家政课教案(家政培训教案)
1. 家政培训教案
到了吕梁才知道,原来“吕梁山护工”已经成为一个品牌。
明亮的教室里学员们统一着装:天青色短袖衫,黑色制裤。端坐听讲,表情专注。学员以中年妇女为主,少有中年男子。一身厨师长装束的教师前台授课,在讲饮食营养。
天气晴朗,参观吕梁市卫生学校。起初以为没有多少新意。许多城市设有这类学校,每年招收医护专业学生,将少女们培养成白衣天使,然后输送到医院做护士,仅此而已。
然而,这所学校楼顶镶嵌大字标语:“打造诚信勤劳专业的吕梁山护工品牌。”那白底红字极其鲜明,引人注目。
沿着楼层依次参观,地板清洁,墙壁雪白,玻璃明亮。我们随机走进这间教室。教室迎面有幅标语:“打造吕梁山护工全国第一品牌。”
显然吕梁市卫生学校是在培训护工,而且打出“吕梁山品牌”。吕梁大地新生事物层出不穷,随即引发参观者兴趣。
一间教室里,一条铺着浅草色桌布的台案,两侧坐着十几名女学员,人人手捧塑胶仿真婴孩,如何捧头,如何护腰,如何抱起,如何活动婴孩手足……这间教室墙壁标语是:“母婴的守护天使,把我最好的,给你最爱的。”
原来这间教室正在培训育婴员,也就是通常所说的“月嫂”。女学员们认真接受着训练,那表情就像在护理真正的婴儿。浅草色的桌布,令人想起初升太阳照耀下的原野。
教师讲解的育婴课程,分明是有教案的,专业而规范,这使得塑胶仿真婴孩顿时鲜活起来,将我们笼罩在母爱氛围里。
走进培训“老年护理”护工的教室,这里完全装修成医院病房的样子,模仿老年病患的志愿者躺在病床上,女学员们练习测量血压,一个个颇像卫生员。
一间装修成厨房的教室里,展示有“中国居民平衡膳食宝塔图”和“科学的饮食方法”系列挂图。燃气灶前正在开展教学实践。多种食材摆放板台,有鱼有肉有青菜,这都是教材教具。一只不锈钢锅里解冻着乌鸡,另一只锅在烧水。一个男学员朝锅里淋了几滴食用油,然后解释说这样焯水后蔬菜颜色鲜亮,促进食欲。
这时我终于意识到,吕梁市卫生学校是一座不同寻常的学校,他们摸索吕梁山区实现精准脱贫的新路子,打造“吕梁山护工”就是鲜活的例证。
吕梁属于革命老区,曾经是红军东征的主战场、晋绥边区首府、中央后委机关所在地,也曾经是陕甘宁晋绥联防军和中央西北局驻地。然而,为中国近现代革命做出杰出贡献的这片热土,由于地理环境困厄,仍然处于贫困状态,它是全国十四个集中连片特困地区之一。
吕梁实施精准脱贫工程,就是要落实到“人”,从而达到“培训一人、就业一人、脱贫一户”的精准脱贫成效。
于是,力争五年内培训十万“吕梁山护工”,便成为山西省给吕梁量身打造的“三个一”精准脱贫工程项目之一。
让农民兄弟姐妹走出大山,学有所长,进城就业,实现精准脱贫的目标,首先要将常年“面朝黄土背朝天”、文化知识薄弱的质朴农民,培训成既掌握基本职业技能又具备适应陌生环境能力的“新人”,这难度很大。他们编写教学大纲、制定教学计划,优选教师,组织教材,购置实验设备,筹备实习场所……就是要实现农民兄弟姐妹自身的转变。吕梁护工的培训设为专业教学和素质教育两部分。专业教学涉及多项课程:婴幼儿护理、孕产妇护理、老年护理、礼仪、烹饪、月子餐、常见病护理……素质教育同样包括多项内容:军事训练、职业素养、法律常识、宗教信仰、感恩励志、城市生活、礼貌用语等等,以达到“授之以渔”的效果。
近年来不少城市住院病房里多见散兵游勇式的护工,大多没有受过系统训练,缺乏基本护理知识,职业素质不高,与之相比,“吕梁山牌护工”受到专业培训和职业教育,属于训练有素、依规注册的“正规军”。三年以来,吕梁市卫生学校培训家政护工八千余名,学员毕业走向太原、天津、青岛、济南、沈阳、哈尔滨……就业率近百分之六十,赢得“素养好、技能高、干得好”的口碑,尤其在首都北京,“吕梁山护工”出现供不应求的态势。
