幼儿良好进餐分析方法

幼儿进餐观察，记录，分析表是很简单的幼儿进餐的时间，一般在半个小时之内完成往后再让他休息，休息，我们再去观察，早中晚都会这样的，要让他养成好的，习惯习惯，进餐时，我们要嘱咐他，细嚼慢咽，慢慢吃，尽量在半小时之内完成，希望对你们有帮助

幼儿进餐观察方法

幼儿进餐分析：幼儿在进餐期间是否能正确使用餐具，是否能遵守进餐规则，是否挑食，是否知晓进餐菜品的营养价值，对个别不能遵守纪律幼儿进行提示，对需特殊照顾幼儿进行照顾（如肥胖体质，瘦弱体质），对患病幼儿需提前安排好病号餐等等。

幼师要认真观察每位幼儿的进餐情况是否良好，评价幼儿进餐情况对促进幼儿身体健康情况有着重要的依据。

幼儿进餐观察记录分析表餐后整理

由于我园幼儿的家庭教育和环境存在着很大的差异，导致幼儿的生活习惯也迥然不同。

有部分幼儿的家长文化素养不高，整天忙于生计，对教育不够重视，因此孩子生活卫生习惯很不好；还有部分幼儿的家长虽然自身文化程度较高，但不懂得全面教育，只是长期重视知识传授、智力开发而对幼儿良好行为习惯的养成，缺乏足够的重视和系统的教育，孩子的自理能力极差等。

我国著名教育家陶行之先生认为：“凡人生所需要之习惯、倾向、态度、多半可以在六岁以前培养成功……六岁以前是人格陶冶的重要时期。

”因此，我园根据实际情况提出《培养幼儿良好生活习惯的研究》课题。

二、本课题国内外研究概况目前，国内外对于幼儿良好行为习惯培养的研究很多，但多数都是质性研究，对于培养幼儿良好生活习惯的质性与量化相结合的研究很少，多数停留在实践经验的总结上，而缺乏系统而深入的研究。

如河南教育2006年第10期中《如何让幼儿养成生活常规》一文中指出，首先培养幼儿行为的计划性和自觉性；然后营造气氛，循序渐进，持之以恒；并与家长合作，反复训练形成习惯。

兰州学刊2008年第4期《家庭中幼儿良好生活习惯的培养》中，也强调教育的一贯性和一致性；并运用激励机制反复强调。

还有许多幼教及家教核心刊物也以论文的形式，质性研究的方式，呈现给我们比较多。

三、本课题的创新点本课题通过制定量表进行研究；根据量表分析幼儿现有情况，明确幼儿不同年龄阶段、不同性别、不同家庭环境的幼儿不良生活习惯的表现；针对观察分析幼儿生活习惯存在的几种情况教师设计干预内容，探索幼儿形成良好生活习惯的途径和方法。

四、本课题研究的基本内容（一）研究目的1.研究幼儿形成良好生活习惯的特点；2.探讨影响幼儿形成良好的生活习惯的相关因素；3.探究我园幼儿在养成良好生活习惯方面存在的问题，提出各种可能的培养方案。

（二）研究内容根据《幼儿园教育指导纲要》及《3～4岁儿童学习与发展指南》的内容，本研究把幼儿良好的生活习惯概括为以下几个方面：1.饮食习惯，包括正确使用餐具、不挑食、专注进餐、保持桌面干净、饭后能擦嘴、按要求喝白开水等。

2.睡眠习惯，包括睡前做到大小便、能安时睡眠、按时起床、独立安静入睡、睡姿合理正确、会有序地穿脱衣服等。

3.个人卫生习惯，包括饭前便后要洗手，知道正确的洗手方法、会用毛巾擦手、会用手纸擦屁股、保持个人卫生整洁等习惯。

（三）研究对象幼儿园中、小班幼儿全体幼儿。

五、研究阶段及研究方法（一）本课题研究大致可分为以下几个阶段1.基础理论研究阶段（2012年9月～2012年12月）先进行理论文献的收集、整理、组织全园教师学习有关这方面的理论知识。

