蛇果和花牛苹果都是在苹果界享誉盛名的，到底哪一个更有营养呢？其实蛇果和花牛苹果的营养价值是不相上下的，蛇果中含有15%的碳水化合物和丰富的果胶，而维生素的含量也是十分丰富的。蛇果中丰富的钾含量还能帮助代谢体内的钠，这样就能减少高血压的风险，让一些慢性疾病离你远去，所以蛇果在营养价值上是没话说的。

而花牛苹果也是一种十分营养的苹果呢，与我们平常吃的苹果相比具有更高的营养价值，在花牛苹果中，含有丰富的膳食纤维，钙、磷、钾等成分的含量也都十分丰富，这些营养成分可以给身体带来更多的营养补充，增强人体的免疫力，这样抗病能力就增强了，经常吃一些花牛苹果可以让身体营养成分更加充足。

但是其实这两种苹果的营养价值是相当的，不管吃哪一种都能给身体带来不少健康功效，连我们平常吃的普通苹果也是一种十分营养的食物，总之，日常生活中多吃点苹果肯定是没错的哦！

（二）从价格上看

从价格比较来看，蛇果的价格高，不是一般人能够承担的起的。进口水果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍，一般苹果的单价在5-7元/斤之间，蛇果价格通常在13-19元之间。而蛇果的价格这个贵的原因是有的，第一是进口商品，第二个就是蛇果的营养价值比较高一些。

蛇果和苹果谁的营养价值更高

（三）从营养上看

蛇果的营养价值大部分和苹果相同，但蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效，比普通的苹果维c含量高。蛇果中的花青素、黄酮类物质有抗氧化、抗癌的功效；蛇果中含有果胶，可以润肠通便；蛇果中的维生素、微量元素、有机酸都很丰富，属于营养比较全面的水果，而且蛇果中营养可溶性大，易被人体吸收。

三、蛇果的食用注意事项

1. 大多数人都可以食用，特别适宜婴幼儿和中老年人食用。适宜慢性胃炎、消化不良、气滞不通患者食用。适宜便秘、慢性腹泻、神经性肠炎患者食用。适宜高血压、高血脂和肥胖患者食用。适应肥胖人食用，有益于减肥。

2.白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人： 白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃红蛇果，以免使症状加重或影响治疗结果。

3.溃疡性结肠炎的病人不适宜食用红蛇果，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

4.冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃。平时有胃寒症状者忌生食红蛇果。

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蛇果其实就是苹果的一个品种哦，不要因为蛇果这么奇葩的名字而认为它很特殊，看过蛇果的人就知道，它和苹果的外形是差不多的，吃起来口感和味道也很像，它们从本质上来说就是一种水果。

蛇果虽然是苹果，但是却和我们平常吃的苹果有些区别，蛇果的果实比我们常见的苹果大，而且呈椭圆形的，我们经常吃的苹果大多是圆形，而且果皮也没有那么鲜艳，蛇果看起来十分娇艳，通红的颜色很能勾人食欲呢。

蛇果的肉质比苹果更脆，果汁较多，味道很甜，这也是很多人喜欢上吃蛇果的原因，它在口感上取胜，当然在价格方面也是更加高大上了，蛇果的价格几乎是普通苹果的2~3倍，可以达到二十多元一斤，加上现在物价普遍较贵，蛇果自然在价格上居高不下。

蛇果在营养价值上也比普通苹果要高，蛇果是苹果类中抗氧化能力最强的，可以帮助预防老年痴呆和心脏问题，同时还有抗癌的功效，加上蛇果的维生素c含量比苹果高，它的营养价值自然就高过苹果了，所以，蛇果是一种苹果，但是却是苹果中品质比较高的品种。

很多人都吃过苹果，很多人也都吃过蛇果，两者在口感上是不一样的，所以蛇果当然不是粉苹果，它们是属于两个品种。那么怎么说明蛇果不是粉苹果呢？

1、外形上

蛇果原产美国，又名红元帅，它的果实比较大，呈圆锥形，平均单果重200g，大的可以达到500g以上。果肉黄白色，而且它的肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，有浓郁芳香，品质上等。具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。

而苹果果实圆形，味甜或者是有点酸，是一种比较常见，也比较常吃的水果，它也具有丰富的营养成分，有食疗、辅助治疗功能。苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带，于十九世纪传入中国。中国是世界最大的苹果生产国，在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。

2、价格上

从价格比较来看，进口水果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍，一般苹果的单价在5-7元/斤之间，蛇果的价格通常在13-19元之间。

3、营养价值上

蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效，比普通的苹果维c含量高。

综合上述三个方面，就已经清楚地知道了蛇果并不是粉苹果呢，别再傻傻分不清楚了哦！

苹果在我们的生活中是非常常见的一种水果，其形状圆滚滚、颜色红彤彤、味道香甜，受到许多人的青睐。因为苹果和:平安"的:平"字谐音，所以很多人喜欢在平安夜送人苹果。

平安夜送苹果很正常，但是如果有人平安夜送人蛇果，估计会被嫌弃一番，因为许多人都觉得蛇果不是苹果。那究竟苹果和蛇果有何渊源？苹果和蛇果谁的营养价值更高？

蛇果和苹果谁的营养价值更高

一、蛇果是苹果吗

从理论上来说，蛇果是苹果，因为它是属于苹果的一种。蛇果在美国的名称是:red delicious apple"，后来被音译为中文名:红地厘蛇果"，简称蛇果。由于蛇果的生长条件比较苛刻，所以中国只有少数地区种植蛇果。物以稀为贵，所以它的价格自然就比苹果要贵一些。一般国产的蛇果可以达到二十元一斤，而进口的更是高达四五十元一斤，而花牛苹果的价格一般是在十元左右一斤，并没有蛇果那么高。

二、蛇果和苹果有何区别

（一）从外形上看

苹果：果实圆形，味甜或略酸，是常见水果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带，于十九世纪传入中国。中国是世界最大的苹果生产国，在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。

蛇果：果实大，果实圆锥形，平均单果重200g，大者可达500g以上。果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁芳香，品质上等。