吕梁实施精准脱贫工程已取得明显成效。“吕梁山护工”的示范效应,带给人启示。
2. 家政老师培训内容
衣服,鞋,袜的收纳。衣服的洗涤,清洁,美化家具等。
3. 家政培训教程
上海联洋家政培训,是由资质的一个培训机构,培训教师有较高的水平。
4. 家政服务培训教案
在联网的电脑上即插即用,可以随时观看黄冈,海淀等全国名校名师在线课堂。 "教育棒”包括所有学习课程师出名门,汇集了多所全国重点小学、中学、教育研究 机构的同步教程、同步视频、同步教案、同步试题,全部资料由各校的高级教师、 特级教师、学科带头人和主管中高考例题的专职研究员撰写。 “E家教育棒”是全方位、专业化的远程视频教育服务端,公司自成立以来在众多教育部、教育培训机 构、科研部门大力支持和协助下,教育项目覆盖了从幼儿教育、中小学教育到高等 教育、职业教育、企业培训等各个年龄阶段的多种教育方式,公司提供的学习产品 满足了所有求学者的不同需求---教育棒通过此产品可以学习从幼儿到高中的所有科 目课程,讲解生动有趣,集声音、动画、视频、习题等综合一体,真正把北京、黄冈及全国特高级教师请回家. 是一款致力于提高中国教育信息化、提高家庭和学校配合效率的产品。
5. 家政从业人员岗前培训教案
昨天有一位同仁在微信上问了我一个问题:“林老师,你在头条上和大家分享的初衷是什么?”这让我有了写点东西的冲动。
明白人应该看得出来我基本没有“藏私”,顶多一些细节没写。但是很多人会怀疑:
“这家伙是不是准备卖资料?”
“他会不会想通过别的方式赚我们的钱?”
“哪有人会无缘无故把自己的经营的老底揭露给别人的,肯定有别的猫腻!”
这种想法我真的理解。世界上没有那么多无私的人,我也不是一个“纯无私”的人,我今天来说说我为什么会想要去做这个事情。
一、一个值得深思的问题
那么我在这看似“无私”的分享到底是为了什么呢?
1、过去的经历让我明白了“格局”的重要
我在《开托管班我是这样两年亏掉了三十万的!》和《托管班做大这么难?信誓旦旦开1000家,第50家时候全部卖掉》这两篇文章中讲述了我之前自己和认识一位李总投资托管班失败的故事。通过这两件事情的经历,让我明白了格局的重要性。
托管班是一个很特殊的行业,只要学校不同,一般托管班的需求也就不尽相同。所以是很难以一种统一的模式去发展壮大的。比如:你开了一家服务、环境、师资、管理都非常好的托管班,但是家长需求仅仅是“小饭桌”,那么你的高成本和高价格就会被现实的需求所淘汰。
而那些无缘无故的被家长的不认可,更是让我明白了整个行业的现状。
(哪怕有的家长都没有去过好的托管班,只是道听途说,有的家长就是觉得托管班坑钱,还会对孩子的成长不好的影响。其实很多时候是从学校老师口中流出的。)
所以托管班要想真的有所发展,就应该从“格局”上做到真正的提升。比如:家长的认可度、政府的扶持、管理水平的整体提升、更合理合法的监督和管理。而我,也需要这种格局的提升。
2、我理解行业现状和同行的苦恼
(1)不健全的政策
我分享的文章《托管班|什么样的证件合规不被查?》中提到:
多数地区将托管班业务纳入“家政服务”范畴,定义为为“”学生提供接送、看护、课余休息、餐食等家庭服务的机构”。
但是其实从“政策扶持,到监管明确”,在大多数地区都是没有实现的。也正是因为如此,多数的托管班从业者都是处于“不知道自己干的到底合不合法”的状态——办证又难又不知道找谁,谁来监管,怎么样算是正规的都不明白。
(2)低下的社会认可度
无论在悟空问答上还是现实生活中,总能听到家长认为自己的孩子是到托管班后“变坏”的这样的言论。“给孩子看答案啊!”,“替孩子写作业啊!”,“让孩子玩手机呀!”……
