猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。下面小编推荐孕期肉类食谱做法。

孕期食谱　可爱娃娃肉末豆松盖饭

原料：

主料：猪肉 200克 黄豆 150克　米饭 1碗 油菜 50克　胡萝卜 半根 海苔 1片

调料：姜 5克 大蒜 5克　生抽 5克 老抽 3克　白砂糖 3克 盐 3克　葱 5克

做法：

1、准备食材：猪肉馅200克、豆渣150克、米饭1碗、油菜50克、胡萝卜半根、海苔1片、食盐3克、葱5克、姜5克、蒜5克、生抽5克、老抽3克、白糖3克。

2、豆渣尽量压净水分，将油菜头截下削成花，胡萝卜片用模具压花，葱姜蒜切末。

3、用保鲜膜包一些米饭按扁整形成为女孩的脸。

4、不粘锅中加适量油，下入豆渣，煸炒至水分散发颜色淡黄后盛出。另起锅加少许油，下入肉馅，炒散，加入葱姜蒜末炒出香味后加适量生抽、老抽。加入炒干的豆松，调入少许盐、糖，翻炒均匀后再撒入少许葱末即可。

5、将油菜和胡萝卜用油盐水烫过，将油菜码放在米饭一边。

6、将炒好的肉末豆松放入碗中，整好头型后，再将做好的脸部放进去装饰上油菜花和胡萝卜花。

7、用海苔煎成表情，再用洋葱剪成蝴蝶结等装饰即可。

营养价值：

猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。黄豆对儿童不仅有助消化作用，能通便、去肝火，改善肝脏的代谢，还能帮助吸收钙质，改善贫血。黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

怀孕期间的饮食非常重要，一定要吃的有营养，今天小编就介绍一道孕期食谱，下面来看看这道菜的具体做法吧。

肉末卷心菜

卷心菜含有多种人体必需的氨基酸，而且还含有维生素c、维生素u，胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、尼克酸和蛋白质、脂肪、钾、钙等，是宝宝生长发育必不可缺的营养素。

主料

猪肉150克，卷心菜100克。

调料

葱头50克，葱5克，姜5克，植物油40克，酱油10克，盐3克，水淀粉15克。

做法

1.准备食材：猪肉末150克，卷心菜100克，葱头50克，葱、姜末各5克，植物油40克，酱油10克，盐3克，鸡精5克，水淀粉15克。

2.将卷心菜切碎，用开水烫一下。

3.葱头也切成碎末待用。

4.油放入锅内，热后下入肉末煸炒，加入葱姜末、酱油煸炒两下，再加入切碎的葱头、卷心菜煸炒片刻。

5.加入盐、鸡精调味。

6.用水淀粉勾芡即成。（参考网站：太平洋亲子）

娃娃菜富含维生素a、维生素c、维生素b族、钾、硒、膳食纤维等，平时多食用娃娃菜有助于促进肠道蠕动，预防和缓解便秘症状。

产后坐月子食谱 肉末蘑菇娃娃菜的做法

1.准备食材：娃娃菜1颗、口蘑3个、瘦肉100克、大蒜3瓣、食用油1汤匙、盐1茶匙、蚝油2茶匙、水淀粉2汤匙

2.步骤1：葱洗净，切成葱花。

3.步骤2：瘦肉洗干净，剁成肉末，调入料酒、盐和蚝油腌制约15分钟。

4.步骤3：将娃娃菜洗干净，切成4部分，备用。

5.步骤4：口蘑洗干净，切成片。

6.步骤5：大蒜去皮，切成蒜末。

7.步骤6：锅中烧开水，放入娃娃菜，将娃娃菜煮熟之后捞起，沥干水分，码入盘中。

8.步骤7：热油锅，放入大蒜末煸炒出香味。放入口蘑和瘦肉一起翻炒，调入盐，加入少许清水。

9.步骤8：等瘦肉和口蘑熟了之后，倒入少许水淀粉，做成勾芡。

10.步骤9：然后淋到煮熟的娃娃菜上面即可。

营养价值：

娃娃菜富含维生素a、维生素c、维生素b族、钾、硒、膳食纤维等，平时多食用娃娃菜有助于促进肠道蠕动，预防和缓解便秘症状。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

卷心菜含有多种人体必需的氨基酸，而且还含有维生素c、维生素u，胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、尼克酸和蛋白质、脂肪、钾、钙等。下面小编推荐孕期食谱——肉末卷心菜的做法。

孕期食谱 肉末卷心菜

原料：猪肉末150克，卷心菜100克，葱头50克，葱、姜末各5克，植物油40克，酱油10克，盐3克，鸡精5克，水淀粉15克。

做法：

步骤1：将卷心菜切碎，用开水烫一下。

步骤2：葱头也切成碎末待用。

步骤3：油放入锅内，热后下入肉末煸炒，加入葱姜末、酱油煸炒两下，再加入切碎的葱头、卷心菜煸炒片刻。

步骤4：加入盐、鸡精调味。

步骤5：用水淀粉勾芡即成。

营养价值：

卷心菜含有多种人体必需的氨基酸，而且还含有维生素c、维生素u，胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、尼克酸和蛋白质、脂肪、钾、钙等，是宝宝生长发育必不可缺的营养素。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

香菇高蛋白、低脂肪，体内还有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇，它能转化为维生素d，这种物质被人们吸收后，对于增强婴幼儿抵抗疾病的能力，有很大的功效。下面小编推荐孕期食谱——可爱娃娃造型饭的做法。

孕期食谱 可爱娃娃造型饭

原料：一碗饭，白玉菇一把，肉泥3，土豆一个，小葱一颗，菠菜半斤，醋、料酒、盐、糖等。

做法：

步骤1：白玉菇得先泡20分钟，全部材料切丁越小越好。

步骤2：将切碎的白玉菇切碎炒一炒。

步骤3：最后倒入肉末，炒匀后下调味料醋、料酒、盐、糖等。

步骤4：然后开始煮菠菜碎，菠菜梗也同时煮了，拌一下大人吃的，叶子部分也拌一下给宝宝吃。

营养价值：

香菇高蛋白、低脂肪，体内还有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇，它能转化为维生素d，这种物质被人们吸收后，对于增强婴幼儿抵抗疾病的能力，有很大的功效。尤其是气候变更的时节，宝宝吃香菇可以增强体质，抵御疾病。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