2012年11月份，我们进行题前调查，对幼儿园的中、小班370名幼儿家长进行问卷调查，问卷调查的内容主要包括幼儿在家的饮食习惯、睡眠习惯及个人卫生习惯三方面。

针对家长的问卷调查表，我们进行分析研究，发现很多孩子在家的表现和幼儿园的表现差异很大。

2012年12月份，我们又进行一次教师问卷调查，与家长问卷调查表进行比较分析，找出哪些是幼儿园共性问题，那些是家长的问题，有针对性的开展家园共育。

然后，我们做了开题论证，找出我们研究的价值所在，制定研究实施方案。

2.实证实验阶段（2013年3月～2013年12月）1）落实课题活动计划、认真填写各种表格。

2）针对幼儿存在的问题，分析、探讨形成因素，找出培养幼儿好习惯应采取的有效措施。

在执行过程中，随时根据幼儿的调整目标，做到有的放矢的教育。

3）注意收集相关资料，为幼儿的课题结题积累必要的基础。

4）与家长定期沟通，了解幼儿在家的生活习惯，家园联手做好幼儿生活习惯的培养工作。

本阶段教研组成员通过对家长、老师的问卷调查表进行了详细分析，各班根据实际情况制定实施干预的方案，进行观察记录、个案调查、活动观摩、跟踪指导等工作。

并且定期小结课题研究情况，再通过量表分析总结被研究幼儿的变化情况。

3.结题阶段（2014年3月～2014年6月）研究者收集课题资料，装订资料，撰写出自己的研究心得体会和经验论文，形成文集。

课题组认真总结，撰写课题的研究总结，在此基础上撰写报告。

幼儿园请专家来园指导，鉴定研究成果，申请结题；推广研究成果。

(二)研究方法1.问卷调查法通过问卷了解幼儿在家及在园的生活习惯表现。

2.教育情境法有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的、生动具体的场景，通过幼儿游戏体验，培养养成良好生活习惯的目的。

3.教育观察法通过对幼儿生活习惯的观察记录，分析总结幼儿形成良好生活习惯的特点与规律，探究培养幼儿良好生活习惯的途径。

4.个案研究法对于个别案例进行指导和研究。

六、研究取得的成果（一）教育教学理论经验的收获1.前期调查分析报告通过对我园小班150名幼儿在园及在家生活习惯的表现进行调查与分析，结果表明：3岁～4岁幼儿良好生活习惯的表现，女孩要好于男孩；孩子们在幼儿园的表现要好于在家里的表现；农民工子女的表现要好于双职工家庭子女的表现。

2.培养良好饮食习惯研究1）统计、分析幼儿在进餐时不良习惯的表现有：部分幼儿需要在教师的帮助和监督下进餐，许多幼儿进餐时有漏嘴巴的现象,吃完桌上、地上都是饭渣；部分幼儿有挑食现象，喜欢的饭菜吃得到很多，不喜欢的饭菜一口都不愿意吃；部分幼儿吃饭时边吃边玩、讲话、嬉戏、导致打翻汤水，不能专注进餐；部分幼儿饭后不能自主擦嘴、漱口，没有良好的卫生习惯；个别幼儿不会干稀搭配吃，有的只吃干饭而不吃稀饭、有的只吃稀饭而不吃干饭。

2）分析造成小班幼儿进餐不良行为的主要原因，是幼儿的年龄特征和家庭环境的影响。

3）针对以上饮食方面存在的问题，我们采取了以下措施：①餐前教育活动的开展。

通过故事的诱导使幼儿学会进餐方法；利用角色扮演培养幼儿良好的饮食习惯；通过一些经典儿歌也能潜移默化的告诉孩子们一些用餐时的小礼仪；让幼儿带着一个愉悦、期待的心情去用餐；进餐前要洗手；餐前几分钟尽量避免幼儿剧烈运动。

②进餐过程中的组织。

在进餐过程中，教师可以让幼儿浸润在故事角色中，把进餐当做故事的延伸，让幼儿在游戏中体验、在情境中学习、规范进餐习惯；创设良好的进餐氛围，对进餐表现好的幼儿，教师及时鼓励幼儿；老师利用夸张的动作、有趣的角色来吸引幼儿进餐的欲望；座位的安排，榜样的作用，环境的吸引有时也能对孩子起到督促作用。