以前我总会很“义愤填膺”的去给托管班辩驳,但是有时候真的很无力。因为确实有一些同行水平不够又不想努力改变的,一直在用他们的方式“赚着家长的钱,又伤害着这个行业”。
(3)残酷的竞争环境
托管班的入行门槛有多低?有的人说:“租个房租,买几张桌子,请个煮饭阿姨就可以开托管班”。从某种程度上来说,这就是事实。
极低的门槛,就会造就一些“小托管”的泛滥,同时家长又无法真正明白如何的分别“好与坏”,所以同行之间往往很容易就陷入恶性竞争的漩涡里。
(4)一些“沾沾自喜”的同行
有的人会觉得我应该“干的还不错”,但是我自己从来不这么认为。所以我其实不喜欢别人夸我(也不喜欢别人骂我!)。但是我就碰到许多“小有成就”就有点“沾沾自喜”的同行,让我很无语。
比如:有些同行找了一个位置极佳的场地,做了一些投入并招收到了很多的学生,然后也赚到了一些钱,就开始自我标榜的对外宣传托管班有多简单,有多赚钱。
偏偏还总有家长愿意选择这种“快餐式”的托管班,让我也是很无奈,我有时候真的会为那些真心在为孩子付出的托管班经营者感到不值得。因为他们只是不懂营销,但是真的很用心。
3、我也需一些资源
(1)老师
多数同行苦于没有好的老师,而有的托管班招聘到了好的老师,又苦于老师多出来没办法安排。这就是资源的不合理配置,我一直想解决这个问题。
(2)管理方法
我从来不认为我自己的管理方法是最有效也最合理的,我分享给大家的无论是薪酬制度、到食品安全、再到制度管理等制度也都希望大家可以一起讨论,一起分享。
而且我也明白从来没有“万能”的管理方法,只有最合适的管理方法。我也相信行业内有比我更优秀的人能给我提供更好的制度参考。
(3)资料和教案
和管理方法类似的是,全国多数地区使用的教材一样,所以大家的复习资料、特色课的教案等等资料都是基本互通的,至少也是互相有参考意义的。但是很多的同行苦于没有好的资料参考,而导致很多课程服务的水平无法提升。
所以好的资料和教案的共享也是我自己和多数同行需要的。
(4)政策
每个地区托管班的政策往往不尽相同,但是在大方向上也是体现出了政府对于托管班管理的态度和方向。所以政策的共享有利于多数同行预先做好准备去适应政策的改变。我也是同样需要这样的资讯。
二、没有那么优秀和无私的我
1、一定有比我优秀的人
我一直都认为在这个行业一定有非常非常多的比我优秀的人,他们在理念、方法、管理、格局上都大大的超过我目前的水平。而认识这样的人往往存在“社交壁垒”,我一直在希望通过头条这样的方式能够认识一些“大神”,也能够让“大神”带给我和同行一些更好的内容。
(我后期很想写一些大神的访谈,不知道有没有机会)
2、我也在学习和进步
我是一个很爱看书,也很爱看资讯的人。我只是比较爱总结和归纳。所以我在头条上认识的所有同行身上也都有值得我学习和借鉴的地方,“三人行必有我师焉。”
3、我的短期目的
如果说我是无私的,可以这么说。我的目的暂时与“钱”无关。我的短期目的就是组一个全国各地的同行学习群,相互学习。我也可以从大家的沟通交流中获得灵感,同时积累人脉。
如果有同城的同行,还可以整合资源(配餐、培训、师资等等)。
三、托管班的未来到底如何?
(1)短暂的煎熬
这次的疫情给托管行业带来了巨大的冲击,同时冲击的还有家长的“托管信心”。无论是严酷的行业竞争,还是不可抗力的“疫情”都让托管行业在短期内需要经历一个“难熬”的阶段。
(2)充满信心的未来
2015年10月开始,全国各地陆续放开了“全面二孩”政策,而目前全国各地都在大力的改建旧学校、新建大量的新学校。这一切的一切都是为了为“二孩政策”买单,因为一胎的孩子正常出生上学,而二胎的孩子相当于多出来的人口压力,所以教育资源的配套就需要跟上。
但是学校的资源跟上了,接送、辅导、餐食、习惯培养等等这些的配套由谁来跟上呢?
