酒店管理保洁(星级酒店保洁)
1. 星级酒店保洁
酒店客房保洁员,大部分酒店规定,每天完成十间房的任务,也有的酒店是完成十二间房任务。这就需要看酒店房间的面积大小,酒店的星级标准以及各酒店的管理而论。
至于新上岗的员工,开始由师傅带领做脏房,由每天做一间,两间逐步上升,一个月试用期后也能够完成规定任务了。
2. 星级酒店保洁的价格
五星级酒店保洁员需要三班倒,24小时服务,所以每个班儿需要二十多个人,加起来的话,应该需要70~80人。当然也不是所有的五星酒店都一样,有的五星级酒店保洁人员是外聘,或者是把整个保洁工作转让给单独的保洁公司进行维护,但是别管是哪种方式,一个五星级酒店最少要准备60~70人的保洁队伍。
3. 星级酒店保洁工作内容
酒店的保洁人员需要配置标准是根据酒店的星级来配置的,二三星酒店,保洁的配置就是工衣,工牌是首要的,四星级五星级酒店不但需要工衣,工牌,还需要配置工鞋,发套,因为保洁是在公共场合工作的,她们的仪容仪表也很重要,星级越高,配置的要求也会越高。
4. 星级酒店保洁员配备标准
宾馆保洁员一般情况下负责一屋楼的房间,负责客人退房时的房间检查,客房卫生的消理,还要完成领导交待的其他任务。
客人退房以后,要负责房间物品检查,清理房间卫生,并重所配置房间的各种生活用品,要能够按酒店要求达到客人入住的标准要求。
5. 星级酒店保洁员要求
一、管理服务人员
1、管理服务主管人员
1)无论面积多少,均应设项目经理1人;
2)10万——30万平方米,可设副经理1人,服务中心主管1人,保安主管、工程主管、环境主管各1人;
3)对超大型社区,则可以分设管理服务中心,人员配备遵循上述标准。
2、楼宇巡查人员
1)10万平方米以下不设楼宇巡查员;
2)15万平方米设1人,20 万平方米设2人,30万平方米以上设3人。
3、服务中心人员
1)5万平方米以下设管理员1人;
2)5——10 万平方米设2人;10——15万平方米设3人;
3)以后每增加10万平方米,增设1人。如达到30万平方米以上,则按项目的实际情况,有可能增设新的服务中心,新服务中心的人员配备标准按30万平方米以下情况类推。
二、安全护卫人员
1、安全护卫主管人员
30 万平方米以下配置主管1 人,保安班长3—4人。
2、保安员
1)全封闭小区(人车分流)每个出入口至少设置6人(三班倒);
2)巡逻保安员每3人一组可监护面积5万平方米左右(三班倒);
3)封闭停车场出入口处应设置3人(三班倒);
4)智能化小区(大厦)已设置治安、消防监控系统时,可适当减少保安人数,但每个消防、保安监控中心应至少配置屏幕监控保安员3人(三班倒);
5)安全人员综合劳动定额:每4000~6000平方米配置3人(三班倒)。
三、工程维修人员
1、工程维修主管人员
1)10万平方米以下配置主管1人,不设班长;
2)10—30 万平方米,配置主管1人,设施设备运行班长1人,维修班长1人;
3)30 万平方米以上可配置主管1人,运行班长1人,机电维修班长1人,综合维修班长1人。
2、维修工
1)每个高压配电房值班电工3人;
2)每10 万平方米配置水工1人。
3)中央空调系统每10万平方米配置1人;
4)每10部电梯配专职电梯工1人;
5)每10万平方米配置维修电工3人;
6)每10万平方米配置综合维修工2人;
7)机电维修人员综合劳动定额:每10万平方米配置10—12人。
四、清洁卫生人员
1、保洁人员
综合劳动定额:4000—6000平方米配置1人。
2、清洁主管人员
10万平方米以下,配置主管1人,班长1人;10万——20 万平方米,配置主管1人,班长2人;20 万平方米以上,每增加5万平方米增设班长1人。
3、保洁员
1)楼梯清洁:14层/h*人(1梯4户);
2)擦楼梯、楼梯扶手、护栏、地脚线:8层/h*人(1梯4户);
3)地面清扫:500平方米/h*人;
4)洗地毯:100平方米/h*(2~3)人;
5)刮玻璃:15平方米/h*人;
6)清洁电梯轿厢(抹钢油):1个/10min;
7) 清洁8层以下楼房(无电梯):5单元/d*人;9层以上楼房(带电梯):10 层/d*人。
五、园林绿化人员
1、园林绿化人员综合劳动定额
1)室外绿地管理:每6000平方米绿地面积需绿化工1人。
2)室内绿化管理:每2万平方米建筑用地(或200户业主以内)配1名绿化工,每10万平方米配2—3人。
2、园林绿化主管人员
30 万平方米以下,设主管1人,园艺师2人,不设班长;30 万平方米以上,设主管1人,班长2人,每增加10万平方米配置园艺师1人。
3、绿化工人
1)绿篱及灌木修剪
a、墙状绿篱:人工20m/h;机剪50m/h;
b、丛生或块状绿篱:人工25 平方米/h;机剪50 平方米/h;
c、球状绿篱:直径1m球形,4棵/h。
2)大树修剪
a、冠径15m以上,需3人配合,1棵/8h*3人;
b、冠径10~15m, 需3人配合,3棵/8h*3人;
c、冠径5~10m, 需2人配合,12棵/8h*2人;
d、冠径5m以下,高3m以下,单人操作,平均2~5棵/h* 人。
3)剪草
a、特级、一级草坪:机剪360平方米/h*人;
b、二级草坪:机剪280平方米/h*人;
c、三级草坪:用气垫机剪180平方米/h;割灌机剪60平方米/h;
d、四级草坪:割灌机剪40平方米/h。
4)淋水:人工喷淋平均500平方米/h*人。
5)杂草清理:人工除杂草平均20~50平方米/h*人不等。
6)机械检修:正常的周期性检修每月2d/人,突发性检修按机械故障的修理难度而定。
6. 星级酒店保洁工资
在成都,最低工资1500,我们楼盘有巧媳妇家政的员工,她们都是1500+
7. 星级酒店保洁每日工作计划
一 什么酒店PA
酒店PA是酒店Public Area的简称,一般特指公共区域保洁员;PA区域,一般指公共区域.
