸杞,只要清洗下就可以了。

2.滋补煲的制作

当你把各种食材都准备好了之后,需要先把乌鸡块给过过热水,让里面的脏东西还有血沫子都泡出来,然后才能放到砂锅里炖,这样弄出来的汤才会比较清。另外的关键就是,砂锅里需要的是开水,不要凉水,否则肉会很紧,咬不动。各种食材你就可以一起放到砂锅里,用大火把这些东西给滚一下,大约滚20分钟之后,你就可以换成很小的火了,小火继续焖煮差不多一个半小时,等到汤少了差不多三分之一,你就可以放调料关火了。

3.补肾又养颜

乌鸡是超级补肾的好东西,尤其是女人在冬季的时候,特别适合吃。还有鱼胶,很鲜香的味道,另外就是在滋补养颜方面,绝对效果很出众的。乌鸡和鱼胶搭配,让你补肾的时候,更养颜。

鱼胶乌鸡煲最适合女人冬季补肾用,做法也是简单轻松,别再让自己的肾在这个冬天太寒凉了,抓紧做起来。

4、补肾食谱 鹿茸炖乌鸡

备孕期间,女性可以通过合理科学地安排饮食来调理身体,提高身体素质,有助于增加受孕成功率。可以多吃新鲜蔬果,保持营养均衡,并适当摄入营养品。那么,孕期补肾吃什么好呢?

补肾食谱 鹿茸炖乌鸡

乌鸡250克、鹿茸10克。

将乌鸡去毛及内脏,洗净,切成小块,与鹿茸一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味即可。

温宫补肾,益精养血。

只适合肾阳虚者食用。

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