蓝鳍金枪鱼是一种比较少见的海洋生物，因此其对人体的健康有着很大的益处，而这些益处都有哪些呢？下面，来看看蓝鳍金枪鱼的功效与作用都有哪些：

1、蓝鳍金枪鱼具有强筋壮骨的功效

蓝鳍金枪鱼含有丰富发营养物质，能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖，对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱等症均有防治之效。

2、蓝鳍金枪鱼可以补充人体所缺的钙质

蓝鳍金枪鱼的肉的钙含量极高，经常食用有助于牙齿和骨骼的健康。

3、蓝鳍金枪鱼所含dha和酪胺酸能促进大脑发育

蓝鳍金枪鱼富含年酪胺酸，能帮助生产大脑的神经递质，使人注意力集中，思维活跃。蓝鳍金枪鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸，该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用。

4、蓝鳍金枪鱼具有降低胆固醇的功效

蓝鳍金枪鱼富含肌红蛋白和细胞色素等，脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，具有降低血压和胆固醇的功效，是防治心血管疾病的理想食物。

5、蓝鳍金枪鱼具有美容瘦身的功效

蓝鳍金枪鱼肉的热量很低，且还含有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松瘦身不容错失的选择。

6、金枪鱼具有保护肝脏的功效

随着生活节奏的加快，人们的生活压力也越来越大，因此由于这一系列问题导致肝病发病率日渐提高。而蓝鳍金枪鱼富含的dha、epa、牛黄酸，能减少血份中的脂肪，利于肝细胞再生。经常食用金枪鱼食品，能够保护肝脏，提高肝脏的排泄功能，降低肝脏发病率。

7、蓝鳍金枪鱼具有预防缺铁性贫血的功效

蓝鳍金枪鱼富含铁，经常食用，能补充铁分，预防缺铁性贫血。

蓝鳍金枪鱼是很贵的，食材本身也是最好的，但金枪鱼不只有蓝鳍的，还有黄鳍的，那么黄鳍与蓝鳍金枪鱼区别是什么呢？

黄鳍金枪鱼：成鱼体长最大可达3米，体重可达225公斤，一般大的可达2米，重100公斤以上，体纺锤形，最大叉长可超过2米。黄鳍金枪鱼：成鱼体长最大可达3米，体重可达225公斤，一般大的可达2米，重100公斤以上，体纺锤形，最大叉长可超过2米。

黄鳍金枪鱼相对便宜一点，要知道蓝鳍金枪鱼是身价涨得最快的食物之一，相比十九世纪末已经涨了一万倍。最贵的一条鱼售价高达15540万日元，折合1100万人民币。

金枪鱼是一种营养丰富的鱼类，因此其对人体的健康有着很大的益处，而这些益处都有哪些呢？下面，来看看金枪鱼的功效与作用都有哪些：

1、金枪鱼具有强筋壮骨的功效

金枪鱼含有丰富发营养物质，能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖，对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱等症均有防治之效。

2、金枪鱼可以补充人体所缺的钙质

金枪鱼的肉的钙含量极高，经常食用有助于牙齿和骨骼的健康，因此小孩子正在生长发育的时候应该多食用金枪鱼。

3、促金枪鱼所含dha和酪胺酸能促进大脑发育

金枪鱼富含年酪胺酸，能帮助生产大脑的神经递质，使人注意力集中，思维活跃。金枪鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸，该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用。因此不管是小孩还是老年，都应该多食用金枪鱼。

4、金枪鱼具有降低胆固醇的功效

金枪鱼富含肌红蛋白和细胞色素等，脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，具有降低血压和胆固醇的功效，是防治心血管疾病的理想食物。对于有高血压和高胆固醇的高发人群，可以适当吃些金枪鱼进行预防疾病的发生。

5、金枪鱼具有美容瘦身的功效

金枪鱼肉的热量很低，且还含有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松瘦身不容错失的选择。

6、金枪鱼具有保护肝脏的功效

随着生活节奏的加快，人们的生活压力也越来越大，因此由于这一系列问题导致肝病发病率日渐提高。而金枪鱼富含的dha、epa、牛黄酸，能减少血份中的脂肪，利于肝细胞再生。经常食用金枪鱼食品，能够保护肝脏，提高肝脏的排泄功能，降低肝脏发病率。

7、金枪鱼具有预防缺铁性贫血的功效

金枪鱼富含铁，经常食用，能补充铁分，预防缺铁性贫血。

蓝鳍金枪鱼是相当昂贵的，不是每个人都吃的起，那么蓝鳍金枪鱼可以怎么吃呢？

先将蓝鳍金枪鱼洗好之后将鱼放在盘中，将葱切段、姜丝半小碗，辣椒一根（切粒），上锅蒸20分钟，开锅之后把菜料放在鱼身上，淋上热油，最后滴上酱油，新鲜美味的蓝鳍金枪鱼就做好了。

蓝鳍金枪鱼饭团：大米加一小把紫米清洗后搅匀，加平时焖米饭的水量，放入电饭煲中，米饭蒸好，焖二十分钟。蓝鳍金枪鱼切成小丁，调味萝卜，调味萝卜条切成小丁。准备好烤海苔碎。大米、蓝鳍金枪鱼丁、萝卜丁和紫米饭拌匀，加入适量的食盐，戴上手套窝成饭团，可以粘一些海苔碎，也可以不粘，这样就做好了。