龙门乡茶工通道护茶农(龙门县茶叶)
1. 龙门县茶叶
简单泡法
将水烧至90—95℃,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量百分之五的茶叶,冲入已烧好的热水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美。
功夫泡法
红茶采用清饮最能品味其隽永香气,冲泡红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95℃。
冲泡红茶一般采用壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮,好的红茶可以冲泡2—3次。
具体步骤:
1.备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。
2.赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形。
3.烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。
4.投茶:按1:50的比例把茶放入壶中。
5.洗茶:右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。
6、第一泡:将开水加入壶中,即刻出汤,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。
7.鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。
8.游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一圈。
9.喜闻幽香:将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。
10.品啜甘茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。
11.第二泡、第三泡:操作同上。
2. 龙门坎村的茶叶
1、名气不同西湖龙井茶是十大名茶之一;普通龙井茶不但不是十大名茶,而且名气落后很多。
2、产地不同西湖龙井茶产地为浙江省杭州市西湖周边茶业产区,西湖龙井茶界定生产区域为:东起虎跑、茅家埠、金沙港一线;西抵杨府庙、龙门坎、何家村一带;南达社井、浮山;北至老东岳、金鱼井等地。;普通龙井茶产地为西湖产区以外,浙江省以内的范围。
3、口感不同西湖龙井茶口感爽而不涩,回甘明显;普通龙井茶涩而无甚回甘。
4、气味不同西湖龙井茶香气高而持久;普通龙井茶香气较淡。扩展资料:我国是茶树的原产地,是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家,其历史已经有几千年。在这段漫长的技培过程中。我国劳动人民培育和创造出了大量的优质茶叶品种,其中西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶等被称作十大名茶。在这些名茶中,西湖龙井茶名列榜首。
3. 龙门红茶叶
龙门县特产介绍:
龙门年桔
南昆山观音菜
西溪笋
路溪石硖龙眼
龙门灵芝茶
南昆山青梅酒
白切胡须鸡
南昆山毛茶
密溪云雾茶
山坑螺
南昆山糯米酒
红背菜
黄泥焗花生
麻榨杨桃
长滩粉丝
龙门鸡
龙门米饼
龙门话梅
龙门蜂蜜
麻榨凉果
4. 龙门山茶叶
峨眉山
一、峨眉山----佛国无尘
峨嵋山平畴突起,巍峨、秀丽、古老、神奇。最高峰万佛顶海拔3099米,是著名的旅游胜地和佛教名山;是一个集自然风光与佛教文化为一体的中国国家级山岳型风景名胜。它以优美的自然风光、悠久的佛教文化、丰富的动植物资源、独特的地质地貌而著称于世。被人们称之为“仙山佛国”、“植物王国”、“动物乐园”、“地质博物馆”等,素有“峨嵋天下秀”之美誉。唐代诗人李白诗曰:“蜀国多仙山,峨嵋邈难匹”。
青城山
二、青城山----一派仙风
青城山依岷山雪岭,面向川西平原,群峰环绕,状若城廓;林深树密,四季常绿;丹梯千级,曲径通幽。全山以幽洁取胜,与剑门之险,峨眉之秀,夔门之雄齐名,自古就有“青城天下幽”的美誉。公元143年,“天师”张陵来到青城山,选中青城山的深幽涵碧,结茅传道,青城山遂成为道教的发祥地,被道教列为“第五洞天”,至今完好地保存有数十座道教宫观,珍藏着大量古迹文物和近代名家手迹。
贡嘎山
三、贡嘎山----蜀山之王
贡嘎山被誉为“蜀山之王”,藏语“贡”为雪,“嘎”为白,意为洁白无瑕的雪峰。主峰海拔7556米,主峰及其周围姊妹峰终年白雪皑皑,晴天金光闪闪,阴天云海茫茫,姿态神奇莫测,是自然界一大奇观,也是世界著名高峰之一。贡嘎山以冰川闻名,山麓有现代冰川159条,面积达390多平方。
四、四姑娘山----伟峻大娟
四姑娘山由横断山脉中四座毗连的山峰组成,根据当地藏民的传说,为四个美丽的姑娘所化,因而得名。此山以伟峻挺拨闻名,主峰幺妹峰海拨6250米,山体陡峭,直指蓝天,冰雪覆盖,银光照人,山麓森林茂密,绿草如茵,清澈溪流潺潺不绝。而四时风姿,更是峻拔下的一番妩媚娟秀,春风中百花盛开;夏日里草木葱茏;金秋时节色彩缤纷;寒冬季节白雪皑皑。