③餐后活动的指导。

引导孩子吃完后，将自己餐桌上的食物残渣收拾到碗里，并把碗轻轻地放到餐车上的桶里；培养幼儿养成饭后漱口、洗嘴、用毛巾擦嘴的习惯；老师们利用儿歌教幼儿正确漱口的方法；在餐后自由活动的时间里，老师把故事中幼儿们熟悉的、愿意亲近的角色和幼儿们吃饭的特点建立链接，进行评价和奖励；餐后组织幼儿散步10～15分钟，既帮助幼儿进行食物消化，也是带领幼儿放松身心、交流谈话的好时机，让每个小朋友拥有愉悦的心情；把课题研究延伸到区域活动和户外活动中，菜和水果模型，供幼儿投掷和搬运用。

④充分利用家长平台。

与家长及时沟通，转变家长理念，共同为幼儿成长创设良好生活环境。

在课题研究过程中，我们首先帮助家长树立良好的饮食教育观念，向家长介绍有关幼儿饮食习惯的培养方法，让家长掌握爱和严厉的分寸，满足孩子合理的正当的需求，不要无原则的迁就和让步，家园配合共同纠正幼儿的不良习惯。

3.培养良好睡眠习惯的研究1)统计、分析幼儿在午睡时不良习惯的表现幼儿不喜欢午睡；装睡现象；睡姿不正确；中途入厕现象；喜欢在床上摆弄小东西；穿脱衣服有困难等现象。

2）分析造成小班幼儿午睡不良行为的原因幼儿睡眠环境的变化；幼儿自身的原因分析；幼儿自理能力的差异；家长自身行为的影响。

3）针对以上幼儿午睡方面存在的问题我们采取了以下措施：①做好入睡前的准备活动。

通过集体教育活动中，教给幼儿一些有趣的儿歌，明确幼儿在午睡时要做到哪些事情，养成好的午睡习惯。

组织幼儿午饭后散步10～15分钟，这是我们老师每天必须做的。

提醒幼儿睡前入厕，也是必不可少的工作。

检查幼儿身上或床上有没有危险物品，既有老师检查，也有幼儿相互监督检查。

培养幼儿有顺序穿脱衣服、鞋子的习惯。

适度的指导约束。

营造午睡氛围。

②纠正幼儿不良睡眠习惯培养幼儿正确的睡姿。

细心观察，纠正个别幼儿不良习惯。

教给幼儿正确的穿脱衣服、鞋袜的方法。

家园一致，让幼儿养成良好的午睡习惯。

4.培养良好的个人卫生习惯1）统计、分析幼儿在个人卫生方面的不良表现①象征性的洗手，小手洗不干净；②自觉性差，需老师的不断监督；③有些幼儿不愿意在幼儿园解大便；④幼儿在幼儿园的卫生习惯要好于在家。

2）分析造成中班幼儿不良个人卫生习惯的原因①家长的习惯影响孩子；②家长的教育方式影响孩子；③家园共育工作做得不够。

3）针对以上幼儿个人卫生方面存在的问题，采取的措施利用集体教育活动、组织游戏比赛、个案追踪研究、平时教育活动、家园共育教育、反复训练强化等形式，对幼儿实施有计划的教育。

总之，在课题研究过程中，我们通过观察、交流、讨论、游戏、示范、表扬等多种多样的教育方法，引导幼儿逐渐养成良好的生活卫生习惯。

现在，绝大多数幼儿养成了良好的进餐、午睡、个人卫生习惯。

能够文明进餐，做到不挑食，饭前洗手、饭后漱口；进入卧室时能保持安静，穿脱衣服快速有序，保持正确的睡姿，从需要老师安抚到能自己睡觉，有的小朋友还能自己折叠薄被子；个人卫生习惯也明显提高，都能做到衣冠整洁，勤剪指甲、勤洗澡等。