“校内托管”即使有政策扶持,但是还是解决不了辅导和习惯培养的这个问题。
而往往优秀的托管机构就可以很好的解决这个问题。
(3)哪种才是被未来所需要的托管班?
①理念优秀的托管班。
重视孩子学习习惯培养(阅读习惯、作业习惯、学习习惯、考试习惯等等),方式方法得当(适当鼓励、适度批评、部分强化、专项调整等等)的托管班。
②管理先进托管班
无论从环境、管理制度、师资力量、辅导方案、餐食水平、设施设备全方面优秀的托管班。
四、未来我到底想干什么?
虽然以下的计划有点“大言不惭”和“痴心妄想”,但是也是我内心的真实想法。再远大的梦想也要一步一步去走去试。
1、一个托管服务平台
(1)一个服务大家的一个平台
我希望在未来能做一个全国范围的大背景的托管服务平台,能给大家提供管理方案、招生宣传、教辅资料、管理支持等等的服务。如果我的这个平台能够成功搭建,我承诺这个平台的服务以后永远免费。
(2)全国的托管联盟,全国的协会。
托管班在各个地区都有很多的“非官方性质的”协会。这些协会不但规模不足,而且还用一些名目比如:“会费”的方式在捞钱,其实能给会员带来的支持也是有限的。
而我很贪心的希望未来可以组一个全国范围的“托管联盟”或者“托管协会”,大家能用统一的方式来促进这个行业的进步。同时当规模足够大了以后,我们还可以与政府相关部门进行沟通和对话,希望在未来可以有规范和扶持托管班的政策。
(3)师资共享、管理和培训的一个平台
我还希望这个平台可以是能够提供师资共享(比如老师推荐),校长培训、老师培训的一个平台。可以从资源整合和培训提升这两个点一定程度上解决托管行业师资紧缺的现状。
有的同行问我,能不能给他们培训老师。我的回答也是以后我一直都会坚持的答案:“可以的话,我愿意开直播课,免费给大家培训老师。”(不准刷礼物)
(4)管理水平认证的一个平台
最后,我还希望这个是个最终能成为托管管理水平认证的平台。大家对于这个平台的认可度起来后,我们可以制定非常严格的认证方案,对于非常优秀的托管班进行一个管理水平的认证,以增强家长的报名信心。
(我也不想收钱,到时候看看认证工作的开销,还很遥远的事。)
2、以后我的托管班的扩张
(1)“四海之内皆兄弟”
我希望以后在上述描述的“托管联盟平台”内,认证过的所有托管机构的同仁能实现真正的“错位竞争”,实现共赢。这早就不是一个“同行是冤家”的时代了,只有互相合作才会有好的未来。所以希望成立这个联盟以后,真的可以做到四海之内皆兄弟。
(2)“四海之内皆股东”
我相信在我做了这么多的“分享”、“培训”、“沟通”以后,多数同行会对我有一个比较不错的了解和认可,如果我以后需要扩张,要以合作的形式新筹建就可以和“托管联盟”内的同仁们进行合作,共利共赢。
3、我承诺以后我会免费帮大家做的事
(1)各种课程的教案
(2)招生和宣传方案
(3)托管老师的培训
(4)托管班校长培训
(5)各种管理经验和制度的分享
结语:
冯仑的《理想丰满》里面有一句话:“理想丰满,顺便赚钱”。所以我相信我的设想如果可以实现,在这么多的同行的帮助下,我可以赚到我该赚的钱。
6. 家政服务员培训教案
全国特级教师窦桂梅老师在《绽放,在公开课的舞台上》一文中告诉我们,教师的迅速成长,是上公开课使然。她说:“上公开课,就像家中来客必定要洒扫庭院、准备盛宴一样,其中有准备的紧张,更有展示的兴奋。这就像过日子如果没有客人,可能终年粗茶淡饭、散淡随意,正是那经常光顾的客人,使得我的‘家政技艺’一日千里”。的确如此,想要做一位合格的教师,就一定要树立每堂课都要当成公开课来上的思想。
以我的理解:要上好一堂公开课,那你需要做好、做细方方面面的工作。同时必须根据不同的教学目标和不同的学习阶段针对不同的学习对象来选择合理而可行的教学手段和教学方法,安排好课堂教学步骤,使教学过程变得丰富生动而有效。下面主要从以下六个方面来谈谈我自己的一些粗浅看法,以达到抛砖引玉之目的。
