产后吃什么补品,产后吃什么补品好呢 产后为什么要多喝汤
1、产后吃什么补品
不少妈妈都知道,月子要好好休息,稍不谨慎就很容易落下月子病。可是,你又知不知道,产后饮食不恰当,也可能成为月子病的根源。那么,产后吃什么更好呢?1、
1、产后吃什么补品
不少妈妈都知道,月子要好好休息,稍不谨慎就很容易落下月子病。可是,你又知不知道,产后饮食不恰当,也可能成为月子病的根源。那么,产后吃什么更好呢?
1、红糖
营养特点:含铁量高,给产妇补血。营养作用:含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。
专家提醒:一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。
2、鸡蛋
营养特点:含蛋白质丰富而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收。有助于产妇恢复体力。维护神经系统的健康。
专家提醒:每天吃4-6个已足够,过多会使蛋白质过剩而诱发其他营养病。
3、肉汤
营养特点:含有易于人体吸收的蛋白质、矿物质。味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,并还可促进泌乳。
专家提醒:因产妇易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,因此大量喝汤十分有益。
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2、产后吃什么补品好呢 产后为什么要多喝汤
产后饮食很重要,不仅影响宝宝的营养还影响着产妇的身体恢复,因此妈妈们一定要注重食补。需要注意的是,产妇饮食以营养为主,却不代表产妇每天要大鱼大肉,那么产后吃什么补品好呢?
产后为什么要多喝汤?
中医认为,乳汁乃气血化生,妇女产后,气血亏虚,津液缺乏,容易出现缺乳,不利产后恢复。所以,我国民间有产后多喝汤的习惯,以滋生津液,调和气血而化生乳汁。
现代医学研究认为,乳汁分泌有赖于催乳素。催乳素是由多种氨基酸组成的蛋白激素;同时,产妇分娩时又消耗大量体力,急需补充营养物质。乳汁的主要成分是水及丰富的蛋白乳素的合成提供丰富的氨基酸,为乳汁的分泌准备充足的水分和营养物质,有利于乳汁的分泌和产后恢复。
一般来说,产后第一天应进流质食物,如糖牛奶、鸡蛋汤、米酒、蔬菜汤等;第二天可进一些半流质食物,如稀粥、面汤等,同时可喝一些鲫鱼汤;第三天可喝营养丰富的荤汤,如鸡汤、肉骨汤、猪蹄汤、肉丝蛋花汤、鲫鱼汤、桂元红枣汤、黄花猪蹄汤、猪蹄花生汤等,这些以荤为主,鲜美可口的汤,可补充营养,增加水分,促使乳腺分泌出足量优质的乳汁,有利母婴身体健康。
因此,坐月子多喝汤对身体好,炖汤营养丰富,容易消化。排骨汤、鸡汤、猪蹄汤、鱼汤等都是坐月子中必喝的汤,不少汤还有通乳的作用,特别适合哺乳中的女性。
2款营养汤做法
花生猪蹄汤
原料:猪蹄2个,花生150g,盐、味精适量。
做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。
功效:花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。
黄芪炖鸡汤
原料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。
作法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
评价:黄芪甘温,功能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
3、既是美味佳肴又是产后补品
木瓜生姜煲米醋
本疗法民间多用于产后,可迅速恢复精力,增强子宫收缩,有利于恶露排出,消除积淤。木瓜功能健胃,助消化,下奶。生姜祛寒健胃。米醋补气益血,祛风散淤,消肿。
主料:木瓜约500克,生姜30克,米醋500克。
做法:用瓦煲煲好,分次服用。
柏子仁炖猪心
本方有养心、安神、补血、润肠的功效,用于失眠,阴虚血少,产后血虚引起的便秘。柏子仁功能养心安神,润肠通便,益智宁神。猪心:主虚悸气逆,妇人产后中风,聚血气惊恐"。
主料:柏子仁10~15克,猪心1个。
做法:将柏子仁放猪心内,隔水炖熟服用。每3天炖1次。
乌豆炖塘虱
多用于病后体虚贫血或产后体虚,血虚头痛,头晕目眩,自汗盗汗,耳鸣乏倦以及血小板减少等症。乌豆功能养血补虚,主滋养。塘虱鱼又名胡子鲶,功能补血、滋肾、调中、兴阳,为滋补品。
主料:乌豆60~90克,塘虱鱼2~4条。
做法:将鱼洗净,用瓦锅文火炖熟服用。可加陈皮调理胃气。
芎归屈头鸡
本方用于治疗妇女产后出血过多,有较强的补益作用。川芎功能行气开郁,祛风燥湿,活血止痛。当归功能补血和血,调经止痛,润燥滑肠,屈头鸡又叫鸡仔蛋,即孵化不出的鸡胚胎,它对产后出血过多,或病后欠补等寒症候,有补益作用。
主料:屈头鸡2~5只,川芎5克,当归9克。
做法:屈头鸡去壳、去毛及内脏,洗净与川芎、当归共煮。
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4、产后多久可以吃补品?
老一辈的人认为,产后要大补才能恢复得快。为了分娩后可以快速恢复体力,不少妈妈会服用一些人参、阿胶、鹿茸等补品,而新妈妈产后是不能立即服用补品,因为分娩后的身体非常虚弱,清淡有营养的食物才是产妇真正需要的。那产后能不能吃补品,多久吃补品比较好呢?
一、产后能不能吃补品?