二 酒店PA一般包括主管,领班和员工.
三 酒店PA部门的岗位职责
(一)、主管岗位职责
通过对下属的督导,培训及安排和对清洁用品的合理使用来达到服务水准,通过对植物的培育和布置的管理,给宾客一个赏心悦目的环境,具体职责有:
1、检查各公区领班是否督导下属员工工作,达到应有的清洁保养效果。
2、巡查各区域花草树木及绿化设施,负责制定绿化期养护工作计划,掌握计划的执行的情况,确保工作质量和进度,保证绿化系统的良好动作。
3、督导各区域领班的管理工作,制定各项清洁设备的管理使用和保养计划,定时检查客用品的使用控制情况。
4、制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫(杀虫)、工作计划和人力安排计划。
5、负责员工的业务培训和纪律教育,确保员工的言谈举止、服务质量符合饭店的标准。
6、负责员工的排班、考勤和休假审核,根据客情需要及员工特点安排日常工作,调查日常工作发生的问题,做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作,做好与各有关部门的沟通和协调工作。
7、完成上级布置的其他工作。
(二)、领班岗位职责
通过对服务员的督导、培训和物品的安排使用,达到饭店服务水准,具体职责有:
1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。
2、检查员工签到记录,合理安排下属员工工作。
3、检查所辖范围的清洁保养效果。
4、随时检查员工的工作情况,检查清洁用品及器具等,并及时进行调整,发现异常情况及时汇报。
5、指导及评估下属的工作质量。
6、负责员工的业务培训,提高他们的清洁保养技术。
7、完成上级布置的其他任务。
(三)、员工岗位职责
通过对公共区域清洁、保养工作,为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境,具体职责有:
1、根据领班的工作安排,清洁保养所属的公共区域。
2、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况,及时报告和报修。
3、做好清洁机械的保养和清洁用品的保管的使用,整理好库房。
8. 星级酒店保洁员多大年纪
看所属的单位了,一般工人身份人员的男退休年龄60,女的为50岁;属于干部身份人员男退休年龄60,女的为50岁,清洁工一般应该属于工勤人员或临时工,工勤人员的话按上述说的年龄退休,临时工无退休限制,清退时可以给予一次性补助。
9. 星级酒店保洁员
属于二线工人。因为在企业里,只有在生产单位的工作台前,比如说鸡鸡床前的工作才可以叫做一线工人,直接产生经济价值,或者叫走工时的人员才称为一线工人,保洁员属于辅助工人,他不直接产生经济价值辅助人员也叫二线人员就是一线,二线人员的区别
10. 星级酒店保洁员累吗?
三百六十行,行行出状元,酒店保洁如果工作出色,不仅能得到领导的赏识也能得到客人的赞扬。我认为一个酒店干净与否离不开保洁员的付出,也决定了酒店的入住率,卫生环境好就是酒店的脸面和招牌,一个好的酒店保洁员是可以为酒店加分的,所以明智的酒店管理者一定也懂得这个道理,会给工作突出的酒店保洁一个提升的机会。
11. 星级酒店保洁工作标准
这是没有统一的数量标准,因为:1. 房间面积有大有小2. 功能区域设置有简单有周全3. 设备材质是否方便保洁4. 家具有传统的有现代的、有中式的有西式的 5. 有的是实行八小时工作制、有的是实行计件制6. 配备的清洁用具是否有助于保证做房效率7. 管理要求与培训效果等等。总之,要按照本酒店的具体情况制定客房服务员每日做房工作量。