说到竹蛏小编想到以为同事，她每次外出吃饭都会点上一道竹蛏。不是葱炒竹蛏就是就是麻辣竹蛏等等。其实竹蛏的味道还是可以的，你你知道怎么做好吃吗?小编特意分享几款吃过的美味的竹蛏做法。

做法一：麻辣竹蛏

步骤：首先准备好竹蛏、姜蒜、辣椒酱还有蒸鱼鼓油以及盐醋。先把竹蛏直接放在水中浸泡，加点盐吐吐沙，沥干后直接放入水中烧煮开了在捞出备用，将葱姜以及辣椒都切末了。然后竹蛏装碗，将葱姜辣椒还有蒸鱼鼓油以及醋跟盐都下锅了。最后备好炒锅加上有烧热冒烟了，将其淋在竹蛏上面即可。

做法二：葱油竹蛏

步骤：备好竹蛏、葱姜、盐还有酱油。将竹蛏直接清洗干净了备用，生姜直接切片了，香葱切段。备好炒锅加上水，放入葱姜还有盐直接烧沸了。再将竹蛏下锅烧煮后捞出，将酱油直接淋在上面。最后将葱花洒在上面，炒锅加油继续烧热了，将其淋在盘子中即可。

做法三：蒜蓉蒸竹蛏

步骤：备好竹蛏、大蒜还有葱姜以及花生油。先把竹蛏直接处理后取肉洗好备用，将葱姜算都切末了。备好碗放入竹蛏加上蒜茸，放入蒸锅中直接隔水蒸煮七八分钟，加上葱姜。最后炒锅加油烧热了，淋上去即可。

竹蛏需要煮多久

我们都知道不同的食物蒸煮的时间都是不同的，那么竹蛏需要煮多久呢?其实竹蛏是很容易熟的。一般来说只要煮上七分钟就可以吃到最美味的竹蛏了。

竹蛏怎么做才会好吃呢?其实以上的三种就是不错的选择了。它们都是小编吃过感觉极为美味的食谱哦，如果说想要吃竹蛏，可以试试这几种做法哦。

相信多数的人对于鱿鱼都不陌生，最常见的就是炭烧或者是水煮了。其实鱿鱼的做法有很多哦，爆炒红烧样样都美味。不过你知道鱿鱼煮多久才会熟吗?毕竟是属于海鲜类的，煮的时间少就容易感染寄生虫，煮太久了又老不合口味，那多久适合呢?其实一般来说要是切段或者是切圈的一般来说只要煮上七分钟左右即可，要是整只的就需要十三四分钟了。下面就教教大家怎么做鱿鱼好吃哈。

做法一：青红椒爆炒

步骤：其实爆炒鱿鱼用青红椒最好了，先准备好青红椒、鱿鱼、西红柿还有西兰花等主食材，再备上葱姜蒜干辣椒还有蚝油、盐糖跟米酒以及黑胡椒。先把鱿鱼直接处理了用刀在背上切成网状，再切成片放入开水中烫煮，等到变成鱿鱼卷后捞出浸泡在水中。将其他材料也处理好备用。最后准备锅将葱姜蒜干辣椒放进去爆香了，再放希西兰花西红柿以及青红椒翻炒，再加点盐黑胡椒，翻炒后加入蚝油以及鱿鱼爆炒后加米酒即可。

做法二：孜然鱿鱼须

步骤：备好了鱿鱼须、葱姜、鸡精味精、料酒、孜然食用油还有盐糖跟甜面酱。先把鱿鱼须直接用开水烫煮一下，放入葱姜、料酒还有耗油跟味精，再放入糖跟甜面酱和孜然进行腌制。最后将腌制后的鱿鱼须直接放入锅中翻炒，适当加点油还有料酒跟甜面酱，等待烧开后孜然即可。

做法三：红烧鱿鱼

步骤：备好鱿鱼黄瓜还有木耳三种主材料，再备齐了葱盐糖还有料酒味精跟酱油。将鱿鱼直接切成片下水烫煮，将黄瓜也切成片，葱切成段备用。准备好碗将葱、味精、盐还有料酒跟酱油直接搅拌做成酱汁备用。最后将油下锅后烧开了，将木耳黄瓜还有鱿鱼放下去，再将酱汁倒进去翻炒后即可。

螃蟹的种类有很多，之前已经介绍过了毛蟹还有青蟹等等，那今天就来讲讲面包蟹，这也是女性比较喜欢吃的螃蟹。那你知道面包蟹怎么做才会美味又好吃呢?其实清蒸是最为常见的，不过清蒸也是有技巧的，蒸多久才好吃呢?一般来说20分钟之内是最好的。那么下面就去讲讲几种不一样的做法吧，让你变着花样吃。

食谱一：清蒸面包蟹

首先准备好面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒还有麻油跟生姜。先把面包蟹直接洗好了，看个人的习惯，有些人是直接整只，有些人则是去内脏在蒸煮。然后准备好锅将面包蟹放进去，放上生姜直接开始蒸煮，不过小编都会放点盐。蒸煮大约十五到二十分即可出锅了。最后就是等待面包蟹冷却，另起一锅将酱油、白糖、味精还有黄酒跟麻油一起下锅熬煮盛出，加上姜末搭配着面包蟹食用。