一、备课前的准备工作:
著名语文特级教师程红兵说:要一万的准备,万一的实施。这句话虽有点夸张,但说明备课的重要。当所将的课题确定下来之后,进行的准备工作就非常重要了。这是上好公开课的知识储备阶段。这时候我们要根据这个课题,有目的的准备一下,算是练兵吧。这时候的准备可分为四个阶段:海选、吸收、精选、创新。海选工作也就是说围绕这个课题,广泛搜集各方面的备课信息,查阅网上相关课题的教案、课件等资料,学习别人的优点,看能不能为我所用。可能别人的例子我不能照搬,但他的思想我可以借鉴,可以在此基础上加以创新。
二、备课中需要注意的问题:
苏霍姆林斯基提到过一个老师说自己的公开课之所以上得这样好,是因为他备这堂课花了一辈子,即他一生之中都是这样勤于钻研,公开课于是便会随性而上,且上得多姿多彩!用整个生命去备课,一个多么崇高的梦想和誓言在这些名师脚下不断延伸,并清晰地展现在我们面前。因此,在备课是力求做到如下几个方面:
1. 备详案。
即教师在课堂中要说的每一句话,学生的回答情况,甚至是教师举手投足的每个关键动作,预测学生可能的回答状况等等方面,都要写下来,这个备课过程也就相当于把书读到由薄到厚的过程。这种方法看似费时费力,却能让授课语言越来越精炼,思路越来越清晰,课堂效率越来越高。这点对今后的教学和自身业务的提高都非常重要。
2. 备学生、备听众。
备学生:首先,摸清学生的认知障碍。在备课时,应着力分析学生在学习本节课时将会遇到什么问题,怎样去解决这些问题。
其次,把握学生的学习心理。备课时,还应该去认真分析学生的认知特点。具体说,如创设情境时,我们要想,怎样的情境学生才能感兴趣?设计问题时,我们要想,怎样的问题才对学生富有挑战性?设计语言时,我们要想,怎样的表达才能使学生觉得直观有趣等等;从而调动学生的学习积极性,达到使学生集中学习注意力的目的。
备听众:公开课是一节供大家观摩、评论的课,因此,它要求教师在上课过程中不但要考虑学生的学习效果,还要考虑听课者的感受,有时需把听课者也融入到你的课堂中来。另外,通过优美而富有动感的课件,直观形象地把你所讲授的内容、重点及思路打在屏幕上,使学生和听众一目了然,心领神会,从而使课堂气氛融洽和谐。
3. 新课的教学目标力求全面。
不论课程怎样改革,一节好课首先应该是关注学生长远全面的发展。也就是说,一堂好课不仅要考虑学生学到了多少知识,提高了多少能力,更重要的是要考虑学生的身心、情感获得了哪些发展,乃至在精神方面有了哪些收获。
4.新课的导入力求新颖。
好的课堂导入,能更好的激发学生的学习热情,引起学生强烈的学习兴趣,使课堂气氛生动活泼,起到“一石击破水中天”的效果。
5. 教学环节的过渡力求自然。
一节课总是由好几个环节构成,所以在备课时应注意这些环节之间的过渡应该自然,力求做到水到渠成,不露痕迹。这样,一节课的思路就显得非常清晰流畅,学生的思维也不会因某个教学环节的突然中断或突兀的转折被打断,听众也会感到整节课是一个完美的整体。
6. 课堂检测的选择力求精炼。
选入公开课中的课堂检测题切忌“繁”“难”“偏”“旧”。选择的课堂检测题应力求紧扣教学大纲的重难点,以生动灵活的形式出现,难度要适中,让绝大多数甚至全部学生都能顺利完成,这也是你课堂效果的见证。
三、做好集体备课教研
一支独秀不是春,百花齐放春满园。集体备课是一项极其细致且复杂的创造性活动,它
是提高教学质量的一种行之有效的手段。利用教研组活动时间,各参加人集聚一堂,充分发表自己的见解和主张。首先,主备课人以“说课”的形式陈述本课的教学目标、教学重点、教学难点等内容,并将本课在书中所处地位以及本课的大概内容加以分析和介绍共同来讨,即教什么?怎么教?为什么这么教?
