在大超市的水果区，我们经常可以看到色泽橙黄、气味芬芳的柠檬。柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素b1、维生素b2、维生素c和烟酸等。

将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。

值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬ph值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

不管是多名贵的碧螺春，还是多便宜的绿茶，其都有一定的注意事项。就算是作为女性朋友溺爱的热柠檬水，也有注意事项。那么热柠檬水的注意有哪些呢？主要有以下7点：

1、热柠檬水不能饮用过量

热柠檬水过量饮用会对身体造成一定的损伤。所以在坚持喝热柠檬水的同时要适可而止，猛喝的话只会适得其反。

2、不能空腹饮用热柠檬水

柠檬水属酸性，ph值很低，空腹或喝太多胃粘膜会受损，所以要注意热柠檬水的酸度和服食的量，喝热柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。

3、喝热热柠檬水减肥易蛀牙

如果想喝热柠檬水减肥，切记多刷牙，免得热柠檬水的酸性物质残留在牙齿上，到时候变成全口蛀牙，可得不偿失。

4、春天不宜过多饮用热柠檬水

酸酸的柠檬多食伤胃，易影响消化功能。还有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果较好。

5、胃酸多或胃溃疡者禁止喝热柠檬水

由于柠檬ph值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用热柠檬水。

6、不要大口猛喝热柠檬水

不要大口猛喝，饮水速度太快太猛不仅不利于人体脾胃吸收，还可能导致恶心、呕吐等不适。

7、热柠檬水不宜泡太久

柠檬皮虽然含有丰富的钙质，但是柠檬片味道苦涩不宜长时间浸泡，所以要现泡现喝。

1、不要直接喝柠檬蜂蜜水，柠檬蜂蜜水含较多酸性物质，如果空腹喝容易使体内酸性增加，时间久了就会使人体胃酸增多，增加罹患胃溃疡的危险；

2、不要大口猛喝，饮水速度太快太猛不仅不利于人体脾胃吸收，还可能导致恶心、呕吐等不适；

3、柠檬含有较多的酸性物质，胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水；

4、柠檬皮虽然含有丰富的钙质，但是苦涩不易长时间浸泡，所以要现泡现喝；

5、柠檬打开后保质期会严重缩短，最好一次用完；

如果胃不舒服或是有胃病的话，建议早上尽量不喝柠檬水

6、喝完温水吃早饭前30-60分钟再喝蜂蜜柠檬水，这时人体机能已经趋向正常，对有刺激性的水已经有了抵抗力，而且通过水的作用让人体的肠胃得到清洗和滋润。

薏米柠檬水虽然具有多重功效，也受到了男女老少的喜爱，但是不管多好，在食用之前都要了解其食用注意事项。那么薏米柠檬水的注意事项有哪些呢？主要有以下几点：

1、不能饮用过量。薏米柠檬水过量饮用会对身体造成一定的损伤。所以在坚持喝薏米柠檬水的同时要适可而止，猛喝的话只会适得其反。

2、不能空腹饮用。薏米柠檬水属酸性，ph值很低，空腹或喝太多胃粘膜会受损，所以要注意薏米柠檬水的酸度和服食的量，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。

3、胃酸多或胃溃疡者禁止喝。由于柠檬ph值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用薏米柠檬水。

4、不要大口猛喝。不要大口猛喝，饮水速度太快太猛不仅不利于人体脾胃吸收，还可能导致恶心、呕吐等不适。

5、不宜泡太久。柠檬皮虽然含有丰富的钙质，但是柠檬片味道苦涩不宜长时间浸泡，所以要现泡现喝。

6、孕妇尽量不要食用。因为薏米本身性寒的特点，孕妈妈在怀孕早期尤其不能食用，否则很容易对不稳的胎儿产生影响。不过，7-8个月的怀孕阶段却是适合食用薏米粥的，怀孕后期身体容易水肿。薏米搭配冬瓜有清热利湿的作用，利于孕期消肿。薏米和茯苓搭配适合孕妇消水肿。

7、虚寒体质不宜长期饮用。因为薏米会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女也不应该食用。