食谱二：辣炒面包蟹

先把材料买齐了，备好面包蟹、蒜头还有辣椒跟盐。然后将面包蟹处理了，直接斩成4段洗好准备油炸，将锅倒油加热了，等到五六成热时将面包蟹放下去油炸一会捞起，将蒜放入油炸会捞起。最后锅中留少量的油将辣椒翻炒一些，再将面包蟹还有蒜一起翻炒，撒上盐即可出锅。

食谱三：咖喱面包蟹

备好咖喱酱、面包蟹、面粉、椰浆、玉米还有土豆，直接把面包蟹切成八段后洗好备用，玉米还有土豆都切成块，再用锅炒成五成熟备用。然后将面包蟹块沾沾面粉油炸一下，将咖喱酱还有椰浆以及土豆跟玉米放入锅中加水煮开了，再将面包蟹放下去一起蒸煮。

其实说到面包蟹怎么做才会美味又好吃?小编认为清蒸时要多注意时间，不然影响口感;而在做辣炒蟹时可以在盐中加点五香粉，蒸煮的时间同样不能太长;至于咖喱蟹一定要用面粉来定型，注意蒸煮咖喱时不要粘锅哦。

很多的蔬菜都非常受女性的欢迎，花菜就是其中的一种。其实说到花菜怎么做好吃，相信多数人都会忘记一个最为重要的步骤，那就是花菜炒直接应该先烫煮一下，只有这样炒出来的花菜才会香脆哦。不过因为烧煮了所以烧熟需要多久很多人都没有掌握，那么下面就简单去聊聊花菜吧。

花菜烧熟需要多长的时间呢?

其实对于资深的厨师们来说这都不是秘密了。花菜在洗好处理后要先用热水直接烧煮一边，一般来说就是烧煮到五成熟左右即可捞出了，捞出后再直接下去炒熟就行了。而炒熟的时间只有五分钟，所以说花菜炒熟需要五分钟的时间，当然牙口不好的想要吃的烂一点的最好不要超过十分钟哦。

推荐两款炒花菜的做法

做法一：西红柿炒花菜

第一步，准备好了花菜、西红柿还有葱蒜、植物油。干姜粉以及花椒粉和鸡精。

第二步，先把花菜直接洗好了切成小块状下热水中烫煮一下捞出备用，将西红柿直接切丁备用，建议也用烫煮的去去皮，将葱蒜处理好备用。

第三步，准备好锅开火加入植物油，等到七成热时将西红柿倒进去翻炒出汁液来。

第四步，将葱蒜放下去爆香，再将花菜放下去翻炒。

第五步，翻炒三分钟后将花椒粉还有干姜粉一起放下去再翻炒凉粉即可加盐鸡精出锅。

做法二：牛肉丸炒花菜

第一步，准备好花菜、牛肉丸子还有生抽以及盐跟油。

第二步，将牛肉丸子洗好了切成块备用，花菜切好烫煮后备用。

第三步，将锅备好，加上油直接把花菜放入翻炒一下，再加牛肉丸子翻炒，最后加点水炒熟了即可加入生抽还有盐就行了。

猪血有着极高的营养，多数人都喜欢吃。那猪血怎么做好吃呢？其实大部分的人做猪血吃起来都是比较老的，猪血的烹饪是有技巧的，当你用来炒菜时火候很重要，不能有大火翻炒太长的时间；而在烧汤时不能马上就放下去，要等到锅中的水煮开了才能下锅，只有这样才能做出鲜嫩的猪血来。那下面就介绍几种猪血的做法。

做法一：猪肉炒猪血

第一，准备好猪血、猪肉、韭菜、盐、葱蒜还有料酒跟生抽。

第二，先把猪肉洗好了直接切成末，放在碗中加入生抽跟料酒以及盐好好的腌制一下。

第三，先把猪血切成块泡在水中，将葱蒜都切成末了，韭菜也切成段备用。

第四，准备好锅加油将姜蒜都放下去爆香了，再将肉末也下去翻炒一下。

第五，加点水直接烧开了，将猪血放下去翻炒一下，最后将韭菜放下去，加上盐调味之后即可出锅。

做法二：猪血豆腐汤

第一，备好猪血、豆腐还有红枣跟盐，葱花以及黑胡椒粉，最后在备上香油。

第二，先把猪血还有豆腐都切成块分别泡在水中，将红枣直接去壳了。

第三，准备好锅倒入适量的水，先把红枣放下去煮开了，直接将猪血还有豆腐一起放下去继续烧煮，等到煮熟之外直接将盐加下去，再加点胡椒粉撒上葱花即可。

做法三：腐竹猪血粥

第一，准备好大米、猪血、糯米还有腐竹红枣跟干贝葱花以及胡椒粉。

第二，先把材料都处理了洗好后，将大米还有糯米放在一起直接放入煮饭锅开始煮熟，记得放点盐还有香油。

第三，将腐竹先用开水直接烫一下再放入锅中，连同红枣一同放入，慢慢的煮。

第四，同样将猪血也用开水烫一下，等到锅中烧开煮熟后放下去煮上十分钟加入干贝烧煮后即可放胡椒粉跟葱花。