有的孩子在家中养成的一些坏习惯也得到了改正。

良好的生活卫生习惯，保证了幼儿健康成长。

幼儿的抗病能力增强了，幼儿的出勤率也较以前明显提高。

我们的教育引导也促进了孩子们的认知和情感的发展，他们热情活泼、积极好学，展现了良好的园风园貌。

（二）教师的专业化水平提高教师主动自我学习、自我提高的意识增强。

在科研活动中，我们主动学习有关的理论。

如《纲要》中有关健康教育的内容及要求。

在研究过程中我们经常有目的的认真观察幼儿的表现，结合幼儿的实际情况思考设计各种教育活动，主动提高研究活动的质量。

提高了教师的专业化成长水平。

在研究中，为了提高研究的质量，我们通过研究多次制定了《家长问卷调查表》，《观察记录表》、构建园本课程、制定培养方案、总结、撰写教学随笔、论文等多种方式，使自己在观察、记录、评价、指导等方面的专业能力得到提高和锻炼。

（三）提高了家长的教育水平《纲要》中指出，家庭是幼儿园重要的合作伙伴，应本着尊重、合作的原则，争取家长的理解、支持和主动参与，并积极支持帮助家长提高教育能力。

在课题的研究中，我们通过发放调查表、致家长信、早晚入园、离园时间的交流、家园联系册、幼儿园网站等多这种方式，让家长了解我们的教育理念、教育方法，使家长认识到培养幼儿良好生活卫生习惯的重要性，从而主动参与到班级的教育中来，我们和家长像朋友一样交往，共同建立互信、互动的模式，使教育的效率最大化。

这一年来，我们的科研活动进展顺利，并最终取得良好的效果，离不开家长的支持和信任。

（四）推动园本课程的改革以课题研究为契机，各实验班开展相应的主题活动，并且很好地把主题活动与区域活动、户外游戏活动联系起来，使教育活动充满趣味性和教育性，根据各班的主题活动案例，我们构建了园本课程。

七、研究中存在的不足本课题也存在着一些不足和缺陷，由于幼儿园的其他的工作影响了课题研究的计划，如培养3～4岁幼儿良好个人卫生习惯的研究就未按计划执行，本来是小班课题研究，而推到了幼儿升中班；由于受研究技能、方法指导的影响，对整个课题开展及实施产生了一定的影响，课题组的领导对实验班的指导不够；当前多数幼儿教师的科学教育观念和水平有所欠缺；一些实验班教师参与课题的积极性不高等。

这些不足，原因来自各个方面，有主观原因，也有客观原因，其中课题组的教师理论与实践不能很好地结合还是比较重要的原因。

当然，在以后的工作中，随着教育者的经验积累，我想我们还会做出更好、更多的科研成果，所以我将带领老师们沿着科研这条路一直走下去，让我园的科研事业蒸蒸日上。

八、对课题的深入研究与课题应用计划课题研究，使我园教师的业务水平得到提高。

在课题研究实施过程中，我们通过学习、讨论、尝试等手段，转变了教育思想，树立了正确教育观念。

在教学实践中，有意识地引导和培养幼儿良好生活习惯，并将习惯养成教育贯穿一日活动的始终；教师们在平时更注重言传身教；同时，也加强了与家长的沟通，有效地利用了家长资源，做到了家园同步。

