1. 家政家政女皇

材料：山药 (适量)、番茄酱 2勺白砂糖 2勺、醋 一勺、生抽 少许、耗油 一勺、香菜 少许、姜 一块...花椒 12粒

1/一截山药去皮后清洗干净，切成条状。炒锅内加入适量的清水，水烧开后加入山药，大火煮2分钟左右后捞出，冲洗干净后控干水分。

2/取一个小碗，里面加入适量的番茄酱、白砂糖、醋、生抽、耗油、少许食盐搅拌后加入少许鸡精和清水搅拌均匀。香菜洗净后控干水分，切碎。另取一个小碗，加入一勺淀粉和少许清水搅拌均匀成水淀粉。

3/炒锅预热加入适量的油，油温升起后炸香姜和花椒，接着倒入山药条，翻炒几下后加入糖醋汁，翻炒炖煮至汤汁减少，这时加入水淀粉，翻炒至汤汁粘稠就可以盛出装盘了。

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《家政女皇》20160730期

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是方琼主持的一个节目，叫家政女皇

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做法

1.娃娃菜、干红椒、大葱洗净控水

2.娃娃菜顺长对半切开成两瓣

3.把切好的两瓣娃娃菜分别再各切一刀,成四瓣

4.切好所有的娃娃菜,干红椒掰小块,大葱切葱花

5.炒锅加入葵花籽油，放入葱花炒香

6.放干红椒炒出香味

7.倒入娃娃翻炒，这时候最好改为中小火慢炒，否则葱花和干红椒很容易炒糊，炒出来的菜口感就不好了

8.待娃娃菜炒熟变软，依次加入蚝油、生抽、盐、鸡精炒匀入味，最后调入陈醋略炒片刻就可以出锅了

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家政女皇20160415期（天津水打馅包子） 厨师 老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人——姜波。 天津水打馅的做法 1斤肉馅、2两酱油、1钱糖、1钱味精、1钱鸡粉、8两的骨头汤、1两素油、1两香油、适量盐调馅，调好后放冰箱冷藏，包的时候加三两的葱花。 （生煎包） 生煎包的做法 调馅 选择肥瘦三七开的肉馅，加入生抽、盐、糖、味精、鸡精、玉米淀粉、胡椒粉、花椒面调味。加入海米水、香油、色拉油、老抽调均，最后放韭菜、海米、鸡蛋。包的时候随包随调，防止韭菜有异味。 和面 生煎包和面也有讲究，发面和死面的比率是1:1。发面中加入小苏打揉匀，再和死面揉均。有这样的方法包出的包子面皮更筋道。 做法 包好的包子直接入在锅里，不放油。等底部焦黄后加热水，水量至包子的三分之一处，开大火。水分蒸发后淋上油，煎至底面金黄，最后撒黑芝麻即可。

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1.CCTV-1 综合·国内版

中央电视台综合频道

2.CCTV-2 财经

中央电视台财经频道 　

3.CCTV-3 综艺

中央电视台综艺频道 　

4.CCTV-4 中文国际·国内版

中央电视台中文国际频道

5.CCTV-5 体育

中央电视台体育频道

含奥运期间：CCTV奥运频道

CCTV-5+ 体育赛事 中央电视台体育赛事频道

仅高清版本，由原CCTV-22置换而来；

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中央电视台电影频道

全称国家新闻出版广电总局电影卫星频道，借用央视呼号代理；

含海外版：中国电影频道

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家政达人可了不起，我们经常会听到什么金牌月嫂，家政达人，家政女皇，家政女王，是指在家政这一行干得炉火纯青，轰轰烈烈，作为行业和业内的，模范和楷模，让大家学习和收到鼓舞。这样的家政达人，业务必须精湛，超越别人，或者是多面手，干啥像啥。

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家政女皇三白面膜的制作方法：将白芷、白术、白茯苓按1：1：1比例用蜂蜜的或牛奶直接调成糊即可。