一，特点

  奶豆豆是手工的奶豆饼干。用料讲究，营养丰富，小巧玲珑，是婴幼儿的理想食品。它表面黄白色，底面红褐色，侧面乳白色。呈大小基本一致的小球状。起发均匀，组织疏松，有浓郁的奶香味。每500克可称260块。做儿童的间食是最好不过了。

  二、配料（2.5．公斤成品）

  面团料：面粉1.25公斤，淀粉250克，绵白糖67克，奶粉100克，花生油250克．鸡蛋3个，小苏打10克，水300克。

  三、制作方法

  1．调面团：将称好量的面粉、淀粉倒在面板上，操拌均匀，围成圈。把绵白糖投入中间，将鸡蛋用清水洗净搕在绵白糖上擦匀。再把奶粉、小苏打、水投入，搅拌均匀，使其溶化。最后加入油，充分搅拌，乳化后加入已拌和好的面粉，调成软硬适宜的面团，略带劲即可。

  2．成型：取一块面团，擀成1.2厘米厚的长方形厚片。以规格的木尺，用刀切成l厘米的正方小块。装入圆筛内摇晃除其薄面，同时将小方块晃成近似球状，摆入烤箱，准备烘烤。

  3．烘烤：首先调好烤箱的温度，一般控制在200-220℃之间，底火略大于上火。将摆好小豆豆的烤盘送入烤箱，烤成表面黄白色，底面黄褐色，熟透取出，冷却后即可食用。

  四、需要注意的问题

  1．面团不要过硬，否则小球不圆。

  2．制品大小要基本一致，不要超过规格．

  3．面团内用水应用20℃左右的温水。

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  ●小动物最爱吃什么游戏目的：

  1．训练宝宝在了解小动物生活习性的基础上，学说短句：:××最爱吃××。:我有××，请××吃"；

  2．提高宝宝的判断力、培养他思维的灵活性。

  游戏内容：

  1．妈妈拿着几个小动物模型，告诉宝宝：:×．×，今天我们请了几位小动物来作客，我们来向它们问声好吧。"×引导宝宝和玩具小动物问好。学说：:××，你好!"

  2．妈妈拿出一只熊猫，问：:熊猫最爱吃什么?"让宝宝练习短句：:熊猫最爱吃竹叶。"一一提问，让宝宝练说短句：:××最爱吃××。"

  3．妈妈给宝宝很多食物卡片，说：:哎呀!你看小兔都饿了，谁来喂喂它。"然后宝宝从卡片中找出萝卜和白菜来喂小兔，并说：:小兔乖乖，爱吃萝卜和白菜。\\\"用同样的方法，让宝宝练习说短句。

  4．爸爸扮演一位老爷爷拿着篮子上来。妈妈：:谁来了?"老爷爷：:我也来喂小动物了。"老爷爷正确地将一食物送与一:小动物"。小宝宝拿着:小动物"微笑地说：:谢谢!"妈妈：:老爷爷送得对不对?"宝宝点头。

  5．老爷爷故意送错，让宝宝做出判断。妈妈：:老爷爷送的对不对?\\\"宝宝：:不对，××爱吃××。’’然后让宝宝将食物喂给相应的小动物。老爷爷：:小宝宝真聪明，谢谢。"

  游戏指导：

  在平时生活中，也可借此种游戏形式，让宝宝了解爸爸、妈妈爱吃什么，以此培养宝宝关心父母的良好习惯，促进亲子关系的发展。

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每到傍晚，小区的亲子乐园里就成了宝宝们最好的玩乐场和爸爸妈妈们最好的交流地。经常会有此起彼伏的哭声、笑声。不同的宝宝都有着不同的情绪表达和特点。

8个月的佳佳爱交往却喜欢用“打人”的方式打招呼，1岁的楠楠不爱说话、比较忧郁，雷雷脾气暴躁、易怒，丫丫则比较活泼开朗。宝宝们为什么会表现出如此巨大的差别和特性呢？

原来佳佳小时候经常拍她妈妈的脸，佳佳妈妈不但没有批评她反而笑，后来佳佳就把打别人嘴巴当成正确的打招呼的方式了。楠楠的父母在她出生后不久就去了美国，把她丢给了爷爷奶奶。年老的爷爷奶奶没有太多精力照顾她，所以楠楠一直过得很孤独，1岁的她就有了自闭症的倾向。雷雷的妈妈是一个暴脾气的妈妈，经常会跟雷雷大呼小叫，而雷雷也因此成了一个暴躁的小宝宝。丫丫的妈妈就是我，丫丫的活泼开朗大概是因为我的引导而形成的吧。

以往的很多家长，都只注重宝宝的吃饱穿暖、身体健康，而忽视了宝宝的情商教育。现在的爸爸妈妈则由于方式不得法，反而让宝宝变得不快乐了。情商培养似乎是个老话题，但并非每个父母都能做好，很多自以为是的做法，其实并不完全正确，还往往适得其反。

情商(eq)说的是情绪智力，它主要是指人在情绪、情感、意志、耐受挫折等方面的品质。

早在1980年，卡斯比教授就同伦敦国王学院的精神病学家对1000名3岁幼儿进行了测试。受测试幼儿都被问到22个行为特点方面的问题。

根据测试结果，这些幼儿被划分为充满自信、良好适应、沉默寡言、自我约束和坐立不安5大类型。其中充满自信型幼儿占28%，良好适应型幼儿占40%，沉默寡言型幼儿占8%，坐立不安型幼儿占10%，自我约束型幼儿占14%。当这些孩子长到26岁时，卡斯比等精神病学家再次与他们进行了面谈，并且对他们的朋友和亲戚进行了调查，结果发现他们成年后的性格基本没有改变。