在专业发展方面，我们体会到了科研成功的乐趣，感受到了科研乐趣，完成了课题从立项开始到结题的整个过程，使我们对平日工作能够进行反思与研究，使科研活动充满了活力。

在研究过程中，我们把课题分解成三个部分来做，为了做得更细一些，我们还按幼儿不同年龄段来研究。

在研究每一部分内容的时候，研究者们都要做大量的调查工作，认真统计、分析幼儿存在哪些不良的表现，然后进行仔细观察、分析、研讨形成不良习惯的原因。

针对存在的问题和造成的原因，研究者们制定、实施干预方案和措施。

最后，按幼儿不同年龄段的研究总结成果，整理文献。

这些成果都是我们经过试验而得出的，是可行而有效的成果。

因此，我们要将这些研究成果在我园全面推广，在今后的工作中应用。

以前对于刚入园的小班幼儿的习惯培养，一直是老师们头疼的事，今后我们可以利用这些成果帮助老师走一条捷径之路。

幼儿良好进餐行为

首先做一名合格的幼儿教师,要具有良好的职业道德。一个老师的道德意识，在很多时候，也许比知识更重要。所以我觉得，一名老师，首先讲的不该是智商有多高，排在首位的，应当是道德。“德高为范，学高为师！”作为一名幼儿园教师，师德则显得尤为重要！也许有人会认为幼师是最轻松的一项工作了，成天只要和孩子唱唱跳跳、闹闹玩玩就可以了。殊不知幼儿期是形象记忆、好模仿时期。同伴、成人的一言一行，对于他们都是新奇的，并且回有意无意的去模仿。尤其幼儿在4—6岁时，权威对象从父母逐渐转移到老师身上，对于老师的一举一动都相当崇拜。所以幼师更应该注意自己的言行举止，以身作则！一个好的榜样，才识成功的开始。

还有要不断丰富自身的知识，努力提高自身能力和业务水平。教师作为一种职业，在人类社会发展中起着桥梁和纽带的作用，承担着人类的思想文化传播，培养新生一代的艰巨任务。俗话说的好“根深才能叶茂”，以前的教育观念是：“教师给孩子一碗水，自己要有一桶水”。但是，在新时代的背景下，我们的教育观念不断更新。新课改理念指出，教师仅有一桶水是不够的，已经远远的不能满足新时代幼儿的需求了。我们要让自己成为一支清泉，泉涌不断。而教师要让自己成为活泉的唯一方法就是：不断的学习、创新，了解和吸收多元化的信息，勇于更新各种观念，变更思维方式。只有这样才能更好的适应社会竞争，满足时代对教师职业提出的新的要求。如今已经是知识经济、学习化的时代，科学技术日新月异，教育学和心理学也有很大的发展，对幼儿成长的规律也有了新的认识。我们只有不断学习才能适应时代的要求，适应教育新形势的需要，在以后的工作中要不断研究教材，研究孩子，反思自己的行为，力争成为一名研究型的教师。

做一名合格的幼儿教师最重要的还是要有爱心、耐心、细心、恒心和诚心。幼儿园的孩子像刚出生的嫩苗，需要老师的呵护与培养。老师要像母亲一样，倾注全部的爱，关怀孩子们的成长，这种爱是无私的，每当孩子在生活中或学习上取得一点进步，我们都应感到非常的高兴。因为每个孩子都是母亲的宝贝，都需要母亲般的关爱，在幼教工作中只有将幼儿园的孩子当着自己的孩子一样呵护他们，关心他们，这样幼儿的身心才能健康快乐的成长。所以，爱心是一笔无形的资产，是一笔宝贵的财富，是一种宽容和体贴，是一种责任和追求，是一种无私的奉献。

耐心，幼儿教师引导幼儿时要有耐心。孩子的理解思维能力和接受能力是有限的。很多事情都要反反复复，不厌其烦的去教育、引导他们。他们才能接受才能养成良好的习惯。比如：见到老师要问好，不要随地丢垃圾，上课有事要举手说话等等，单单一遍他们是不会记住的，接受的。只有天天讲，天天说，这样才能取得好的效果。

细心，幼儿教师的观察一定要细心，每个幼儿都有他独特的个性与性格，教师要根据不同性格的孩子实施不同的引导方式。对于性格内向的小朋友要不断的鼓励他们，这样他们才能放开自己。对于活泼调皮的孩子需要老师随时提醒，他们才能管好自己，做自己该做的。

恒心，幼儿在幼儿园获得知识，可以提高他的智商，受到良好的品行训练，可以培养他的情商。科学合理的常规教育，是幼儿获得情商的重要途径，再加之持之以恒的常规培养和训练，更有利于幼儿全面发展。

实践证明：一个好习惯助你一生发展。从幼儿入园的第一天起，就要根据孩子的年龄特点和实际能力对幼儿进行常规训练。内容有自理能力、良好行为，交往与合作等。从如何吃饭、入厕，到自己正确地穿脱衣服鞋子；从坐享其成的“小皇帝”到主动关注他人；从互相帮助到共同分享。需要教师反复地激发、引导、鼓励，不厌其烦地督促、训练，把琐碎的工作做好，把每一个细节做精。

