豆腐是纯绿色健康食品，深受我国人民喜爱。那如此营养的食品孕妇是否能吃呢？这是很多准妈妈的疑问。妈妈百科来帮大家解疑吧！孕妇是可以吃豆腐的。

豆腐除了适合一般人群食用外，也是孕、产妇的理想食物。怀孕期间孕妇吃豆腐也是好处多多，如可补充蛋白质等营养物质；可促进消化、增进食欲等。但是呢，孕妇吃豆腐不宜过量，豆腐一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状；另外，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀者不宜食用，因此当孕妇出现腹泻、腹胀等症状时应避免食用哦！

怀孕之后很多人都开始大补了，不过有些人就是因为吃错了食物造成了流产等问题出现。豆腐是营养高而且还比较受欢迎的美食，有不少的孕妈都在问是否可以吃。那孕妇到底能不能吃豆腐呢?下面就详细聊聊。

怀孕的人是否可以吃豆腐呢

其实是可以的，从营养的角度来说豆腐有好几种营养素可以帮助孕妇。比如说含有的维生素就是孕妇日常所需要补充的;比如说无机盐的摄取，这可以有效的缓解孕妇的疲劳感;再比如说豆腐含有的钙，这种营养素不管是对孕妇还是胎儿都是不可少的，所以说孕妇是可以吃豆腐的。

我们可以看出豆腐是孕妇滋补的食材之一，不过豆腐也是有禁忌的，孕妇在食用时应该小心一些避免伤害身体。

孕妇吃豆腐应该注意这些事

1.量不宜太多

在吃豆腐时应该要有节制不要吃过多哦，不然就会造成身体对于钙质的吸收下降同时还会造成蛋白质的消化出现问题，从而诱发了腹胀或者是腹泻的情况。

2.吃豆腐搭配点海带

其实豆腐中含有的营养素可能会造成碘的流失，因此在做豆腐时应该搭配海带这种碘元素比较多的食物来平衡。

3.注意食物的搭配

我们都知道食物都是相克的，因此豆腐也是有对应的食物。比如说蜂蜜或者是鸡蛋以及菠菜等等。在吃豆腐的同时吃蜂蜜的话就会造成腹泻的现象;而吃鸡蛋的话就会影响到蛋白质了;跟菠菜一起的话就会影响钙质的吸收。

小编提醒豆腐虽然说是不错的食材，但对于身体也是有影响的，因此孕妇应该适当的吃一些来补充补充一些营养就可以了，不要过多的去食用，同时在滋养时也要注意陷入搭配的误区哦。

豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。那么孕妇可以吃豆腐吗？

豆腐

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为:植物肉"。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。

豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏（或点卤）的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。

豆腐一般用黑豆、黄豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类，都可用来制作。

豆腐的营养价值

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素b1、蛋黄素和维生素b6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有:植物肉"之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

豆腐的功效与作用

豆腐味甘、咸、性寒、无毒。功效主治宽中益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血。为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益（有此功能的还有果中钙王--酸角），在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。

孕妇可以吃豆腐吗？

可以吃。

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐是孕产妇的理想食品，也是宝宝生长发育的重要食物。

产妇可以吃豆腐吗？

可以吃。

豆腐是豆制品的精华。而大豆具有丰富的营养，每百克大豆可为人体提供近40克的蛋白质，是瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍、鱼的2倍多，特别适合产妇食用。

怀孕了能吃豆腐吗？孕妇吃豆腐有哪些好处？孕妇豆腐食谱有哪些？

在中国，豆腐一直是家常菜肴的主角之一，烹饪方法千变万化，所以在食谱上以豆腐为原料的名菜也特别多，其中川菜:麻婆豆腐"更是中外闻名。那孕妇能不能吃豆腐，答案是肯定的，孕妇吃豆腐营养不可估量。那怎样才可以让孕妈咪吃豆腐吃得更营养呢？

下面介绍几款以豆腐为主要原料和其他食物种类搭配可以增加营养价值的例子：

1、豆腐和鱼配，营养可加倍

豆腐蛋氨酸含量较少，而鱼类含量非常丰富;鱼类苯丙氨酸含量比较少，而豆腐中则含量较高。这样两者合起来吃，可以取长补短，相辅相成，从而提高营养价值。由于豆腐含钙量较多，而鱼中含维生素d，两者合吃，借助鱼体内维生素d的作用，可使人体对钙的吸收率提高很多倍。所以，特别适合孕妇食用。

2、豆腐配肉蛋，营养高过半

豆腐虽含有丰富的蛋白质，但缺少一种人体必需的氨基酸——蛋氨酸。如果单独烧菜，蛋白质的利用率则很低。如果将豆腐和其他的肉类、蛋类食物搭配在一起，可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率。

3、豆腐配海带，加碘又补钙

豆腐及其大豆制品，营养丰富，价格便宜，能补充人体需要的优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素b1、维生素e、钙、铁等。豆腐中还含有多种皂角甙，能阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解;但皂角甙又可促进碘的排泄，容易引起碘的缺乏。海带含碘丰富，将豆腐与海带一起烹调，可预防孕妇缺碘，是十分合理的搭配

4、豆腐配萝卜，身体不受拙

豆腐属植物蛋白，多食会引起消化不良。萝卜，特别是白萝卜的消化功能强，若与豆腐拌食，有利于豆腐被人体吸收。

豆腐果子的主要原料是豆腐，豆腐是我国传统食品，营养丰富，蛋白质含量高，有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油等。产妇吃是有好处的，可降血压降脂肪，增强身体免疫力。

一般这种两次加工出来的豆类食物孕妇也是可以吃的，只是尽量还是少吃，香料比较多，孕期还是不要常吃；还是吃直接吃新鲜做好的豆腐会好一些；冬天炖白菜豆腐泡或者炖汤喝加点也可以的，怀孕后吃一些豆制品是很好的，可以补充蛋白质和钙。孕妇最重要的是休息和营养，咱们不能幻想喜欢吃啥就肆无忌惮地吃，要对咱们的宝宝负责哦！