常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。

海鲜浓汤的做法

1.准备食材：豆腐1/4盒、干木耳5朵、鸡蛋1个、鲜虾5只、鲜贝6个、鲜鱿鱼头1个、香菜1根、米醋3汤匙（45ml）、盐1茶匙（5克）、糖1/2茶匙（3克）、白胡椒1/2茶匙（3克）、水淀粉4汤匙（60ml）、香油1/4茶匙（1ml）。

2.步骤1：将干木耳泡发后洗净，切成丝。

3.步骤2：北豆腐也切成大小相似的丝。

4.步骤3：鸡蛋打散备用。

5.步骤4：把鲜虾去皮，去虾线后洗净，然后用刀片成片。鲜贝洗净后用手撕成丝。鱿鱼头长3厘米长的段。锅中倒入清水，大火煮开后，将虾、鲜贝丝、鱿鱼头，按次序分别放入锅中焯烫后捞出备用。

6.步骤5：将锅洗净后，加入清水，放入焯烫好虾、鲜贝丝和鱿鱼头，再放入木耳丝和豆腐丝，调入米醋、盐、糖、和胡椒粉搅匀，煮开后调成中火，继续煮3分钟。

7.步骤6：改成大火，将水淀粉倒入，沿着同一个方向搅拌（顺时针或逆时针）。汤变的粘稠后，淋入鸡蛋液，打成蛋花即可关火。临出锅时，再烹入一点点醋和香油，最后撒上香菜。

常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

怀孕期间的饮食非常重要，一定要吃的有营养，今天小编就介绍一道孕期营养食谱，下面来看看这道菜的具体做法吧。

海鲜沙拉

墨鱼是适合女性的理想食材，无论经、孕、产、乳各期，适当食用墨鱼皆为有益。墨鱼可以说全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。

主料

虾300克，墨鱼1只，胡萝卜1根，西兰花1个。

调料

生菜适量，柠檬1/4个，大蒜调味汁适量。

做法

1.准备食材：中等大小的虾300g、墨鱼1只、胡萝卜1根、西兰花1个、生菜适量、柠檬1/4个、大蒜调味汁适量

2.生菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片儿待用。

3.胡萝卜切丝焯水铺在生菜叶上面，西兰花撕成小朵焯水备用。

4.将剥皮后的墨鱼与虾用加入开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切丝。

5.将柠檬和鲜虾摆放在碗中。

6.将西兰花盛在盘子里，海鲜也盛好，样子要好看，然后用柠檬点缀，并淋上调味汁即可。（参考网站：太平洋亲子）

豌豆是一种很常见的豆类食物，豌豆不仅含有大量的蛋白质，营养丰富，而且富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用，经常食用对孩子的生长发育大有益处。

豌豆浓汤的做法

1.准备食材：鲜豌豆去外皮后200克、牛奶50克、盐少许、淡奶油适量。

2.步骤1：豌豆洗净。

3.步骤2：豌豆入汤锅中，加三碗水，水开后煮10分钟。捞出晾的稍凉一些后，把豌豆的内皮去掉（没有捷径，只好一个个的剥，但煮过的豌豆很好去皮）。

4.步骤3：把煮好的豌豆和刚才煮豆的水一起入搅拌机。

5.步骤4：搅打成泥后取出。

6.步骤5：豌豆泥重新倒入汤锅，加入牛奶，加一点盐，一边煮一边搅匀。浓汤煮沸腾了，就可以马上关火。最后可以用奶油进行装饰。

豌豆是一种很常见的豆类食物，豌豆不仅含有大量的蛋白质，营养丰富，而且富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用，经常食用对孩子的生长发育大有益处。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。下面小编推荐孕期食谱——海鲜浓汤的做法。

孕期食谱 海鲜浓汤

原料：豆腐1/4盒、鸡蛋1个、鲜虾5只、鲜贝6个、鲜鱿鱼头1个、香菜1根、米醋3汤匙(45ml)、盐1茶匙(5克)、糖1/2茶匙(3克)、白胡椒1/2茶匙(3克)、水淀粉4汤匙(60ml)、香油1/4茶匙(1ml)。

做法：

步骤1：北豆腐切成大小相似的丝。

步骤2：鸡蛋打散备用。

步骤3：把鲜虾去皮，去虾线后洗净，然后用刀片成片。鲜贝洗净后用手撕成丝。鱿鱼头长3厘米长的段。锅中倒入清水，大火煮开后，将虾、鲜贝丝、鱿鱼头，按次序分别放入锅中焯烫后捞出备用。

步骤4：将锅洗净后，加入清水，放入焯烫好虾、鲜贝丝和鱿鱼头，再放入木耳丝和豆腐丝，调入米醋、盐、糖、和胡椒粉搅匀，煮开后调成中火，继续煮3分钟。

步骤6：改成大火，将水淀粉倒入，沿着同一个方向搅拌(顺时针或逆时针)。汤变的粘稠后，淋入鸡蛋液，打成蛋花即可关火。临出锅时，再烹入一点点醋和香油，最后撒上香菜。

营养价值：

常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