7个月宝宝辅食食谱分享,分享冬季宝宝食谱
1、7个月宝宝辅食食谱分享
7个月宝宝喂养,妈妈们除保证母乳充足外,还需学会制作多种辅食。下面小编先提供一些7个月宝宝辅食食谱的制作方法,供妈妈有选择性地参考学习
1、7个月宝宝辅食食谱分享
7个月宝宝喂养,妈妈们除保证母乳充足外,还需学会制作多种辅食。下面小编先提供一些7个月宝宝辅食食谱的制作方法,供妈妈有选择性地参考学习。
7个月的宝宝可以完全断奶(母乳)了,饮食也大部分固定为早、中、晚三餐,一般先开始增加大米粥、小米弱、面糊,把大米或小米熬得很粘,先喂上面的粘粥;几天以后再逐步喂下面的米粒。1~2周以后,可增加鸡蛋黄,开始加1/4个蛋黄,把蛋黄碾碎后放在大米粥内喂婴儿;几天以后增加到半个,逐步增加到1个。婴儿在适应大米粥、小米粥、面糊、鸡蛋黄以后,可增加菜泥、水果泥。必须遵循循序渐进的方法给宝宝添加辅食,从少到多,由稀到稠,从细到粗,习惯一种再加另一种,在孩子健康,消化功能正常时添加,出现反应暂停两天,恢复健康再进行。
7个月宝宝辅食食谱之鲜菠菜水
原料:
菠菜50克、香油适量
制作方法:
菠菜洗净后切成丝;锅内加水烧沸,放入菠菜,煮3分钟;然后将菠菜水倒入小碗内,淋入香油即可。
7个月宝宝辅食食谱之番茄鱼泥
原料:
新鲜鱼2厘米长1块(约30克)、鱼汤2勺;淀粉、番茄酱、精盐各少许
制作方法:
鱼洗净,放入热水中煮熟,加适量的精盐;煮熟后捞,去骨刺、鱼皮,然后放入小碗内,用小勺背研碎;将鱼肉和鱼汤一起放入锅内煮,淀粉加水,并加入少许番茄酱调匀,倒入锅中搅拌,煮至黏稠状停火即可。
2、分享冬季宝宝食谱
冬季宝宝吃什么好呢?冬季宝宝饮食最重要的是增加抗寒能力,增强抵抗力。以下是小编搜罗的冬季宝宝食谱。
清蒸西兰花
材料:西兰花,牛奶,盐和胡椒粉适量
做法:西兰花切小块,沸水过一下,中火清蒸至柔软,起盘。淋上小碗热牛奶(牛奶加一点盐),最后根据口味撒适量胡椒粉就完成了。
经常食用菌菇类
品种:黑木耳,香菇,牛肝菌,杏鲍菇,蘑菇等等。
原因:菌菇类食品,不仅味道鲜美,而且所含蛋白质也较一般蔬菜为高,人体必需的氨基酸比例合适,还有多种微量元素。这些物质有助于增加孩子抵抗力,对增强身体全面素质亦颇有益。
食用窍门:应当把菌菇类食物纳入膳食结构,经常食用。特别是黑木耳营养丰富,滋味鲜美,被誉为:素中之荤", 可以放入高汤中,也可以小炒。有宝宝实在很不习惯香菇和黑木耳的味道,妈妈们可以剁成细末,混在其他食物中,混淆宝宝的口味。
牛肝菌蒸蛋
材料:牛肝菌50克,鸡蛋2个,盐和葱花适量
做法:牛肝菌洗净,切成小薄片,鸡蛋打散,加水或者鲜汤(根据个人口味),加入牛肝菌后大火蒸熟,最后撒葱花。
炖三菇
材料:蘑菇100克,菇100克,草菇100克,香菜若干,调料若干。
做法:三菇洗净,去杂质。加入适量的水、精盐、白糖和料酒、味精、素油拌匀装盘扣碗,上蒸笼半小时取出,撒上香菜即可。
重视胡萝卜素的摄取
品种:胡萝卜
原因:胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜,富含丰富的胡萝卜素。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素a并供人体利用,维生素a有助于人体耐寒。
食用窍门:由于胡萝卜有一种特殊的味道,很多宝宝包括成人都不喜欢食用。所以做法很有讲究。我们要提醒妈妈们:胡萝卜素是脂溶性物质,必须先溶解在油脂中才能被吸收和转化。因此,用油炒是吃胡萝卜的最佳做法。用油煎过后,吸收率可以增加到70%。而我们在生吃胡萝卜时,其中的胡萝卜素大部分只是肠道中的匆匆过客,吸收率不足10%。所以在制作炒菜时,不妨先下胡萝卜在油中,文火煎熬到胡萝卜颜色变深质地变软,再下其他的配菜。这样炒制后的胡萝卜气味也减轻了不少,口味也不错。当然还是有宝宝不爱吃胡萝卜,妈妈们可以榨汁,然后掺入其它汁水给宝宝饮用。
3、宝宝添加辅食的食谱
宝宝辅食的添加需要循序渐进,妈妈们要根据宝宝的月龄,选择他们可以接受的食材。宝宝不同阶段,吃的辅食也不一样。妈妈们是不是还在苦恼不知怎样给宝宝制作合适又美味的辅食?妈网百科早已为您准备好超全面的宝宝添加辅食食谱,下面一起来看看吧!
