餐饮服务员培训资料? 家政服务服务语?
一、餐饮服务员培训资料?
1.餐厅服务员的岗内培训内容餐厅服务员岗内培训内容主要涉及下列几个方面:
(1)在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务。
(2)按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等。
(3)每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。
(4)了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。
(5)为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐。
(6)注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。
(7)尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责。
(8)负责好餐后各项收尾工作,清洁好当值卫生,交接好方可下班。
二、家政服务服务语?
1、打造洁净环境,享受品质生活
2、兵哥家政,把幸福带回家。
3、用心创造美,让家更洁净。
4、保万家洁净,树家政丰碑。
5、退伍不褪色,换装不换心。
6、效率家政,兵哥圆梦。
7、选择八九点,好心情常相伴!
8、上门维修,能力让您满意。
9、净我所能,服务爱家。
10、退伍不褪色,家政更出色。
11、最具性价比,兵哥高效率。
12、兵哥到家,一直那么可靠。
13、家政无烦忧,生活倍轻松。
14、真诚89,服务永久――89家政。
15、释义;体现了八九点的创新经营,吸引消费者。
16、退伍不褪色,心系千万家。
17、不止让您满意――89点家政!
18、八九点,还您人生最好的时光。
19、89点家政专家,24小时为家。
20、家政选择八九点,生活轻松每一天。
21、八九点的家政,您的十分满意。
22、家政八九点,品质生活百分百。
23、万家找89点,89点为万家。
24、关爱你的地盘,就选八九点。
25、八九点!我的保证,您的选择!
26、随叫随到,服务周到爱家,相信我选择八九点,生活美甜甜。
27、有爱有家有温暖,89点让您享受五星的服务!
28、八分服务,九分放心,十分满意。
29、八九点家庭摄政,让你的家庭横扫天下!
30、选择八九点,称心,服务赞!
31、八九点,每点都是一个希望。
32、贴心家政何处找,八九服务到您家。
33、家政钟爱八九,舒适省心久久。
三、家政服务什么?
家政服务就是对社会家庭有需要的保洁服务
四、家政服务内容?
1 家政服务内容包括但不限于:家庭保洁、衣物清洗、餐饮服务、育儿服务、老年人护理、家居维修等。
2 家政服务的内容丰富多样,可以根据不同的需求提供相应的服务,方便了家庭生活,提高了生活质量。
3 家政服务还可以提供一些额外的服务,比如购物代办、接送服务等,让人们的生活更加便利。
五、传统家政服务与新型家政服务的区别?
传统家政是使用的人工服务,新型家政服务附带智能机器人
六、火锅店服务员培训资料?
火锅店员工培训资料
第一章 服务礼仪
公共课
良好的仪容、仪表、仪态是从事餐饮行业的基本条件和要求。餐饮业工作人员的言谈举止、精神面貌、外观形象都会给客人留下深刻的印象和就餐时良好感受。
礼仪从个人修养角度来看,是一个人的内在修养和素质的外在表现;从道德的角度来看是接人待物的行为规范、行为准则或标准做法;从交际的角度来看是人际交往中适用的一种艺术,是一种交际方式或方法;从审美的角度来看是一种形式的,它是人们心灵美的必然外化。
一、礼仪的基本原则:
1、 尊重的原则是指施礼时体现出对他人真诚的尊重
2、 平等的原则是指在交往中以礼待人,有来有往既不能盛气凌人也不能卑躬屈膝
3、自律的原则:将自己的行为纳入规矩,时时用道德信念和行为修养准则支配自己的言行而无需别人的提示或监督
4、宽容的原则:是指宽以待人不过分计较个人的过失
例:晕轮效应:有人对别人的缺点看不顺眼就会把对方看成一无是处;相反有人对别人第一印象好就会认为对方各方面也一定很好。这就是心理学讲的晕轮效应。因此强调服务礼仪,规范服务人员的行为和修饰外在形象,就是让服务者与被服务者在最初交往中给被服务者留下美好深刻的印象。
二、礼仪规范的内容
(一) 仪容
仪容的塑造:不断的提高自身修养,修身养性、陶冶情操、提高审美能力,同时形成积极向上的世界观,使自己永远保持健康的身心,乐观的情绪,在自信、创新和进取中,洋溢着神采和魅力。
1、服务人员应保持微笑、和霭可亲的面容,清新整洁的容貌,男员工不留胡须,勤剪鼻毛,女员工要化淡妆,不准浓妆艳抹。
