预防方：

防吃肉上火——甘草泡水喝。肉生火，鱼生痰。有的人，一吃完肉就上火。文老爷子根据自己的经验和书上的介绍，总结了一些方法，再吃肉时不妨试试。

牛羊肉、狗肉性温，吃了容易上火，而喝杯甘草水就不会了。甘草被称为本草国里的:国老"，它能合百草，做各种药的药引子，而且，甘草能润肺止咳、清热解毒。但要注意，甘草水要凉喝。知道这顿饭要吃牛羊肉、狗肉了，饭前就泡上一杯，饭吃完了，水也凉透了，正好一口气喝下去。

防脑中风——每天甘草桑枝水。文老爷子每天都喝甘草桑枝水。甘草清热解毒，而桑枝能舒经活络、预防手脚麻木，长期喝下去，能预防脑中风。

专家点评

外敷、食疗确有功效

上海中医药大学附属曙光医院传统中医诊疗中心主任医师窦丹波：

新闻背景：近日，北京电视台《咱爸咱妈的美好时代》节目请来了一位特殊嘉宾，他是73岁的北京老人文育贤，被誉为平民界的:养生达人"。除了讲述自己的养生经验，他还捐出了一本珍贵的清代医书《中医验方》。

外敷方：

小孩发烧——绿豆面饼子贴脚心。孩子偶尔发烧，送去医院，排队挂号、交叉感染，一折腾怕更严重了，而父母也不敢给孩子随便用药。文老爷子说，有些来自民间的小方法其实挺管用的。

鸡蛋清做水，和生绿豆面一起和成面，捏成小饼子，贴在孩子双脚脚心最洼处，贴上一两天就能退烧。燕窝加鸡蛋清和面，捏成小饼子，贴在孩子的肚脐眼上，也能治轻微发烧。

小孩腹泻——黑枣捣糊贴肚脐眼。除了发烧，小孩子还容易腹泻，这时候，可以把黑枣去核，捣成糊，贴在肚脐眼上，一晚上就有效果。如果是肚子痛，就拿胡椒粉和成糊，点上些醋，捏成小饼团，贴肚脐眼上。

小孩磕伤——香油涂抹能去肿包。小孩子磕磕碰碰在所难免，头上磕出包时，用香油涂抹包的周围，能消掉肿包。香油有活血化瘀的作用。

嗓子疼痛——大蒜捣碎敷合谷穴。很多人感冒时也爱嗓子疼，这时，大蒜就该登场了。把新鲜大蒜捣碎后敷在双手的合谷穴上(大拇指与食指的虎口间)，敷上15~20分钟，嗓子疼就会明显好转。敷的时间不要太长，否则容易起泡。

食疗方：

轻度感冒——白菜疙瘩加葱姜。轻度感冒可以喝点白菜疙瘩水来缓解。

把白菜疙瘩洗净切成小碎块，加上葱块、姜片，一起加水熬，白菜熬得快烂时，把水沥出来喝掉。中医看来，感冒就是内热太多，白菜解表，葱姜性温，能帮助发汗，汗发出来，感冒就好多了。

犯老寒腿——试试山楂蒺藜丸。冬天一来，很多人的老寒腿又发作了，疼起来非常痛苦。除了日常多运动，做做按摩针灸等，有个简单的小方法不妨一试。

把去核的山楂肉和白蒺藜(中药店能买到)适量，分别上锅蒸，熟后打成浆，混合在一起，捏成丸子(3~5克一丸)，每日吃上三五丸，吃上一阵子，可能就会有效果了。

食疗方：

轻度感冒——白菜疙瘩加葱姜。轻度感冒可以喝点白菜疙瘩水来缓解。

把白菜疙瘩洗净切成小碎块，加上葱块、姜片，一起加水熬，白菜熬得快烂时，把水沥出来喝掉。中医看来，感冒就是内热太多，白菜解表，葱姜性温，能帮助发汗，汗发出来，感冒就好多了。

犯老寒腿——试试山楂蒺藜丸。冬天一来，很多人的老寒腿又发作了，疼起来非常痛苦。除了日常多运动，做做按摩针灸等，有个简单的小方法不妨一试。

把去核的山楂肉和白蒺藜(中药店能买到)适量，分别上锅蒸，熟后打成浆，混合在一起，捏成丸子(3~5克一丸)，每日吃上三五丸，吃上一阵子，可能就会有效果了。

预防方：

防吃肉上火——甘草泡水喝。肉生火，鱼生痰。有的人，一吃完肉就上火。文老爷子根据自己的经验和书上的介绍，总结了一些方法，再吃肉时不妨试试。

牛羊肉、狗肉性温，吃了容易上火，而喝杯甘草水就不会了。甘草被称为本草国里的:国老"，它能合百草，做各种药的药引子，而且，甘草能润肺止咳、清热解毒。但要注意，甘草水要凉喝。知道这顿饭要吃牛羊肉、狗肉了，饭前就泡上一杯，饭吃完了，水也凉透了，正好一口气喝下去。

防脑中风——每天甘草桑枝水。文老爷子每天都喝甘草桑枝水。甘草清热解毒，而桑枝能舒经活络、预防手脚麻木，长期喝下去，能预防脑中风。

在很多情况下，药物外敷疗法是很好的治疗方法，有效、安全，而且方便。文育贤提到的用药物贴脚底涌泉穴引热下行治疗发热、口疮，敷贴肚脐温中止泻等，都是常用的有效方法。外敷止痛也很常用，比如头痛、牙痛等，都有外敷的穴位和药物。

食疗也是很好的治疗方法。比如风寒感冒确实比较适合喝白菜疙瘩汤。与此同时，高热、咽痛等风热感冒就不适合饮用了。

用偏方，有讲究

偏方一个:偏"字，引来争议无数。偏方到底好不好？该如何对待：

民间好多偏方能流传下来，确实有一定效果。俗语说:偏方一味，气死名医"就是这个意思。