补品要因人而异,适当的吃些补品对健康有好处,但是如果补得不当就会伤害身体。如桂圆,性热不补,并不适合刚刚分娩新妈妈食用,不利于产后瘀血的排出,会影响产后身体的恢复。所以,在食用补品之前,一定要提前咨询医生,在医生的指导下再决定补什么,怎么补。
那产后是不是不能吃补品呢?补品的食用时间建议延长至产后3周左右。
由于新妈妈产后雌激素会快速下降,加上大量失血会影响胃肠的蠕动,如果产后大吃大喝的话,有些新妈妈会因为吃的过于营养而发胖。还有些妈妈会出现虚不受补的情况,不断的腹泻,变得更瘦。所以,产后第一周好饿第二周不要忙于进补。
到了产后第三周后,新妈妈的伤口已经愈合,恶露也差不多排完,子宫内膜也在复原,这时候吃点补品不但可以补养身体,还可以增强产后身体的免疫力。
二、产后吃补品的注意事项
1、产后妈妈身体比较虚弱,补是一定要补的,但是要注意补什么得依个人体质而定。并不让新妈妈每餐大鱼大肉,而是要合理安排膳食,建议产后少食多餐,尽量不要挑食。
2、不能立即服用人参。老一辈的人认为,月子里吃点人参,有利于新妈妈身体恢复。但产妇过早服用人参,会出现失眠、烦躁、心神不宁的症状,反而会影响身体的恢复。
3、不能大量喝汤。为了让宝宝能有足够的口粮,不少妈妈产后便会喝好多的汤汤水水,各种鸡汤、猪蹄汤、鲫鱼汤喝个不完,其实新生宝宝的胃容量比较小,吃的奶水也少,所以新妈妈不需要喝那么多催乳汤。如果奶水分泌过多,堵塞了乳腺管还会引起急性乳腺炎。
5、产后补品怎么吃?
生完孩子的产妇在坐月子时,除了要有充足的休息和睡眠,最重要的就是饮食!产后饮食直接影响产后妈妈身体的恢复。我们知道产后妈妈如果进补过多,会影响乳汁分泌和身材恢复,然而,进补过少就影响产后身体恢复。那产后补品应该怎么吃?在什么时间吃?哪些食物不能吃呢?爱帝宫月子会所为您一一解答。
一、产后饮食遵循五大原则
1.刚生完孩子前几天,饮食要清淡不油腻。
2.荤素搭配,营养均衡。
3.多喝开水,加强排毒,排出废物。
4.吃糙米、全麦食品等粗粮,预防便秘。
5.多吃水果蔬菜,补充维生素等营养。
二、产后什么时候进补?
不应马上进补如猪蹄汤、参鸡汤等营养高汤,只需在正常饮食基础上适量增加汤汁即可,三天后,再加喝滋补汤.在熬炖时,应撇去汤中浮油,既能避免引起婴儿肠胃不适,也有助于产后妈妈保持身材.
三、产后吃什么补品好?
1.多食用红糖,含铁量高,给产妇补血。含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。
2.多食用鸡蛋,含蛋白质丰富而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收。有助于产妇恢复体力。维护神经系统的健康。每天吃4-6个已足够,过多会使蛋白质过剩而诱发其他营养病。
3.多食用肉汤,含有易于人体吸收的蛋白质、矿物质。味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,并还可促进泌乳。因产妇易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,因此大量喝汤十分有益。
四、产后不能吃什么?
1. 人参
人参为大补食材,会加速人体血液循环,而妈妈在生产小baby时,对内外生殖器的血管多有损伤,产后急于服用人参,多数情况下会影响受损血管的伤口愈合,容易引起流血不止以及大出血的后果。所以妈妈在生完孩子7天之内,请不要急于服用人参。
2. 炖母鸡
妈妈的乳汁分泌,得益于催乳素的作用。而母鸡的卵巢和蛋衣中含有的雌激素会减弱催乳素的功效,容易导致妈妈奶水不足,甚至无奶水。
3. 麦乳精
麦乳精含有麦芽糖和麦芽粉,这两种成分在普通人身体内可以补助脾胃。但是对于刚生完孩子的妈妈们,易造成产妇回乳的后果。
4. 高脂肪浓汤
妈妈产后需要的热能高,但高脂肪浓汤不是绝对良药,因为高脂肪食物影响人胃口,易身材走形,且增加乳汁的脂肪含量,有不少新生宝宝会因不能消化这种高脂肪乳汁而腹泻。
五、产后餐谱推荐
食谱一:麻油鸡
1.鸡去胆、鸡肚内膜与爪,鸡肉用米酒洗净,切成块状。
2.老姜刷干净,连皮一起切成薄片。
3.将麻油倒入锅内,用大火烧热。
4.放入老姜,转小火,爆香至姜片的两面均皱"起来,呈褐色,但不焦黑。
5.转大火,将切块的全鸡放入锅中炒,直到鸡肉约七分熟。
将已备好的米酒水由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮,酒水滚后即转为小火,再煮上30~40分钟即可。
食谱二:香菇炒猪肝
1.将香菇洗净后切成片状,黑木耳撕成花瓣状,洗净,待用。
2.将猪肝洗净,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,搅拌均匀,待用。
3.将炒锅置于火上,加入植物油烧至六成热,投入葱花、姜末进行翻炒,出香后即投入猪肝片。
4.再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁。
5.再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。
食谱三:山药红枣排骨汤
1.山药去皮、切小块;排骨洗净、汆烫后去血水备用。
2.锅中加清水煮滚后,放入排骨、山药煮5-10分钟。
3.待其快煮好时,放入红枣、姜片,再稍微煮一下即可。