2、男员工头发后不过衣领,鬓角不遮耳朵且干净整齐,无头垢、头屑;女员工长发要盘起,短发用发卡卡在耳后,刘海不过眉,不留怪异发型,不染彩发。
3、不留长指甲,指甲缝内无污垢,不涂有色指甲油。
4、不戴任何****、饰件,不用式样繁杂、色彩刺目的发夹或束发带。不允许抹擦气味浓郁的香水。
(二) 仪表
仪表是一个人的外表或外在形象。仪表不仅仅是个人爱好的问题,而且是一个人审美情趣、精神状态、文明程度、文化修养的综合体现。
构成仪表的主要因素:
1、天然因素:指人体的自然资质,包括五官、脸型、头发、肤色、身材、四肢等,也就是人们常说的长相,它主要是由遗传因素决定的
2、外饰因素:指通过人工的方法装饰自己后所形成的一种外观形象,如服装服饰、美容化妆等。所以我们的工装必须整洁、统一、规范
3、行为因素:行为是人们在一定思维、情感和意志支配下的活动,它包括人的姿态、表情、举止与谈吐等
4、上班时须穿着统一规定的制服,工作制服不得随意更改,要保持干净整齐、纽扣齐全,口袋内不装过多的工具,不装与工作无关的东西。
5、上班时须佩戴工号牌,(男士工号牌应统一戴在左胸口袋中央处,女士工号牌左边与背带里侧相齐,上边与裙边相齐)且端正完好。
6、男、女员工须穿黑色防滑皮鞋或布鞋,鞋须干净无污泥。男员工穿深色袜子、女员工穿肉色长筒丝-袜,袜子上端不低于裙子下摆。
(三)仪态
1、站姿:体现挺拔,抬头挺胸、收腹、提臀、梗颈,双目平视,口微闭,面带微笑;双腿平直,双脚自然分开与肩同宽,略呈“V”字型,双膝并拢,脚后跟靠紧。身体重心在两脚之间,双臂自然下垂;男员工双手背后交叉,左手握右手手腕;女员工双手腹前交叉,右手在上轻握满左手四指,以保持随时为宾客服务的最佳状态。
2、坐姿:入座时要轻要稳,动作不宜过大、猛重。入座后头部端正微抬,面带微笑,双目平视,肩要平,挺胸立腰收腹;手臂自然下垂,双手放在膝上,掌心向下,双腿自然弯曲,双脚平落在地上,身体端正不可前俯后仰,双手不要漫不经心地拍打扶手,坐入椅内三分之二为宜。
3、走姿:体现轻盈、洒脱,上身正直,身体重心稍稍向前,头部端正,双目平视,肩部放松端平,手指自然弯曲,双臂自然摆动,幅度约35厘米,外开不超过30゜,身体前倾,重心落在双脚掌前部,收腹提臀,由大腿带动小腿前进,脚尖略开,脚跟先接触地面,双脚内侧成一条直线,步速约120步/分,步幅30厘米/步,步伐要轻稳娇健。
4、行走路线:在餐厅内,服务人员一般靠右行走,行进时如遇宾客应自然注视客人,主动点头致意或问好,并放慢行走速度以示礼让,不要与客人抢道而行;如因急事需超越前面客人时,不可不声不响前行,应先表示歉意:“对不起打搅一下”再加快步伐超越,绝不可气喘嘘嘘或因动作过急导致身体失衡或冲撞了客人。
5、取低处物品时;不要撅臂部、弯上身、低垂头,而是借助下蹲
七、什么是家政服务?家政服务是什么意思?
家政服务是指将部分家庭事务社会化、职业化、市场化,属于民生范畴。由社会专业机构、社区机构、非盈利组织、家政服务公司和专业家政服务人员来承担,帮助家庭与社会互动,构建家庭规范,提高家庭生活质量,以此促进整个社会的发展。家政服务是一项跨世纪的"双赢"工程。一方面,它为广大家庭提供了保姆、护理、保洁、物流配送、家庭管理等方面全方位的服务体系;另一方面,它是解决再就业问题的主要渠道之一。据劳动与社会保障部的调查,家政服务业就业潜力巨大,至少可为中国提供500多万个就业岗位。
八、产后服务属于家政服务吗?
产后服务属于家政的服务。我们也是通过家政的机构学习月嫂的。家政公司这个平台的老师开培训班把专业的知识、理论以及实际的操作无私的教会月嫂,月嫂是要通过考试合格才可以上岗的。产后的宝妈初为人母很多东西都只是纸上谈兵看过想光的书本,所以需要月嫂来协助宝妈做好月子。
九、家政服务:包含了哪些服务?
家政服务涉及20多个门类,200多个服务项目,包括家庭服务、母婴护理、幼儿托管、公司保洁、宠物托管等项目. 家政服务是指将部分家庭事务社会化、职业化、市场化,属于民生范畴.由社会专业机构、社区机构、非...
十、家政服务服务的是什么 ?
家政服务提供的是家政服务服务,通常包括以下服务内容:
家庭清洁:包括地板清洁、擦拭家具、家电、窗户、厨房清洁等。
家务分工:根据家庭成员的需求和时间安排,提供合理的家务分工服务,包括打扫卫生、做饭、洗衣服、照顾孩子等。
家庭维修:提供家庭设施的维修服务,如电器维修、房屋装修、门窗维修等。
家政服务员培训:提供专业的家政服务员培训,帮助家庭成员了解家务知识和安全常识。
其他服务:根据家庭成员的需求,提供其他必要的家政服务服务,如宠物照顾、清洗鸽子等。是一种方便快捷的家政服务服务,可以帮助家庭成员减轻家务负担,提高家庭生活的质量和效率。