其次,主备人综合集体的意见形成本次集体备课的教学案,和详实课件以上课的流程向全组成员说课。最后,大家自由发言,就本课的各个部分进行深入的探讨和分析,就每个环节的设计都进行细致的探讨,最终选出最新颖、最独特且能吸引学生的方案,争取作到思想性、趣味性、知识性、科学性相统一。
四、反复试讲,及时纠正
无论课前把教案准备得多么熟悉,都不如进课堂给学生们试讲一次所获得的经验来的直接和丰富,更有针对性。学生就是授课的一面旗帜,指引着我们讲课的方向,左右我们的课堂。
试讲不一定要有指导老师听,只要自己在学生面前讲一遍,这节课是成功还是失败,看学生的反映和自己的情绪就知道个百分之八十。若有指导老师听课,每次试讲完后,听课老师都会提很多宝贵的意见,这时候你不要仅仅是听着,这时你要一字一句的记下来,然后回去慢慢琢磨:这个老师的这句话是针对哪里说的?其他地方是否也存在这个问题?那个老师提的意见有什么可以借鉴的地方?然后能吸收的吸收,能改进的地方改进,将试讲中存在的问题一一改掉。没有最好只有更好,试讲会让你的课变得更好,只要你有耐心、有恒心。
五、正式讲课
首先,要考虑着装。尽可能穿职业装,显得大方得体,干净整洁。女老师可以化化淡妆,显得人很精神,给学生和评委一个比较好的第一印象。
其次,克服紧张情绪。有的老师在讲课之前很紧张,其实这是很正常的。克服紧张最有效地办法就是准备、准备、再准备!准备好了,进课堂还紧张,那就需要进教室之前自我调节一下。教师可以抱着以学习研究的心态来上课,以展示的心态来上课,以“我能我行”的心态来上课,不妨告诉自己,这是我的课堂,我准备得很充分,这节课由我做主。
再次,要有课前调动。上课之前一定要有课前调动,要找机会和学生套套近乎,消除学生的紧张心理,同时也借此稳定自己紧张的情绪。
最后,在授课过程中力求使自己的教学语言风趣幽默、富有感染力,有激情,还要注重手势等形体语言的运用。努力为学生创设宽松和谐的环境,使学生能够轻松自由地表达自己的观点。
六、撰写教学反思
教学反思, 这是教师以自己的职业活动为思考对象,对自己在职业中所作出的行为以及由此所产生的结果进行审视和分析的过程,是教师专业发展和自我成长的核心因素。要不要“反思”?当然要,因为没有十全十美的一堂课,而且“无思不成师”!没有“反思”教学则停滞不前,创新则无从谈起。但“反思”要找准教学整体工程的关节点,要把握好时机,换句话说,“反思”要在需要反思的时候“反思”。其实一节好课,不仅学生获得了发展,老师也同样应该得到发展,这就是教学相长。在准备一节课时,我经常把以前写过的教学反思浏览一遍,力求避免曾经在课堂上出现过的不足和失误再次出现,确实对自己的授课有不少的帮助。什么时候需要“反思”?比如说,一节课上完,是成功了还是没有成功,是大体上成功了但还有缺憾,还是大体不成功但也有成功的地方;成功的因素是什么,不成功原因又在哪里;有哪些地方需要改进,有哪些地方能够改进,到底怎样才能改进。这些问题都需要教师进行认真梳理,尝试拿出解决的办法。这些都需要教师具有反思的习惯,这是教师应具有的基本素质。
总之,通过上公开课,你会明白许多:如新的教学理念,教学的本质是什么,教学环节应该怎样安排,提问有哪些艺术,如何充分调动学生的学习积极性,怎么来进行有效合作,怎么组织学生自主探究,怎样让学生快乐的学习等等。有理由相信:每位教师,只要你经过不断的努力,终有一天你会形成自己独特的教学风格,讲台一定会变成属于你自己展示风采和魅力的舞台!