诚心，有的家长对老师的不信任和对幼儿园工作的不了解，有时会对老师产生误会。老师就要有“忍辱负重”的心态，以大局为重，向家长做好解释，用热情地态度，扎实地工作，以自己的实际行动去感化家长，赢得家长的理解和支持。去年，我教的一个班一个幼儿上课时被另一个孩子撞倒了，胳膊上擦破了点皮。放学后，我及时和家长取得了沟通，做了自我批评，向家长做了详细的解释，家长尽管心疼孩子，但也没说什么。后来听别的老师说，这位家长特厉害，前年他的孩子脸上被其他小朋友抓了个指印，她大闹了一场，还把当时的任课老师告到了园长那里。因些，要以一颗诚心，及时和家长取得沟通，争取他们的理解和支持。

俗话说的好“根深才能叶茂”“水厚方能负大舟”。教师是一个永远趋向于完美却永远达不到完美的群体。只要我们给予了孩子们所要的，做到了自己想做的，付出了我们该付出的，活出了自己的精彩，我们就是一名合格的幼儿教师。

幼儿进餐分析总结

半个学期过去了，在过去的两个多月里，虽然忙碌、紧张，却又充实而快乐。

我们要感谢园领导对我们工作的关心、帮助与支持，使得班级各项工作都得以顺利圆满的完成。

现将班级工作总结如下： 一、班级情况分析 本班共有幼儿28名，经过半个学期，幼儿已能基本能做到情绪稳定，常规良好，自理能力强。

孩子们度过了一个学期愉快而充实的集体生活。

大部分家长也较为重视早期幼儿的教育和成长，信任老师、幼儿园，并积极配合教师的工作。

我们三位老师觉得辛勤的汗水没有白费。

所谓一份耕耘一份收获，当我们看到孩子的进步，我们从心底感到无比欣慰。

经过了半个学期的教育，多数幼儿已初步适应集体生活，并发展了初步交往能力、自理能力。

但是由于幼儿的年龄、生活行为习惯各不相同，大多数孩子在家受家人宠爱，以自己为中心，对父母或祖辈的依赖性较强。

所以仍然存在许多不足之处如：个别幼儿与其他幼儿在自理能力和行为习惯方面存在着一些差距，如：有的不会脱衣裤（**）；有的还不会自己吃饭（**）；有的个性较强（**），时常与同伴之间争夺玩具发生攻击行为；有的不合群，娇气任性（**）；有的说话不清楚……为了使这些孩子们尽快稳定情绪，适应幼儿园集体生活，养成良好的行为习惯，形成良好的常规意识，也为了今后更好的工作，促进幼儿身心活泼、健康成长。

一.保育。

1、幼儿生活自理能力的全面提高。

针对班级幼儿的实际情况，本学期我把幼儿的保育工作放在了重要的地位。

因为我觉得从生活的点滴开始才是最重要的，从幼儿资料的情况分析，我班2009年出生的幼儿较多，孩子们的生活自理能力较弱，不会独立吃饭、挑食、偏食，不会自己大小便的现象较多。

自理能力方面:我们坚持正面教育,对幼儿以表扬为主,强化他们的自我服务意识,改变他们的依赖思想.对幼儿好的行为或表现给予肯定,赞赏和鼓励,使幼儿能够更有信心.而我们老师做到适时帮助,以提高幼儿的自理能力,并及时与家长沟通,争取家长配合.通过这半个学期的生活活动，孩子们已基本学会了生活自理能力，如进餐、午睡、等，在这过程中孩子们不仅学会了这一些技能，而且在自我服务当中体验到了自己做事的乐趣。

2、加强体育锻炼和有效的护理，增强幼儿体质。

充分保证幼儿户外活动的时间，坚持早操和体育游戏的同步开展，结合学期发展目标开展丰富多彩、形式多样的体育游戏；坚持对幼儿进行全面、细致的护理，活动前为孩子们适量减少衣服。

