将嵌入式电烤箱买回来，为的是平时的使用。在使用前，应熟读产品说明书，仔细了解清楚各要点。那怎样使用烤箱呢？以下几点速mark：

食材准备

在烘烤食物前，必须提前把食材准备好，并加好调料。如要腌制，更要提前准备，以免到时手忙脚乱。

预热烤箱

在烘烤食物前，需要先预热烤箱。等烤箱内温度到达一定值时，才开始烘烤食物，不然，食物放在里面，直接加热，烘烤出来的效果会变差。但需注意的是，不要预热太长时间，不然空烧太久，会影响烤箱的使用寿命。

调好温度

烤箱内上下层温度不一样，摆放食物时应摆放好。此外，还要根据食物的种类，选择合适的温度，进行加热。一般上层适合加热体积小的食物，下层可以加热体积大的食物。

避免烫伤

在使用过程中，有一件事是必须注意的，就要不要被高温烫伤。而不被烫伤的方法是不要太烤箱，不要用手去触摸炉腔，更不要在通电情况开箱门。

嵌入式电烤箱是小烤箱的升级版，虽然功能相似，但还有很多地方有着不同之处。那嵌入式电烤箱与小烤箱有着什么区别呢？

1、容量方面

嵌入式电烤箱容量大，能容纳的食物多，而且经它加热的食物，不会出现外焦内熟的情况，因为食物离加热管距离远。而小烤箱容量小，食物与加热管相距较近，很容易出现受热不均的情况。所以，两者相比之下，嵌入式电烤箱更好。

2、用途方面

嵌入式电烤箱可根据食物的种类实现精准控温，火力分开控制，因为它内部装有多组加热管，而小烤箱只有一组，无法实现精准控温。

3、功能方面

嵌入式烤箱与小烤箱相比，功能更齐全。它不仅能用于烤面包、蛋糕，还能用于加热各种美食。而小烤箱只能用于做一些小甜品，因为它的容量小，能放在的食物少。如果想做烤鸡、整鸭，应该选购嵌入式烤箱。

4、外观方面

如今，很多人在购买家电时，都注重家电的美观度。相比传统的小烤箱，嵌入式烤箱更美观大方，因为它与橱柜镶嵌在一起，给人一种整体的感觉。

在使用嵌入式电烤箱时，还有一个要点是需要注意的，就是电烤箱的清洁。如果污垢积聚在烤箱内部和表面太多，对烤箱来说都是不利的。那怎样清洁电烤箱呢？嵌入式电烤箱清洁注意事项有哪些？

首次使用前的清洁

将电烤箱买回来，第一次不要马上用，应用干净抹布将箱体内外擦拭一遍，因为烤箱在运输过程中，会蒙有灰尘，直接把食物放进去，很容易弄脏。此外，清洁完后，要空烧几分钟，以预热和消毒。如果出现冒白烟的情况，不要慌，属于正常现象。

每次使用后的清洁

平时使用时，发现电烤箱内外已积聚污垢，应该进行一番大清洗。不过，在清洗时，应注意的是，箱门、炉腔用干布擦，不要直接用水喷。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。

嵌入式电烤箱经常要用到，如果觉得它耗电量大，想使用时能更节能，需要掌握一些方法。那嵌入式电烤箱怎么用节能呢？以下方法速mark：

专业品牌

专业品牌的产品不仅质量好，而且功率设计合理，在选择时，记得优先考虑。因为功率做小了，电烤箱的热效率低，当功率做大了，耗电量大，所以，合适的才是最好的。为避免耗电量大，应选购更节能的产品，从基础入手。

正确档位

加热档位选错了，也会浪费电。所以，日常在使用过程中，应根据食材的不同而选择不同的档位，以达到理想的加热效果。

良好习惯

此外，还要养成良好的习惯，在不使用时，拔掉电源插头。不要让插头一直插在插座上，这样很危险，而且耗电。要是长期不用，用箱装起来，密封好。

嵌入式电烤箱也是电烤箱的其中一种类型，相比台式电烤箱，具有自己的优势。那嵌入式电烤箱有什么优点呢？如何选购嵌入式电烤箱？下面一起来看看吧。

1、厨房占用空间小

嵌入式电烤箱与橱柜连为一体，巧妙利用了橱柜的多余空间，大大节约了厨房空间，让厨房看起来更加简洁美观。但在购买嵌入式电烤箱时，需留意一个要点，就是烤箱的尺寸是否与橱柜预留的位置相匹配，不然，要重新改造橱柜。

2、烤箱容量大

相比台式电烤箱，嵌入式电烤箱容量更大，通常为台式电烤箱的3-5倍。如果家中经常要烤制食物，而且人数较多，购买嵌入式电烤箱更适合，因为大容量的电烤箱能烤制更多的食物，食物也容易受热均匀。

3、烘焙效果好

嵌入式电烤箱有四组加热管，采用3d循环加热技术，而台式电烤箱仅与两组加热管，只能实现上下独立控温，相比之下，嵌入式电烤箱加热效果更好，能实现烤箱内部的温度一致，让食物受热均匀。如果是新手或技术不太娴熟的人，选购嵌入式电烤箱更合适。