卡斯比据此认为，宝宝性格特征在3岁之前已经基本定型，虽然在以后成长过程中有一些改变，但这种变化似乎不太明显。卡斯比教授因此曾经倡议父母务必认真对待3岁以内宝宝的所作所为。

看来重视宝宝0—1岁时的情商培养，是每个爸爸妈妈的必备功课了。

丫丫被叔叔阿姨们称为“活泼开朗”的小女孩，是不是也说明了我的情商教育是基本达标的呢？对丫丫的情商教育其实并不是刻板地灌输的，而是我们在生活中不断熏陶的结果，我和丫丫爸爸也是做足了功课的。

为了培养丫丫良好的性格，不论丫丫能否听懂，我们每天必会对她说的几句话：“丫丫，早上好！”“丫丫，你好！”“晚安丫丫！”长期坚持，她慢慢地习惯了这种礼貌地问候礼仪，养成良好的行为习惯及情感交流的方式。

学会独立面对困难，是另一个课题。她不小心摔跤或碰撞了，我们也不会表现得特别紧张，而是在旁边看着她，对丫丫说：“丫丫，勇敢的小宝宝都是自己爬起来哦！”鼓励她爬起来，给她最温暖的拥抱来表扬她的勇敢，这样她会变得勇敢而坚强。

懂得欣赏自己和别人。丫丫小时候，我最喜欢和她做的一个游戏就是看看谁漂亮。我把丫丫抱在我的腿上，让我的腿当做跷跷板，开始跟丫丫勾勾手，然后问：“丫丫，丫丫，谁漂亮呀？”她高兴地指着自己，然后我问，哪里漂亮呀？她居然指着自己的眼睛，哈哈，小宝宝这么小就知道自己的眼睛很漂亮啦！这真让我惊奇。

其实培养宝宝的情商，还有一个诀窍，那就是让宝宝快乐起来，感到幸福。丫丫出生后，我坚持母乳喂养，即使后来改用人工喂养，我也会和丫丫边说话边喂食。丫丫哭的时候会马上照料，使她感受到强烈的安全感。如果父母对孩子的哭闹置之不理，那么将来有可能造成孩子的性格出现急躁攻击或者冷淡孤僻两种极端。父母应多给予抚摸、搂抱、亲吻、轻拍，与宝宝建立良好的亲子依恋关系。依恋是情感联系的纽带，对宝宝情商的发展十分重要。

去赏识孩子，肯定孩子。在爸爸妈妈赏识的目光里，宝宝充满了快乐。得到家长赞赏的宝宝，心情愉悦、信心倍增，内心充满了幸福感，更容易接受家长的意见，克服自身的小毛病。如果父母只是一味地数落、训斥孩子，不仅影响自己的情绪，而且还会让宝宝陷入自卑的泥潭之中。当宝宝第一次说话，第一次爬行，第一次站起来时都要给予赞美和鼓励！那些认为在物质上满足孩子却缺少足够的精神鼓励的家长，是失败的父母。重视宝宝心灵深处最强烈的需求才是最重要的。

拥有高情商的宝宝，在未来更容易比同龄人得到认可、拥有更多的朋友和更广泛的人脉。情商能够帮助宝宝更好地交际、交流和谈判，使宝宝成为一个受欢迎的人。

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近几日全国气温回升尤其是深圳感觉一秒进入夏天，炎热的夏季同时也是宝宝喝水的高峰季节，出游的时候总要戴上必备的水杯给宝宝补充水分，给宝宝挑选水杯既要经济适用又要保证商品的质量安全，什么牌子的婴儿水杯好？以下这些款式可供妈妈们选择。

zoli

zoli是一款siliflex专利设计的重力球吸管水杯，活泼好动的宝宝站着坐着甚至是躺着喝都可以喝到水，即使杯子里的水很少宝宝也能喝到水，十字口型的吸管采用的是硅胶材质比较软，可以防止宝宝呛水也不会伤害到宝宝牙床。瓶身采用的是进口pp材质轻盈耐摔无异味，瓶身的图案采用的是植物性油墨印染工艺不会释放有害物质。

richell

范玮琪家的两个宝宝用的就是这款吸管水杯，内置健康密封硅胶圈360度旋转也不会漏水特别适合刚学会喝水的宝宝用，被盖采用的是pp材质和医用硅胶吸管相结合的设计，翻盖式双重被盖设计能够防侧漏也能隔绝吸管与空气接触保证吸嘴的安全与卫生。

contigo

这款水杯在美国卖的非常火爆，外观是糖果色设计很夏天，采用的是tritan材质的不含bpa成分，密封安全锁扣不会漏水意见开盖闭合功能非常方便，硅胶材质的吸嘴圆润柔软很耐咬。

nuk

这是德国品牌是全球唯一一款带有牙齿矫正功能的仿真造型奶嘴设计，这款水杯是两用的只要将软嘴换成奶嘴就变成了奶瓶非常实用。可拆卸的防滑手柄设计能够锻炼宝宝的抓握能力，可以煮沸消毒或者是蒸汽消毒很方便。柔软的硅胶防漏鸭嘴设计能够保护宝宝口腔帮助宝宝学会成人饮水方式。

贝亲

贝亲牌婴儿水杯分段设计很细致一共有三个阶段：有3个月以上宝宝使用的奶嘴杯；5个月以上宝宝使用的鸭嘴杯；8个月以上宝宝使用的吸管杯，杯身采用的是耐高温的ppsu材料，可耐180度高温，双把手设计方便宝宝抓握，250毫升大容量设计很方便出行。