活动后为每个孩子擦汗，换汗湿的衣服，不厌其烦，常年如一日。

在一日生活中还细心观察孩子的变化，随时记录下孩子的异常现象并反映给家长。

3、安全教育 本学期我把安全教育放在了首位，因为我觉得对于小班的幼儿而言，他们还不知道如何避开危险，自控能力差，做事有冲动性，对危险或有害事物缺少经验，在活动中容易发生事故，受到伤害。

因此在一日活动中，我时刻关注着幼儿的安全，如在每次的户外活动中，更是加强观察，在排除安全隐患的同时也注意个别提醒及时制止危险行为的发生。

在一日活动中我也重视幼儿的安全意识和自我保护教育，如利用晨间谈话与幼儿分享安全知识和自我保护措施，提醒幼儿不做危险戏，不吃塑料玩具等，使幼儿逐步积累一些安全常识并学着保护自己。

二.教育。

1、主题开展 本学期，我们开展了多个主题活动，有“好宝宝”、“好吃的水果”、“落叶飘飘”、“冬天来了”等，如“好吃的水果”主题活动，宝宝们认识了各种不同的水果，知道了他们的名称，颜色，形状、味道等等；认识了水果的多种吃法……可以说，主题活动的开展带给孩子更多的是快乐，在这快乐之中孩子们也在不断成长！在教育教学中能注重幼儿自主性的发挥，将新的教育观融入到工作中.在组织活动的过程中，注重师生互动，特别注重游戏性在活动中的运用，针对小班幼儿的年龄、心理、认知特点，我们老师多以合作游戏者的身份参与到幼儿的活动中，以自身的行为来吸引幼儿的注意，来激发幼儿主动学习的愿望。

我们班的小朋友，从一开始的不愿学到主动要求学，说明活动的组织形式是较为成功的. 2、家长工作 开展内容丰富，形式多样的家长工作。

让家长了解幼儿在园的学习和生活情况。

如：及时向家长反映幼儿在园的异常情况，做好个别教育；定期更换家长园地，向家长宣传保教小窍门和教学内容；利用接送幼儿时间或电话访问，及时与家长沟通；让家长解幼儿在园的情况，以便进行有针对性的教育等等，最大限度地做到家园同步教育好孩子。

上半学期已经过去，留给我们的也有很多的思考，如：如何继续培养幼儿的生活自理能力、如何再为幼儿创设更好的环境，特别是在如何注重个性，因人施教方面，我们的实施还是比较欠缺的，在下半学期里我将继续努力，取长补短，争取把班级工作做得更好！

幼儿良好进餐分析方法有哪些

1、搭配是否丰富

幼儿园饮食方面有荤有素有汤，还有西餐或自助餐。

当然，每顿三个菜一个汤，也能满足孩子最基本的营养需求。另外，点心也是一个非常重要的部分，孩子应该少吃多餐，用餐的间隔是三个半小时，所以上午和下午应该有一个吃点心时间。

2、购买食材的渠道

公办学校会有专门的食品采购渠道，也会自行沟通协商采购渠道。总之，无论是哪个渠道，大型的供销商或超市，质量或多或少都有保障。公办幼儿园，家长不用担心利润问题，但私立幼儿园，中间商赚差价是常有的事情。

3、食物分餐盛餐形式

一般分餐和盛餐就是“盖饭”或“套餐”，一般成年人在外面吃饭时，都是点的盖浇饭，碗下面是饭，上面是菜。很多幼儿园中也是这样的形式，还有一种是套餐，餐盘子分格，饭菜分开放，不会混合。而且家长也喜欢看到学校以餐盘的形式出现，精致又开胃。只是对于学校来说，又要摆放好看，还要营养丰富。

幼儿进餐的分析

解决孩子进食慢的措施

1、提供轻松愉快的用餐环境

用餐环境是非常重要的。当孩子用餐时，给孩子放一些轻松的音乐，让孩子们保持愉快的心情进餐，并避免在用餐前或用餐期间批评孩子，导致紧张的用餐氛围。

2、家庭教育和幼儿园应该是一致的

教师应与家长沟通，及时将幼儿园的孩子情况反馈给家长，寻求家长的合作。让父母在家里也要求孩子像在幼儿园一样进餐。

3、合理安排孩子的用餐时间

对于吃得慢的孩子，如果还是最后一个拿到饭碗的，那么即使孩子愿意努力，也会落后于其他孩子。因此，为了让孩子有自信，应该先给这些孩子饭碗。使用这种方法缩短他和其他孩子之间的差距。

