怀上一个健康的孩子，是爸妈最大的希望。那么，在孕前，爸妈一定要做好准备，调理好自己的身体，使自己的身体营养达到均衡。孕前的营养供给还需参照平衡膳食的方案，结合受孕的生理特点进行合理的饮食安排。一起来看看吧！

1、要保证热能的充足供给

夫妻每天最好达到正常成人需要的2200kcal的基础上，再加上400kcal，以供给性生活的消耗，同时为受孕积蓄一部分的能量，这样才能使“精强卵壮”，为受孕和优生创造必要条件。

2、要保证充足优质蛋白质的供给

夫妻双方每天要在饮食中吸取优质蛋白质40-60g，以保证受精卵的正常发育。

3、要保证脂肪的供给

脂肪是集体热能的主要来源，当中所含的脂肪酸是其构成机体细胞组织不可缺少的物质，脂肪的摄入有益于怀孕。

4、要保证饮食的均衡

在饮食中，要吸取足够的无机盐和微量元素，如：钙、铁、锌等构成骨骼、制造血液、提高智力，以维持好体内代谢的平衡。

5、要保证适量的维生素

供给适量的维生素，有益于精子、卵子及受精卵的发育与成长，但是过量的维生素，如脂溶性维生素也会对身体有害，所以建议夫妻双方多从食物中摄取，慎重补充维生素制剂。

具体的来说，就是建议夫妻双方每天摄入畜肉150-200g、鸡蛋1-2个、豆制品50-150g、蔬菜500g、水果100-150g、主食400-600g、植物油40-50g、硬果类食物20-50g、牛奶500ml。

建立膳食平衡的目的

为什么要构建膳食平衡，主要原因在于各种食物所含营养素不可能类同，各有不同的属性，彼此之间又起着相互制约、相互配合的作用。因此，只有“同时进食”种类齐全、比例适当的混合食物，才能以适量的营养素获得最大的生物利用效果，也只有通过平衡膳食这种合理的膳食结构才可防止产生营养不良或营养过剩的不良后果。

制订平衡膳食的基本要求

天然食物中所含的营养素成分的结构比例与人体需要的营养素成分的结构比例常常是不一致的，如果天然食物中某种营养素成分短缺，人体吸收后在体内利用这种食物的营养成分时，就会以此短缺成分含量为基础，按人体需要的比例吸收其他营养成分。因此其他营养成分就会“剩余”下来，并不能进入营养代谢环节发挥作用，从这一点上看，它是营养素的某种程度“浪费”。我国古代医学家对此早有认识，在《黄帝内经•素问》中曾提出：“五谷为养，五畜为益，五菜为充，五果为助，气味合而服之”的理念，其含义是要通过多种食物调剂盈缺，发挥食物的互补作用来满足人体对营养的需求，也就是平衡膳食准则。

制订平衡膳食的基本要求有四，即：品种多样、比例适当、饮食定量、调配得当。要满足这些要求，必须在应用时以制订食谱的形式来实现。

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母亲合理的膳食有利于提高母乳的质量，下面就介绍如何安排哺乳母亲的膳食。

乳母每天应摄入的各类食物量是多少？理想的食物搭配方案：主食450-600克，肉类100-150克，蛋类50-100克，奶类200-400克，豆类及制品100克，新鲜蔬菜、水果500克(其中绿叶蔬菜不少于250克)。如果经济情况不允许，可采用如下食物搭配方案：主食450-600克(粗细粮搭配)，肉类200-40克，蛋类50克，奶类或豆类及制品200-300克(如为豆类，以黄豆粉为佳)，新鲜蔬菜、水果500克(其中绿叶蔬菜不少于250克)。

乳母每天应摄入的各类食物的三餐分配大致如下：

早餐：主食125-175克

蛋类50克或肉类25克

奶类250克

蔬菜50-100克

午餐：主食200克

肉类50-100克

豆类50克

蔬菜200克

晚餐：主食100-150克

肉类25-50克

豆类50克

蔬菜150-200克

零食：可以是水果、糕点或乳类等，主要补充一些矿物质和足够的水份，如果奶水较少，喝汤及饮料不必限量。

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对孩子科学喂养的根本就在于“平衡膳食”。那么怎样才能让孩子摄入平衡膳食呢？

在婴幼儿期，由于孩子生长发育迅速，身高体重不断增长，年轻的爸爸妈妈看着一天天长大的孩子可能会担心：孩子是否会缺乏某种营养素？怎么才能为孩子提供足够的营养？其实家长们只要了解“平衡膳食”观念，并应用到孩子的日常膳食安排中，就很容易达到营养均衡的目的了。

所谓平衡膳食即是指摄入食物中各种营养物质的含量与机体的需要量成比例。只有这样，孩子生长发育所需要的各种营养成分才能得到满足，从而帮助孩子体力及智力全面发展。可见，摄入平衡膳食是孩子健康成长的物质基础。

平衡膳食是通过各种食物的合理搭配及正确的喂养方法来实现的。谷类、肉和蛋类、蔬菜和水果以及奶类是构成平衡膳食的主要食物。谷类提供人体所需的碳水化合物、蛋白质及b族维生素等多种矿物质；其中猪肉、牛肉富含人体吸收率较高的血红素铁；蔬菜水果含有多种维生素及钾、钙、磷等矿物质；奶类除含优良蛋白质外，更是钙的优质来源。因为没有任何一种食物可以同时提供所有人体必需的营养素，所以在为孩子制定食谱时，需要注意以上各类食物的合理搭配。同时，也要经常变换烹调方式，尽量使口味多样化，增加孩子的进食兴趣。比如婴儿期食用的菜泥、肉泥，在进入幼儿期后，可以改为烹调各类蔬菜、小肉丸、色丸、蛋羹、饺子等等，还要注意不要让孩子乱吃零食，以免影响正常食物的摄取。

不少妈妈以为奶类只是婴儿期的食物，其实奶类是人生各阶段都需要的营养食品。对于4-10岁的儿童，在有条件的情况下，尽量给儿童提供牛奶。牛奶含有优质蛋白外，补钙量高，并且容易吸收。

关于在合理饮食之外要不要补充营养品，身为一个四岁幼儿妈妈的台湾长庚医院营养师许美雅认为，营养品虽不是万灵丹，但的确可以“补充”不足营养。像因感冒或肠胃道不适导致胃口不佳，食物摄取量减少时，可以酌量补充维生素及矿物质。要注意的是，婴幼儿的肠胃道及器官发展还不稳定，如需补充，也要至少一岁以上比较合适。

如果爸爸妈妈每天都能够以平衡膳食的观念为出发点，妥善地安排孩子的饮食，适当选择适合孩子的膳食补充剂，便可确保孩子摄入均衡的营养了。

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