6月宝宝的辅食:
1、米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
温馨提示:妈妈在选择米粉产品时,最好选择原料优质,科学配比维生素与矿物质,强化铁、锌、钙的米粉产品。另外,妈妈们在为宝宝挑选米粉时可以选择片状的米粉,因为这类型的米粉更利于保存和锁住营养,更是比一般的米粉更好冲调哦。
2、米汤
原料:硒米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
3、蛋黄糊
原料:鸡蛋一个
做法:将鸡蛋洗净,放入冷水中,水开后中火煮5-7分钟,剥鸡蛋壳,取出鸡蛋黄,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
4、青菜泥
原料:青菜
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
5、苹果胡萝卜汁
原料:胡萝卜1个,苹果半个
做法:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
7-10月宝宝的辅食:
1、猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
做法:猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
2、鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法:将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
3、冬瓜肉末面条
原料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油
做法:冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
11-12月宝宝的辅食:
1、番茄鸡蛋菜汤面
原料:煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心,适量高汤,熬熟的植物油。
做法:先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后,在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5—10分钟,至面香外溢。将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成。
2、虾蓉小馄饨
原料:大明虾,小馄饨皮,小葱,紫菜,盐、麻油少许
做法:取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中,入锅煮熟,撒上小葱末和紫菜。
3、三鲜蛋羹
原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许
做法:蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟。鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5-8分钟即可。
1-2岁宝宝的辅食:
1、番茄牛肉
原料:番茄,牛肉,姜、葱适量
做法:将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。锅内加少许油,油热后加葱、姜爆香,放进番茄翻炒一下,倒入牛肉和汤,放盐再煮20分钟左右,至肉烂汤浓即可。
2、丝瓜木耳
原料:丝瓜,木耳,蒜,水淀粉适量
做法:丝瓜刨皮切片;木耳洗净;蒜切细末。油入锅烧热,投入丝瓜和木耳煸炒,将熟时放入蒜和盐,淋入稀薄的水淀粉,翻炒片刻即可。
3、四色炒蛋
原料:鸡蛋,青椒,黑木耳,葱、姜、水淀粉适量
做法:将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内,并分别加入少许盐搅打均匀。青椒和木耳分别切菱形块。油入锅烧热,分别煸炒蛋清和蛋黄,盛出。再起油锅,放入葱姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟时,加入少许盐,再倒入炒好的蛋清和蛋黄,水淀粉勾芡,即可。
4、怎么给宝宝吃奶酪呢?宝宝奶酪辅食食谱分享
怎么给宝宝吃奶酪好呢?想必这是不少妈妈都会想要知道的,那么下面不妨就跟着小编一起来看看吧!希望小编的这篇文章可以帮助到你们!
想必不少的妈妈都知道,给宝宝吃奶酪是非常有好处的,但是也有不少妈妈们对于该怎么给宝宝吃奶酪,还是有所不了解的。
那么到底该怎么给宝宝吃奶酪好呢?怎么样做起来比较简便呢?下面就跟着小编一起来看看吧!
奶酪辅食之奶酪炒鸡蛋
这个食谱一听名字是不是觉的很简单呢?没错,这个就等于西红柿炒鸡蛋一样简单。妈妈们要准备的材料有鸡蛋,奶酪,少许的油或者是牛奶。
准备好这些材料就可以准备开始制作这道辅食了,首先妈妈们要先将鸡蛋打散,锅里面倒入少许的牛奶或者是油,烧热后,下鸡蛋,等到鸡蛋成型之后迅速的划散,接着加入切碎了的奶酪,稍微翻炒一下就可以出锅了。
不用等到奶酪完全融化之后再出锅,因为鸡蛋的热气同样还是会继续是奶酪融化的。
奶酪辅食之番茄鸡蛋奶酪米饼
这道辅食相对来说就会复杂一些了。妈妈们要准备的食材有,番茄,鸡蛋,奶酪,米饭,以及面粉。
首先,要先将番茄开十字,然后放入热水中里面煮三分钟后捞起,将番茄外面的那层皮给撕掉,然后将番茄切成碎块。接着将切碎的番茄倒入锅里面开小火翻炒,一边炒一边按压,直到将番茄炒成番茄泥就可以了。
然后,就鸡蛋打散后放入米饭中混合均匀,放入番茄泥再次混合,接着将奶酪切成小碎块放入米饭中,将面粉一起加入进去,搅拌均匀。
最后,小火将锅烧热,倒入适量的油,用勺子将上面步骤做好的米粉糊打一勺到锅里面,将其压扁,一个个米饼一次做好,煎两分钟之后翻面,等到两面都成金黄色的回收,就可以出锅了。
奶酪辅食之奶酪香蕉片
这个奶酪香蕉片不仅可以给宝宝当做点心,也可以给宝宝加餐,或者是当做正餐吃也是可以的哦!妈妈们要准备的食材有,香蕉一根,一片奶酪,以及十克的黄油。
首先,妈妈们要先将香蕉切成一小片一小片的,奶酪切成小碎丁。接着将锅烧热,放入黄油,开小火等到黄油融化之后,香蕉片就可以放入锅中了,注意要一个个分开放哦!
先将香蕉片的一面煎黄之后,翻面将奶酪碎皮摆在香蕉片上面,在稍微加热一下,等个一到两分钟奶酪融化之后,就可以出锅啦!
以上就是小编介绍的关于怎么给宝宝吃奶酪的相关知识介绍,希望小编的这篇文章可以帮助到你们!(专稿,如需转载请注明出处。)