4、巧妙运用少生多种方式

对于慢慢进食的儿童，碗不能一次性装的太多。应该采用一种少量多加的方法来消除孩子的视觉恐惧并给予孩子心理上的优势。

5、采取积极的指导和积极的鼓励方法。

建立一个“好孩子”饮食情况评比表，每天进行一次。可以使用奖励贴纸或小动物头饰等方法鼓励孩子在到点之前完成进食。此外，你还可以尝试让经常吃饭慢的孩子来报菜单，做个品尝师，让其他小伙伴们介绍食物的名称和味道，刺激孩子的食欲，加快用餐速度。

如何培养幼儿良好的进餐常规

一、用餐礼仪的四个阶段

　　1、餐前礼仪

　　教育幼儿在餐前做好准备工作，比如帮助家长摆放桌椅、餐前洗手、摆放碗筷等。

　　2、使用餐具礼仪

　　教育幼儿学会正确地使用餐具，比如使用筷子、勺子等。

　　3、就餐时的礼仪

　　教育幼儿不挑食、不抢食、进餐不说话、不浪费、细嚼慢咽等。

　　4、餐后礼仪

　　教育幼儿吃完饭后帮助家长收拾碗筷、饭后擦嘴、漱口等。

　　二、用餐时的注意事项

　　1.长辈先坐，表达敬意;细嚼慢咽，不出声响;营养均衡，浪费可惜。

　　2.我们在与长辈一起用餐时，应等长辈入座后，才可以入座。坐下后安静地等待用餐。如果桌上有小伙伴一同用餐，在桌上不能嬉戏、喧闹。

　　3.就餐时细嚼慢咽，嘴里不能发出声响，餐具要轻拿轻放，摆放整齐。

　　4.不专挑自己喜欢的菜吃，也不能在菜中乱翻乱拣，合理饮食，不偏食、不挑食。

　　5.不乱倒饭菜，不乱扔食物。用餐时不将饭菜掉在桌上，将碗中饭菜吃干净，不浪费。

　　6.饭前不吃零食、喝饮料。

　　7.用餐时保持轻松、愉快的气氛。在吃饭时绝对不可以看卡通片，如果孩子哭闹，就干脆不要开电视。

　　8.爸爸妈妈吃饭时给孩子做示范，不要轻易在孩子面前评价食物，尤其是发出不好吃的暗号，家长应该在吃饭时不断鼓励孩子吃得好，不挑食。

　　9.家长切忌不要追着孩子喂饭。

　　三、用餐结束时的注意事项

　　1.用餐快结束，查看盘中盘底、桌面地面，将剩余饭菜送入垃圾盘。

　　2.用餐结束后，先是站起身，再将椅子推入桌，再去协助家长把盘子放入指定位置。

　　3.手中有盘子，走路要小心，来到指定处，将剩余饭菜清理，再将盘子码放整齐，物品归位。

幼儿良好进餐分析方法包括

吃饭时，幼儿通常先吃自己爱吃的食物，而忽略了“先喝几口汤，再吃米和菜，最后吃肉”的合理顺序。因此，有的幼儿米饭和菜吃了两碗，但是汤就喝不下了。有的幼儿先把汤喝完，而米饭和菜就放着不动了。还有的幼儿不能很好的控制自己的进食量，遇到特别爱吃的食物，吃了一碗又一碗，导致下午起床后肚子不舒服，下午的加点也吃不进去了。不合理的膳食容易造成幼儿消化、吸收不良，严重的会导致消化系统疾病。

幼儿良好进餐分析方法不包括

保育员主要工作职责：热爱幼儿,热爱本职工作、忠于职守。关心、耐心、细心、热心对待幼儿。培养幼儿良好的行为习惯和生活卫生习惯。

负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作。

指导、督促幼儿餐前、便后洗手等,帮助幼儿养成良好的生活卫生习惯。负责幼儿进餐时的清洁与收拾。严格执行幼儿园安全、卫生保健制度。