艾蒿味苦而辛，无毒。艾蒿全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾蒿有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效。那么，艾蒿怎么吃呢？下面就由我们一起来了解一下吧。

艾蒿可以煮糖水喝。适合经来烦燥，尿赤灼痛，口干口苦，喜冷水，便秘难下，舌红苔黄，脉数无力者喝。

艾蒿可以做饼吃。将五月艾叶打成浆，再用糯米粉做成一个个艾叶饼，口感上有很香浓的艾叶香，并有少许的艾叶苦味，吃后齿颊留香。这饼有美容功能，是客家妇女坐月子必吃的点心，还可治感冒。

艾蒿可以做糕吃。取艾叶、粘米、糯米、沙糖各适量。先将艾叶阴干，然后与粘米或糯米一起浸泡两个小时，用打浆机磨成米浆。沙糖煮溶与米浆煮成糊状，入铜盆蒸一个小时，冷却后切件。

艾蒿可以做红糖水喝。用于痛经。

艾蒿可以做饺子吃。将艾蒿切碎，葱、豆芽、豆腐适量切碎。将以上材料拌匀，用盐、味精调味成馅。用面皮包馅成饺子形状，入锅中蒸熟或水煮均可。有增进食欲的作用。

艾蒿水具有抗菌、抗过敏的功效。治痈疡，疥癣等作用。但是用得最多的还是煮水洗澡，止痒效果是非常好的。下面就由我们一起来了解一下艾蒿水怎么熬。

可以用新鲜摘的艾叶，也可以用去年的采摘的艾叶熬，这并不影响它的功效，也有说明用去年的采摘的艾叶熬的效果会更好。把艾叶外面的灰都清洗干净再放入到锅内，再加入适量的水。

把艾叶和水放进锅里慢慢熬，熬大概一个小时，直至要把水烧得变色。

把艾叶的杆子都捞出来，留在水中的叶子不要捞出去。再把艾叶水到桶里。此时会有很大的热气。不要加入冷水，可以先用这个雾气薰一下脸部，或者是身上的某个部位。

等艾叶水不是那么热的时候就可以拿去洗澡了。但是请注意用艾叶水洗了澡以后不要马上用清水冲洗，建议到第二天再冲洗效果更加明显。

生活中，不少人都会存在着或多或少的过敏症状，艾蒿也是不少人的过敏原。其实只要我们采取正确的方法，过敏其实并不可怕。那我们处理不得当，则可有可能会危害自身的健康。那么，你是否清楚艾蒿过敏后应该怎么办呢？下面就让我们来了解一下。

首先如果出现了艾蒿过敏症状，最好是去医院及时就医，并根据医生的建议来食用药品，这样在方法可以得到一定的保障。

但是如果不能去医院，就可以口服赛庚啶或开瑞坦等抗过敏药自行治疗，外用炉甘石洗剂或赛庚啶软膏。如果症状严重可以静脉使用葡萄糖酸钙、维生素c、地塞米松治疗。暂时不要使用胸腺肽治疗。

在治疗的过程中，则不要吃辣的食物，不要喝酒，保持卫生，以免影响自己的恢复。

同时，如果出现了艾蒿过敏症状，以后则最好不要再接触艾蒿。因为艾蒿是导致艾蒿过敏的过敏原，所以远离艾蒿，所以降低发生艾蒿过敏的危险。如果是在春季，则最好戴上口罩，以防止粉尘的侵袭。

但总体来说，如果条件允许，最好还是要到医院就医。

艾蒿水与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，使用艾蒿水。艾蒿水的功效与作用巨大，那么你们都懂的了艾蒿水怎么用了吗？下面就由我们一起来了解一下吧。

艾蒿水可以用来泡脚。用艾蒿水泡脚对身体健康是很有好处的，不仅可以起到保健的作用，对肠胃健康也很有好处的。艾蒿加姜可治风寒感冒、关节病、类风湿、咳嗽、支气管炎、肺气肿哮喘。艾蒿加红花可改善静脉屈张，末梢神经炎，血液循环不好，手脚麻或瘀血。艾蒿加盐适用上焦有火，经常眼红、牙痛、咽喉痛、气躁心烦、上火下寒、脚腿肿胀。艾蒿加适量花椒，适用脚汗、脚臭、脚气、温疹。

艾蒿水可以用来洗头。艾蒿可以洗头的，用艾蒿洗头是很多地方的风俗。艾蒿能为辟秽开窍，宣气逐痰，解毒，杀虫。治癫狂，惊痫，痰厥昏迷，外敷痈疽疥癣。

艾蒿水可以用来洗澡。泡艾蒿水浴的暖身效果显著。

艾蒿水对皮肤不会造成任何不良反应的，艾蒿煮水能治疗皮肤痒的。艾蒿水经常被用来给坐月子的妇女洗澡、洗头和泡脚，主要达到所谓的去风，不让其爱凉。常用对妇女有许多好处。

艾蒿多分布于亚洲及欧洲地区，是生活常见的植物。艾蒿虽然是一种很小的植物，但它集食用、药用、针灸等价值与一身，是一种十分重要的民生植物。

艾蒿的食用方法。艾蒿味苦而辛，无毒。艾蒿可以煮糖水喝。艾蒿可以做饼吃。有美容功能，是客家妇女坐月子必吃的点心，还可治感冒。艾蒿可以做糕吃。艾蒿可以做红糖水喝用于痛经。艾蒿可以做饺子吃。

艾蒿的药用方法。艾蒿有浓烈芬香的气味，南方人端午节用来悬挂于大门上。把冷冻的艾蒿或鲜艾蒿叶装入纱布做的袋子里，放入热洗澡水中。有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒等功效。艾蒿可以用于避邪，也可以用于赶走蚊虫。艾蒿可以洗头和艾蒿可以驱虫。

在医疗上，艾蒿可用于针灸术，即用针刺穴道后，拿艾蒿点燃熏蒸、烫穴道，从而发挥相应的作用。中国民间治疗风湿的拔火罐的方法，也是以艾蒿作为燃料为佳的。

根据要达到的目的不一样，艾蒿的使用方法也不一样。所以大家要根据自己想要的效果，进行选择适当的方法去使用艾蒿。