稻城三神山
五、稻城三神山----藏传圣地
稻城三座神山----仙乃日、央迈勇、夏诺多吉是守护亚丁藏民的守护神山,北峰仙乃日意为“观世音菩萨”(6032米)、南峰央迈勇“文殊菩萨“(5958米)、东峰夏诺多吉“金刚手菩萨”(5958米),据说若藏民能够朝拜三次神山,便能实现今生之所愿。其中,仙乃日耸立在横断山脉沙鲁里山南段,是亚丁景区三大高峰之首,也是四川第五大山峰,海拔6032米,巍峨伟丽,雄剑如削,直插云霄。
龙门山
六、龙门山----东方阿尔卑斯
龙门山,四川盆地西北边缘一条呈北东-南西走向的带状山脉,北东至广元,南西达泸定,全长约500公里,其中最高峰太子城海拔4812米。在龙门山,游客既能领略高原的雄壮,也能体验山地的崎岖,还能感受与西方阿尔卑斯山极为相识的秀美。龙门山周边的地貌具备了高原、山地、丘陵、平原、盆地五种地貌,也就拥有典型的高山峡谷流水地貌,群峰耸立、湍流小溪、风光迤逦。可惜5.12地震受到了巨大破坏,不过现在仍然没有失去它的魅力,让人感觉它更有价值。
西岭雪山
七、西岭雪山----杜甫遗诗
西岭雪山最高峰庙基岭海拔5364米,矗立天际,绚烂多彩,气象万千。其有终年积雪的群峰,云蒸霞蔚的云海日出,变幻莫测的高山气景,神工鬼斧的元古谷,莽莽苍苍的原始森林,多姿多彩的飞流瀑布,天然的石门,怪石迷宫……组成了一幅幅雄奇壮丽的风景画。唐代大诗人杜甫寓居成都草堂时就曾眺望此景,写下了“窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船”的名句。
墨尔多山
八、墨尔多山----神山神奇
墨尔多山,藏族最古老的宗教----黑教的神山,嘉绒藏族文化中心,藏区四大神山之一民族英雄的象征,海拔5105米。墨尔多神山风景素以神奇著称,主峰北面,有天然形成的喜马拉雅、冈底斯、阿尼玛卿等藏区8大神山的缩影造型;主峰东面有数十座造型逼真的天然石碉群;西面是神奇的神仙洞和自生塔。据《墨尔多神山志》记载:墨尔多山上的空行母十分灵验,因此在此修行极易修成正果。
螺髻山
九、螺髻山----三千青丝
螺髻山之名来源于与峨眉山的“姊妹”关系,“峨眉山似女人蚕蛾之眉,螺髻山似少女头上青螺状之发髻挽上三千青丝”。螺髻山千峰叠翠,万派环宋,山势雄奇,胜境遍布,是得天独厚的自然风景区。据1989年卫星遥感资料反映,其景观、景点数远不止于此,且其山脊高出4000米的山峰就有58座迂回缭绕于高山雾海之中,忽隐忽现,如苍龙遨游九天,其峰群之集中,规模之宏大,造型之奇异和离城市之近尚属罕见。
蒙顶山
十、蒙顶山----仙茶故乡
蒙顶山海拔1456米,是世界茶文化圣山,也是世界茶文化的发源地。蒙顶山古名蒙山,蒙山山麓有着浓郁的川西乡村景色,茂林修竹,水桥流水,环抱农舍,片片茶园,堆青叠翠,绿浪翻涌,苍翠宜人,蔚为壮观。蒙顶山为蜀郡种茶的发源地,也是我国名茶的发祥地。蒙顶茶被称为“仙茶”,蒙山被誉为“仙茶故乡”,唐代著名诗人白居易在《琴茶》一诗中有:“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”的咏叹。
5. 龙门贡茶价格
崇州市(原崇庆县)地处美丽富饶的川西平原,东距成都25公里,位于天府之国的腹心。全市面积1090平方公里,平坝 区占总面积的52%,山区占总面积的43%,丘陵区占总面积的5%。总人口64.15万人。市辖25个乡镇。 崇州市历史悠久,古称蜀州,其建制历史长达2200年,公元316年设立县制,“海内存知己,天涯若比邻”王勃的《送杜少府之任蜀州》里的千古名句所说的蜀州就是今天的崇州。1994年撤县设市。崇州自古为繁荣富庶之地,有“蜀中之蜀”、“蜀门重镇”之称。 崇州市政府所在地崇阳镇为四川省首批命名的历史文化名城。 崇州市有“天府粮仓”之美誉,是全国商品粮基地县、瘦肉型猪基地县、粮棉专贷大县和国家级农业综合开发区。崇州主产川芎、郁金,为全国川芎生产基地县。其怀远一带生产的乌梅远销日本等地。崇州枇杷茶宋代以来即进贡朝廷。称为“龙门贡茶”。其所产的黑香糯米被称为“黑米之王”,驰名中外。此外该市的竹编、藤编制品也远近闻名。 崇州市山、丘、坝、河兼有的地理条件,造就了众多的旅游风景,省级风景旅游区九龙沟、省级森林公园鸡冠山是其中的代表。崇州市悠久的历史形成了多彩的人文景观,罨画池、州文庙、陆游祠、光严禅院为川西不可多得的历史胜迹。
6. 龙门县茶叶协会会长
是竹剑茶,竹剑茶是绿茶的一种。
剑者,茶型如剑。竹剑茶出自常年云雾缭绕的原始生态茶园的龙门山脉,茶形如剑,坚挺纤秀,冲泡出来的汤色为黄绿色,无论沉浮,都是呈竖立之状,蔚为奇观。
拿来泡茶喝会有一种腾云驾雾的感觉,味道还不错,值得推荐。
7. 福建龙门红茶业有限公司
创立时间,1997年7月28日。总部地址,广东深圳八马茶业股份有限公司。源于百年前的“信记”茶行,掌门人王文礼先生是非物质文化遗产代表性传承人,也是铁观音发现者王士让的第十三代传人。
公司旗下有安溪八马茶业有限公司(为公司总部并具体负责产品生产和外销)、深圳八马茶业连锁有限公司(负责全国自营连锁)、厦门八马茶业有限公司(负责加盟及福建自营)。目前,公司参与管理茶园基地50000多亩,现有西坪和龙门两个加工厂,总建筑面积6万平方米,年加工能力6000吨。