下面99健康网小编就为你推荐一款孕妇食谱：鸡蓉豆花羹的做法。

鸡蓉豆花羹的制作材料：

主料：鸡肉25克,鸡蛋300克,香菇(鲜)35克,火腿10克,冬笋30克,黑鱼30克

调料：盐4克,料酒25克,味精2克,淀粉(玉米)10克

教您鸡蓉豆花羹怎么做，如何做鸡蓉豆花羹才好吃

1. 将鸡脯肉洗净，剔去粗筋，剁成极细的蓉泥;

2. 鸡蓉盛入碗内，加少许冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉，用筷子搅拌均匀;

3. 将鸡蛋清打入碗中，用筷子按同一方向搅拌成糊状，倒入鸡蓉碗中拌匀待用;

4. 笋、香菇、鱼肉分别切片;

5. 炒锅上火烧热，倒入高汤烧沸，放入笋片、香菇片，虾仁、鱼片和料酒、盐、味精烧沸后撇去浮沫;

孕妇每天都会为自己吃的东西而烦恼，由于“一人吃两人补”的关系，很多孕妇担心自己吃得不好会导致胎儿摄取不到足够的营养，导致发育迟缓等等的问题。不知道吃什么的人，可以来看看这本孕妇食谱大全及做法。

大枣桂圆粥：这款粥品营养丰富，具有安神、补气血的作用，时候孕妇吃。

制作方法：准备好大米、大枣、桂圆肉跟少许红糖。大米洗干净，大枣跟桂圆肉剥开待用。将砂锅放在火上面，加入一点清水烧开放入大米，大枣、桂圆肉，大火烧开后转小火慢慢熬煮到软烂即可。

鲫鱼姜仁汤：这款汤品对于女性安胎、止吐的功效非常好，特别适合孕早期女性胎不稳、呕吐时喝。

制作方法：新鲜的鲫鱼一条、生姜、春砂仁跟少许盐巴。鲫鱼洗干净待用，春砂仁变成粉状后放到鱼的肚子里。准备好一个炖锅放入洗干净的继续，再加入一点姜片，隔水炖大约2小时后加入一点盐巴即可。

导读：重庆家常菜香辣豆花牛肉片的做法大全图解。豆花肉片是一道经典的渝菜，看过舌尖上的中国肯定知道豆花是如何的好吃，:豆花"是重庆很常见的一道家常美味菜肴，大街小巷随处可见卖豆花饭的小餐小馆，现在一碗豆花外加饭的价格是5元管吃饱，小时候，能吃上一顿豆花，那可得是有贵客上门。每每有客人到家里来，老妈就会泡上豆子，然后搬出她的小石磨，把泡好发胀的豆子倒入石磨的小洞，随着磨子的转动，白白的浆液便沿着石磨周围流淌下来。把浓浓的浆液放进铁锅里烧开，然后看着我妈倒上胆水，用锅铲在锅里慢慢转动，待十多分钟后，一锅汤清豆白的豆花就出锅了，就着香香的蘸料碟，我要吃上两大碗饭。由于豆花非常受重庆人民的喜欢，所以用豆花为原料创新了豆花肉片，豆花鱼，黑白豆花等等响当当的名菜，重庆的豆花介于豆腐脑和豆腐之间，口感绵柔。豆花肉片这道菜豆花鲜嫩爽滑，肉片汤汁饱满，豆花加上肉在饱吸鲜美汤汁以后，成为让人无法拒绝的诱惑， 一道香辣十足的下饭菜，更成为餐桌上最受欢迎的大肉菜之一。

重庆家常菜香辣豆花牛肉片的做法大全图解

材料：梅花肉300克，豆花500克

配料：干辣椒，花椒粒，大蒜，小葱，盐，蚝油，料酒，白胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，郫县豆瓣酱，白糖。

重庆家常菜香辣豆花牛肉片的做法大全图解

1.将梅花肉切成大薄片

2.用料酒、盐、糖、白胡椒粉、蚝油、淀粉和少量水将肉抓匀稍腌待用

3.担水豆花下锅烧烫后放入盆内

4.葱姜蒜切末

5.炒锅下油烧至五成热，下豆瓣、姜蒜炒至油红亮出香味，

6.加入水烧开，

重庆家常菜香辣豆花牛肉片的做法大全图解

7.将腌好的肉片放入锅中，用筷子拨散，待肉片煮至散开变色时，调入盐、蚝油

8.将煮好的肉片连汤汁倒于豆花上，撒上来辣椒面，花椒粉。

9.炒锅下油，烧至五成热，下干辣椒节、花椒，待花椒酥香，辣椒成棕红色

10.然后将热油均匀浇在肉片上，刺啦!那叫一个香~!

11.撒上葱花即可

下面99健康网小编就为你推荐一款孕妇食谱：雪淋鸡的做法。

雪淋鸡的制作材料：

主料：母鸡1000克

辅料：鸡蛋250克,火腿10克

调料：黄酒5克,盐5克,小麦面粉10克,味精1克,猪油(炼制)50克,白砂糖5克

雪淋鸡的特色：

色、香、味、形俱佳。

教您雪淋鸡怎么做，如何做雪淋鸡才好吃

1. 鸡宰杀治净，从脊背开刀，除去内脏和嗉囊，剁去头和脚爪，剔去鸡骨取净肉剁成3 厘米见方的块，撒上干面粉拌匀;

2. 熟火腿切成末;

3. 鸡蛋磕开，将蛋黄、蛋清分别放在两个碗中;

4. 炒锅置旺火，放入熟猪油，烧至七成热，下鸡块炸至外皮淡黄，倒入漏勺沥去油;

5. 原锅留底油，将炸好的鸡块放入，加盐、白糖、黄酒、鸡汤250毫升，烧烂捞起装盘;

6. 再在原锅汤汁中，加入味精，倒入鸡蛋黄，一边倒，一边搅成厚糊，起锅烧在鸡块上;

说到扁豆花的食用，可以说五花八门，各具特色呀，吃货们大有口福喽，妈网百科为您精心挑选扁豆花最有营养而且风味独特的做法，看完之后保证口水往下流。还在想什么，备齐材料按着下面的食谱一一实施呗。

1、白扁豆花熘鲜贝：此菜选用白扁豆花以及具有滋阴补肾，和胃调中的鲜贝合烹而成。其成品味鲜细嫩，清香可口，具有滋阴补肾，清暑化湿，健脾和胃的作用。

2、荷叶蒸扁豆花鱼条：此菜借荷叶蒸肉的烹制法，选用其原料为荷叶、白扁豆花以及具有补气化湿，养胃、醒脾、化食的青鱼肉。其成品清香味特浓，肉质鲜嫩可口，而且还具备补气养胃、清暑化湿、健脾和中、温胃化食之功效。

3、扁豆花粥是一种粥，健脾利湿止泻，干扁豆花10--15克，北粳米100克。采取未完全开放的扁豆花晒干。先用粳米加水适量煮粥，加入扁豆花后改用慢火。亦可将扁豆花研粉调入，或用鲜扁豆花25克煮粥。功效：健脾利湿止泻。用法：每日2次，早、晚餐食用。应用：适用于脾虚湿盛的腹泻者。

4、扁豆花煎鸡蛋：清热利湿 固肾止带 肾虚湿热 赤白带下，扁豆花40朵，鸡蛋2只，麻油适量，食盐少许。将扁豆花洗净，将鸭蛋打入调匀，用麻油煎熟，加食盐少许，佐餐服。