通心粉虽然是属于意大利的名点，但是如今它那可爱的外形已经受到了国人的青睐，中空的内心能够让通心粉吸收更多的水分和调料，吃起来更入味，搭配不一样的食材烹饪，味道也是截然不同的呢！那么通心粉怎么吃最好吃呢？妈网百科马上为大家来详细介绍一番。

番茄肉酱通心粉

主料：番茄、猪肉馅、洋葱、通心粉

调料：油、盐、黑胡椒、西兰花、大蒜、罗勒叶

做法：

1、番茄、洋葱、大蒜切丁。

2、锅中放油，炒香大蒜、洋葱、肉末。

3、放入番茄炖一会儿。

4、加水、放入黑胡椒、罗勒叶。

5、水开，放入油、盐，焯熟西兰花。

6、将空心粉煮至8分熟。

7、将通心粉放入做好的酱中。

8、再煮2分钟即可上盘。

芝士火腿意大利通心粉

主料：通心粉200克，洋葱半个，火腿1片

辅料：芝士1片，番茄酱少量，盐适量，黑胡椒适量

步骤：

1、锅中烧水放点盐，先将通心粉煮透煮熟，同时将洋葱切碎，火腿切碎，如果用牛肉糜则先点生抽让其入味。

2、煮通心粉的同时可以先用平底锅放点橄榄油下洋葱炒香，然后下火腿或牛肉碎翻炒。

3、放入番茄酱，加盐调味，最后将芝士放入慢慢翻炒，使其熔入洋葱火腿中，最后加黑胡椒粉调味，关火。

4、通心粉煮熟后最好过冷河，这样通心粉不会沾粘，装盘，将芝士洋葱火腿浇上通心粉即可。

通心粉怎么煮菜好吃？意大利通心粉也就是我们经常说的意大利面，意大利面是欧洲的传统面条。外国人喜欢吃硬的通心粉，所以在煮的时间上并不多，咬起来嚼劲十足。中国人比较喜欢吃软一点点的通心粉，所以煮的时间会长一点。

通心粉要怎么煮才好吃呢？通心粉的煮法有很多种。

一、番茄肉酱通心粉

主料：番茄、猪肉馅、洋葱、通心粉

调料：油、盐、黑胡椒、西兰花、大蒜、罗勒叶

做法：

1、番茄、洋葱、大蒜切丁。

2、锅中放油，炒香大蒜、洋葱、肉末。

3、放入番茄炖一会儿。

4、加水、放入黑胡椒、罗勒叶。

5、水开，放入油、盐，焯熟西兰花。

6、将空心粉煮至8分熟。

7、将通心粉放入做好的酱中。

8、再煮2分钟即可上盘。

二、大白菜炒通心粉

主料：大白菜、通心粉

调料：油、盐、十三香、鸡精、胡萝卜、香葱

做法：

1、通心粉用清水浸泡一下，大白菜，胡萝卜取出。

2、通心粉捞出，大白菜切大块，胡萝卜切细丝儿，香葱切末儿。

3、锅里加入适量的水，将通心粉倒入煮。

4、煮至通心粉变透明，将通心粉连同汤一起盛出备用。

5、热锅冷油，倒入胡萝卜煸炒。

6、倒入大白菜翻炒均匀。

7、炒至大白菜断生，将通心粉连同汤一起倒入。

8、翻搅均匀，煮至水再次沸腾，加入调味料调味即可。

意大利通心粉可以说是西方历史悠久的一种面食之一，在西方家庭中成为非常重要的一样食品。许多人不仅在餐厅会点意大利通心粉，更多的人会在家里亲自动手煮自己想要吃的口味。下面介绍几种，意大利通心粉比较好吃的做法？

1、炒意大利通心粉：将意大利通心粉煮熟过水备用，然后将洋葱、胡萝卜、杏鲍菇、鸡肉等辅料切丁，然后用油锅将所有的辅料爆香，当然需要根据先后的顺序加入。在炒的过程中进行调味，最后将通心粉倒进去进行翻炒，均匀之后即可装盘，喜欢吃芝士的人还可以撒上芝士粉即可食用。

2、牛肉酱烩意大利通心粉：将西红柿、洋葱、胡萝卜等切丁，然后与肉酱一起进行翻炒，肉酱可以自己制作也可以上网进行购买。第二步是讲意大利通心粉煮好，过水后，即可将肉酱倒进通心粉内进行搅拌，即可完成一顿美味牛肉酱烩意大利通心粉。

意大利通心粉干燥类的面条，所以不管是浓淡的汤汁，都很适合意大利通心粉。而且意大利通心粉因为是空心的，所以里面会保留了酱汁的鲜味，所以一般来说，意大利通心粉通常都采取焗或者是烩的方式。

一道美味的通心粉，酱是十分重要的部分，把握好酱的制作，自然就能烹制出美味啦！快来看看酱的制作吧。

准备材料：豌豆、猪肉馅、食盐、酱油、番茄酱、料酒、葱、姜

做法：

1、在锅中烧开水，放入洗好的豌豆，煮开后沥干水；

2、将半磅肉馅放入碗中，加入料酒、酱油、食盐搅拌均匀，并加入葱姜末；

3、在锅中烧油，把2中的肉馅倒进去煸炒，变色后倒入番茄酱，炒制暗红色即可起锅。

这样，简单的酱就制作好了，只需要淋在煮好的通心粉上面，就能做出美味的食物啦！

通心粉是一道常见的家常菜，不仅备受青睐，而且有着各种各样的做法。通心粉区别于普通的中国面食，来自西方国家的通心粉，不仅融合了中国菜式的做法，同时也有着多种多样西餐的做法。在西餐桌上成为一道经典的美食佳肴。那么，通心粉有哪些好吃的做法呢？下面我们来推荐几种做法：

1、焗：通心粉最常的做法便是闷焗，比如：葡汁牛柳焗意粉、简易焗意粉、简法酱香焗意粉、白汁鲜虾焗意粉、芝士周打海鲜焗意粉等等。这些都是焗通心粉的菜式，每一种都各有特色。焗通心粉能够最大限度地表现通心粉的美味，焗通心粉不仅是一道佳肴，在餐桌上，也可以作为一道主食。焗通心粉可使通心粉的味道得到最大地保留。

2、炒。通心粉可以搭配多种材料进行翻炒，相对于焗通心粉来说，炒相对较为简单。在家里，不仅可以自由搭配材料，也更容易上手，更容易把握烹饪的步骤。炒通心粉的优点在于融合其他配料的味道，保留通心粉的营养价值的同时，也融入了其他食材的营养。

3、煮。蒸煮也是通心粉的一种常见的做法。相对于其他两种方式来说，煮可能更为简单。而且煮通心粉的方式，有偏向中式餐饮的做法，不仅有汤水，而且也能加入其他适合面食类的搭配。可以作为主食的一种使用方法。

4、凉拌。通心粉不仅可以热腾腾地端上餐桌，也可以作为凉拌的一种材料。通心粉沙拉就是属于凉拌类型的一道菜式。