燕麦在我国被称为莜麦，是一种营养价值很高的粮食作物。燕麦的功效和作用被大众所熟知，成为了餐桌上的常客。因燕麦具有高饱腹感、低热量的特点，还特别受到了女性朋友的喜爱。

1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁--心脑血管病起到一定的预防作用。

2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

3.燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧。

4.它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

燕麦片的功效与作用有什么呢？燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦片煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的。那么保持有燕麦原本的营养成分的燕麦片具体有哪些功效作用呢？大家可以共同来探讨一下。

1、燕麦片中含有的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用。不仅仅可以降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，而且还有利于减少糖尿病的血管并发症的发生的功效作用。

2、燕麦片中含有丰富的维生素b1、b2、e、叶酸等，有着可以帮助人体改善血液循环、缓解生活工作带来的压力等的功效作用。

3、燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇。经常食用，还可以对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用。

燕麦粉是经过精细加工制作而成的，可以直接冲来喝的粉状，吃起来更加方便，是深受欢迎的保健品之一。那么燕麦粉的功效与作用又有哪些呢？下面就为大家介绍燕麦粉为什么这么受欢迎。

因为其中富含可溶性的膳食纤维，有着许多有利于健康的低密度脂肪蛋白，促使甘油三酯得到降低的同事，还能促使胆固醇排泄，起到防止糖尿病的作用，有效地减少糖尿病血管并发症的发生。

其次，可以有效的通便，有助于轻松排泄，预防便秘，对有习惯性便秘的人们来说有很好的作用呢！

再次，燕麦粉里面有丰富的维生素b1、b2、e以及叶酸，可以帮助人体改善血液循环，还能缓解生活工作中带来的压力。而富含钙、钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

而且燕麦粉处于低热量食物，吃了之后会有明显的饱腹感，但是又不担心容易发胖。

在我国，常用的粮食作物主要有水稻、玉米、小麦等9种，其中以燕麦的经济价值最高，它在营养、医疗方面都有很突出的表现。燕麦的功效与作用之经济价值，跟小编一起来看看吧。

1、营养价值高

据中国医学科学院卫生研究所综合分析，燕麦中蛋白质含量达到了15.6%，脂肪含量达到8.5%，还含有钙、磷、铁等多种微量元素。其中蛋白质的各种氨基酸组成比较全面，尤其是赖氨酸在每100克燕麦中高达0.68克。与其他常见的粮食作物相比，它的各种营养成分均名列前茅。值得一提的是，燕麦中的水溶性膳食纤维是玉米的7.7倍，是小麦的4.7倍。除此之外，燕麦中还含有丰富的叶酸、尼克酸、b族维生素和泛酸，特别是维生素e，达到了15毫克/100克。燕麦中还含有其他粮食中缺少的皂甙（人参的主要成分）。

2、医疗价值高

燕麦的保健价值已经被医学界承认。据1981～1985年中国农科院与北京市心脑血管研究中心、北京市海淀医院等18家医疗单位5轮动物试验和3轮997例临床观察研究证明，裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病。服用裸燕麦片3个月（日服100克），可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三脂、β-脂蛋白，总有效率达87.2%，其疗效与冠心病无显着差异，且无副作用。对于因肝、肾病变，糖尿病，脂肪肝等引起的继发性高脂血症也有同样明显的疗效。长期食用燕麦片，有利于糖尿病和肥胖病的控制。

西麦燕麦片的作用功效是什么呢？虽然很多人都说西麦燕麦片好，多吃对身体好，可是西麦燕麦片为什么好呢？西麦燕麦片有什么作用功效吗？接下来我们就一起来探讨一下关于西麦燕麦片的作用功效吧。

1、西麦燕麦片属于低热量食品，食用后易引起人体饱腹感，长期食用还具有减肥作用哦。 2、西麦燕麦中含有丰富的维生素b1、b2、e、叶酸等营养元素，有助于人体改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。 3、西麦燕麦片含有丰富的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质，有着可以帮助人体预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的作用。 除此之外，西麦燕麦中也是含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有着辅助疗效作用，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。