绿豆薏米百合粥的营养价值,百合薏米粥的营养价值
1、绿豆薏米百合粥的营养价值
绿豆,又叫青小豆,是家常粗粮食材之一。薏米是药食皆佳的一种健康食材。百合是滋阴润肺的良伴,能健胃理脾、延长衰老。众所周知,薏米经常跟
1、绿豆薏米百合粥的营养价值
绿豆,又叫青小豆,是家常粗粮食材之一。薏米是药食皆佳的一种健康食材。百合是滋阴润肺的良伴,能健胃理脾、延长衰老。众所周知,薏米经常跟红豆搭配做粥,其实薏米也可跟绿豆和百合搭配做粥品,那么绿豆薏米百合粥的营养价值如何呢?
1、绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需。
2、绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛。
3、绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收。
4、绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。
5、薏米含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类,有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效。其中薏米含有的蛋白质、维生素b1和脂肪等含量还远胜大米。
6、薏米含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。
7、薏米因富含维生素e,可以协助消除斑点,使肌肤白皙,若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效。
8、薏米内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用,能有效地防癌抗癌。
9、百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素c吸收,可显著抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。
2、百合薏米粥的营养价值
众所周知,百合薏米粥既清香可口,营养价值又十分高,是一道大众都喜欢吃的甜粥。那么,百合薏米粥的营养价值有哪些呢?
百合薏米粥是一款以薏米为主,百合为辅料的一道甜粥。薏米被誉为“世界禾本科植物之王”,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、烟酸等营养物质,且其中蛋白质、脂肪、维生素b1的含量,远远高于大米。而百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、维生素c、秋水仙碱等等。二者搭配熬粥,不仅可以将其中的营养物质融汇在一起,而且还增添了食用风味。
百合薏米粥还具有清火、美白、润肺、排毒的功效,但由于二者都有水溶性较差的特点,且口感有微微发涩之嫌,一般都可以加入蜂蜜、冰糖(千万不要加白糖)来调味,也可以加入牛奶,这样就更能提升该甜汤的美白养颜的功效了,而且味道也会更可口!
另外,由于百合薏米粥是一款以薏米为主,百合为辅料的甜粥,而薏米属性微寒,因此虚寒体质的人不适宜长期食用。
3、绿豆百合薏米粥的营养价值
绿豆百合薏米粥既香甜绵软,营养价值又十分高,是一道大众都喜欢吃的甜粥。那么,绿豆百合薏米粥的营养价值有哪些呢?
绿豆百合薏米粥是一款以绿豆、薏米为主,百合为辅料的一道甜粥。绿豆含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素a、叶酸等营养物质;薏米被誉为“世界禾本科植物之王”,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、烟酸等营养物质,且其中蛋白质、脂肪、维生素b1的含量,远远高于大米。而百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、维生素c、秋水仙碱等等。三者搭配熬粥,不仅可以将其中的营养物质融汇在一起,而且利于人体吸收,也增添了食用风味。
绿豆百合薏米粥还具有清火、美白、润肺、排毒的功效,但由于百合、薏米都有水溶性较差的特点,且口感有微微发涩之嫌,一般都可以加入蜂蜜、冰糖(千万不要加白糖)来调味,也可以加入牛奶,这样就更能提升该甜汤的美白养颜的功效了,而且味道也会更可口!
4、绿豆薏米的营养价值
绿豆薏米的功效与作用主要包括清热解毒、促进新陈代谢、纤体美容、降血脂降血糖和防癌抗癌。其实绿豆薏米之所以有这样的功效与作用,主要得益于绿豆薏米丰富的营养价值。绿豆薏米含有丰富的蛋白质碳水化合物、膳食纤维、维生素b1、脂肪和矿物质等多种营养成分。下面我们具体了解一下绿豆薏米的营养价值。
1、绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需。
2、绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛。
3、绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收。
4、绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。
5、薏米含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类,有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效。其中薏米含有的蛋白质、维生素b1和脂肪等含量还远胜大米。
6、薏米含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。
7、薏米因富含维生素e,可以协助消除斑点,使肌肤白皙,若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效。
8、薏米内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用,能有效地防癌抗癌。
5、绿豆薏米百合汤的营养价值
绿豆薏米百合汤的营养价值十分丰富,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和多种矿物质等,具有清热解毒、纤体消脂、美容养颜等功效,是炎炎夏日消暑去烦的家常必备营养汤品。下面就由妈网百科为大家详细介绍一下绿豆薏米百合汤的营养价值。
1、绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需。
2、薏米含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类,有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效。其中薏米含有的蛋白质、维生素b1和脂肪等含量还远胜大米。
3、绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收。
4、绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。
5、绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛。
6、薏米含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。
7、薏米因富含维生素e,可以协助消除斑点,使肌肤白皙,若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效。
8、薏米内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用,能有效地防癌抗癌。
9、百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。