不同花源酿成的蜂蜜，基础成分具有差异，其营养健康作用也有所不同。槐花蜜是春季蜜种。水白透明，质地浓稠，不易结晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口。槐花蜜具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时亦有普通蜂蜜清热、补中、解毒、润燥之功效。槐花蜜是蜂蜜中上品，适合心血管病人的保健食用。

枣花蜜呈琥珀色、深色，因品种不同，蜜汁透明或略浊，有光泽。质地粘稠，不易结晶，有枣花蜜时在底部可见少量粗粒结晶。枣花蜜具有抗菌消炎，促进组织再生，润肺肠，补脾益肾，解毒保肝，强心造血，护肤美容，养生延年，抗衰强身的特殊功效，还有润肤的功效，由于蜂蜜营养丰富而多样化，又易被人体吸收利用，对于皮肤有滋润作用尤其是在冬季干燥中，多吃蜂蜜能防止皮肤破裂。很多高级的化妆品，是由蜂蜜提炼而成的，可见它对皮肤有良好的保护作用。可以说，枣花蜜是女性朋友生活中的“闺蜜"。

便秘是较为常见的现代亚健康状态之一，多发于伏案久坐的脑力劳动者、学生等胃肠道功能失调者。一般人们都不认为是疾患，然而有些反复发作严重者来门诊治疗的也不少。中医认为便秘属于大肠功能失调的结果。

槐花蜜是凉性的，枣花蜜是热性的，用槐花蜜和枣花蜜治疗便秘，还要看个人体质。热性体质的人适合选择槐花蜜，因为槐花蜜性凉，利湿利尿、凉血、降压、清热补中、解毒润燥。体质寒凉的人呢，建议选择枣花蜜，枣花蜜性平偏温、补中益气、养血安神、护脾养胃，有助于人体系统功能改善，对脾胃虚弱有辅助疗效。

此外，治疗便秘关键是排便习惯和生活习惯的问题，没有特效办法，一定要禁烟,、酒、辛辣食物，保持大便通畅柔软，养成定时大便习惯，有便意时一定要尽快上厕所。除了喝蜂蜜，每天还要多吃蔬菜、香蕉、红薯等，便秘的症状会有所改善。

花蜜是植物的精华，与植物本身的药性相似。槐花蜜具有槐花之去湿利尿、凉血止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时亦有清热补中、解毒润燥之功效。较适用于心血管病人的保健食用具有显著药理作用，深受许多慢性患病者的欢迎。此外，槐花蜜有舒张血管，改善血液循环，防止血管硬化，降低血压等作用，是高血压患者的理想调味品，失眠者在临睡前服用能降低中枢神经的兴奋性，起到催眠作用，还可避免长期服用安眠药的成瘾性，尤其适合老年人。

枣花蜜性平偏温、补中益气、养血安神、护脾养胃。内含丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素及矿物质，果糖含量高，维生素c的含量特别高。含有较多的铁和铜。有助于人体系统功能改善，对脾胃虚弱有辅助疗效和有补血作用。枣花蜜还有润肤的功效，由于蜂蜜营养丰富而多样化，又易被人体吸收利用，对于皮肤有滋润作用尤其是在冬季干燥中，多吃蜂蜜能防止皮肤破裂。论美容效果，还是枣花蜜效果更好。

要知道槐花蜜和枣花蜜哪一种更好，我们就要先来看看这两种的功效和营养价值，花蜜的性平偏温，具有补中益气、养血安神、护脾养胃的功效，它含有丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素及矿物质，也是一种营养极为丰厚的蜂蜜品种，其中果糖和维生素c的含量尤其高，它的美容功效甚至超过槐花蜜。

而槐花蜜能清热补中、解毒润燥，还能改善微循环，尤其适用于有心脑血管疾病的人士，也很适合老年人服用，而且它具有催眠的功效，经常失眠的人必然影响身体，脸色差自然不必说，这时候喝一些槐花蜜就是不错的选择。

选择槐花蜜还是枣花蜜应该根据自己的实际情况，枣花蜜比较适合肠胃系统较为敏感脆弱的人，而槐花蜜更适合经常失眠心烦的人，这两种蜂蜜的营养价值都很高，可以经常服用。

槐花蜜具有槐花之去湿利尿、凉血止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时亦有清热补中、解毒润燥之功效。而枣花蜜性平偏温、补中益气、养血安神、护脾养胃。内含丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素及矿物质，果糖含量高，维生素c的含量特别高。含有较多的铁和铜。有助于人体系统功能改善，对脾胃虚弱有辅助疗效和有补血作用。

论这两种蜂蜜的好与更好，因人因时而异。简言之，枣花蜜益气健脾，槐花蜜解郁通络。槐花蜜是凉性的，枣花蜜是热性的，夏天适合吃槐花蜜，冬天适合吃枣花蜜。胃肠系统不好、

此外，"对症"选择蜂蜜是最好的，例如：泻火的蜂蜜有黄连蜜、荆花蜜、槐花蜜、还有紫云英蜜；养颜的蜂蜜是野玫瑰蜜、还有益母草蜜；润肺的有枸杞蜜、柑橘蜜、还有枇杷蜜；养胃的蜂蜜主要有桂花蜜、芝麻蜜、还有五味子蜜；助眠的蜂蜜有三种：龙眼蜜、枣花蜜，还有蜂王浆。