怀过孕的朋友都知道总是会出现胃口不好，因此都会选择吃一些酸性的食物来开开胃。常见的酸性食物中酸菜是最为常见的，那孕妇是否可以吃酸菜呢?日常中有哪些食物适合孕妇呢?

孕妇到底能否吃酸菜

酸菜是通过腌制后加工而成的食物，在腌制中基本没有多大的营养，而且腌制中也会残留一些致癌的物质，因此多数人都认为孕妇是不适合食用的。其实孕妇少量的食用还是有好处的，起码可以帮助开胃哦，很适合孕吐的朋友。不过要记住酸菜是腌制类的，这是属于公认的致癌食物了，因此少量食用即可，切记不可多吃。

相信很多的孕妇经常会遇到没有胃口的情况，那酸菜只能少量食用。你知道还有哪些酸性食物适合孕妇吗?

第一，酸性果蔬

其实酸性食物不仅仅是酸菜哦，果蔬中也含有一些酸性的食材，比如说橘子还有酸枣等等，这些食物都是营养丰富的，相比相比酸菜来说更适合孕妇，其中维c含量是最多的，孕妇食用不仅免疫力提高了，而且对于胎儿的发育也有帮助。因此建议孕妇可以多吃一些酸性的果蔬。

第二，酸奶

酸奶也是很适合孕妇食用哦，酸奶中有着不少的蛋白质还有各种维生素，同时还含有钙质等营养。这些营养不仅可以改善孕妇的食欲而且还能帮助排除有害的物质哦。因此怀孕后家里可以常备酸奶哦。

其实孕妇可以吃酸菜吗?估计都了解了吧。对于人工腌制的酸菜其实小编是建议不要吃的，如果想吃只能是少量的。还有要记住山楂也是酸性的食物，但是山楂可能会造成宫缩，因此不适合食用哦。

孕妇可以吃酸性食物吗？孕妇吃酸性食物好不好？孕妇吃酸性食物对胎儿有什么影响？下面小编就为你详细介绍下。

女性怀孕后，胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃分泌胃液，有利于食物的消化与吸收，所以多数孕妇都爱吃酸味食物。

从营养角度来看，一般怀孕2—3个月后，胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。此外，孕妇多吃酸性食物有利于铁的吸收，促进血红蛋白的生成。维生素c也是孕妇和胎儿所必需的营养物质，对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用，维生素c还可增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收作用，而富含维生素c的食物大多数呈酸性。因此，孕妇吃些酸性食物可以为自身和胎儿提供较多的维生素c。

然而，孕妇食酸应讲究科学。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖份等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多的食用显然对母体、胎儿健康无益。所以，喜吃酸食的孕妇，最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，这样既能改善胃肠道不适症状，也可增进食欲，加强营养，有利于胎儿的生长，一举多得。

酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物不但营养价值高，而且对厌食症状有一定的治疗作用。

从营养方面来说，孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕妇食欲，减轻早孕反应。从怀孕2-3月后，胎儿的骨骼开始形成，酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长，还有助于铁的吸收，促进造血。但并不是说只要是酸味就一定是好的食物，这里所说的营养酸味食物包括新鲜水果和酸奶等营养食品。水果有酸枣、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、西红柿等，但山楂不适宜孕妇食用，因山楂对孕妇子宫有收缩作用。孕妇食用较多的山楂制品，会刺激子宫收缩，甚至造成流产。

而人工腌制的酸菜、泡菜等，几乎不含任何营养成分，却含有致癌物质亚硝酸盐，不适宜孕妇食用。酸奶不但营养价值高，而且对厌食症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物，还能帮助人体吸收营养，排泄有毒物质。

酸菜卤肉适合孕妇吃，但是由于酸菜是腌制品，而卤肉又经过香料的加工制作而成，所以孕妇要适量吃这道菜！

妇女怀孕后，胎盘分泌一种叫作绒毛膜促性腺激素的物质，这种物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降等症状。由于酸味能刺激胃分泌胃液，且能提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化与吸收，所以多数孕妇都爱吃酸味食物。

从营养学角度来看，孕妇吃些酸性食物有助于满足母亲和胎儿的营养需要。一般怀孕２～３个月后，胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。孕妇多吃酸性食物还有利于铁的吸收，促进血红蛋白的生成；维生素c也是孕妇和胎儿所必需的营养物质，而富含维生素x的食物大多呈酸性。

由此可见，孕妇喜食酸性食物是符合生理及营养需要的。但是，有的孕妇喜欢吃人工腌制的酸菜、醋制品，此类食物虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多的食用显然对母体、胎儿健康无益。所以，喜吃酸食的孕妇应讲究科学，最好选择那些既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、海棠、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，这样既能改善胃肠道不适症状，又可增进食欲，增加营养，一举多得。

很多新鲜的瓜果含酸味，这类食物含有丰富的维生素c，那么孕妇适合吃哪些酸性食物？下面我们就一起来了解下。

很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促进胃蠕动，增加孕妇食欲，减轻早孕反应，有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的。

但并不是说只要是酸味就一定是好的食物，这里所说的营养酸味食物包括新鲜水果和酸奶等营养食品。很多新鲜的瓜果含酸味，这类食物含有丰富的维生素c，维生素c可以增强母体的抵抗力，促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果，如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等，也可在食物中放少量的醋、西红柿酱，增加一些酸味。

水果有酸枣、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、西红柿等，但山楂不适宜孕妇食用，因山楂对孕妇子宫有收缩作用。孕妇食用较多的山楂制品，会刺激子宫收缩，甚至造成流产。

而人工腌制的酸菜、泡菜等，几乎不含任何营养成分，却含有致癌物质亚硝酸盐，不适宜孕妇食用。

酸奶不但营养价值高，而且对厌食症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物，还能帮助人体吸收营养，排泄有毒物质。

温馨提醒：不宜多吃酸性食品

孕妇在妊娠早期可出现择食,食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状,不少孕妇喜欢酸性饮食,以图减轻和预防孕吐反应。德国学者研究发现,妊娠早期的胎儿酸度低,母体摄入的酸性药物或其它酸性物质,容易大量聚积于胎儿组织中,影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形发育。