我相信很多妈妈在做饭时总会遇到一点小麻烦，有时一不小心忘记放糖了，或将盐放多之类的。着其实都是很正常的，人总会不小心放点小错误的，只要及时改正就ok了！下面就为大家介绍一下做饭是醋放多了该怎么办？

  醋放多了，可放入微量食碱，酸味即可减轻。如果没襻食碱，用含碱食品，如皮蛋捣碎放入亦可收到类似效果

  做馒头时碱放多了，如果程度不太严重，只需在蒸的过程中揭几次蒸盖放气即可减轻碱味。如果碱太重，可倒些蘸在甑脚水里，再蒸10分钟即可保持醋味

  烧糖醋排骨、糖醋鱼块及其他需放醋的菜肴时，最好在菜即将烧好起锅时再放醋，这样能充分保持醋味。如果醋放得过早，就会在烹调过程中蒸发掉，则醋味大减汤过于油腻。所以在犯了错之后要及时采取办法挽回就行了。

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我们都知道孕妇是不能喝酒的，会给胎儿造成一定的影响。但是如何孕妇不小心喝酒了该怎么办呢？

1、询问医生，细致检查

怀孕早期不小心喝酒了，那必须及时到医院检查，及时确定是否宫外孕、是否先兆流产等问题。并将自己的饮酒情况告知医生，包括喝酒的时间、频率、喝的量等，让医生有个备案，做一些针对性地检查。当然孕期的每一项检查都是不能少的，这才可以全面监控宝宝的发育情况。

2、稳住心态，不要过于担忧

孕期检查可掌握胎儿的发育状况

受孕是一个优胜略汰的过程，只有最好的卵子和最强大的精子才能结合成为受精卵，经过层层阻力才能进入到子宫发育成胚胎。孕妇在不知情的情况下如果饮酒了，自己的身体会分解过滤掉一部分酒精。而对于胎儿来说，这是一个优胜略汰的过程，早早孕的时候如果你的宝宝:不胜酒力"，自己悄悄流掉了你都不知道。但既然胎儿能存活下来，那说明它已经是经过了大自然的选择，那是你坚强的孩子，不用担心太多，长时间焦躁抑郁反而对胎儿有害。

网友梁梁：我怀孕30天，也是聚会喝了很多酒，然后还跟以前一样全身过敏出红点。然后我还不知死的去了趟香港玩。回来后才发现怀孕了。现在宝宝1岁4个月。不知道有多健康呢。

3、多补充维生素，补充叶酸

维生素对宝宝的成长发育非常重要，可以大大降低胎儿畸形的发生率。补充维生素的最好方式是从食物获得，多吃新鲜的蔬菜水果，而且要每天换着花样吃。并按照医生的要求补充叶酸，叶酸能有效预防胎儿畸形，减少缺陷发生的概率，促进宝宝健康发育。

甘蓝、西红柿、白菜等都是富含维生素的蔬菜

4、哪些食物不宜吃

不应吃腌制或罐头食品，因为其中含有大量的致癌物亚硝酸盐或防腐剂，吃了对胎儿有影响。含脂肪太多的食品也要少吃，比如油炸食品、肥肉等。另外刺激性的饮料如咖啡、浓茶、可乐等也尽量不要吃。孕期也不用刻意进补，像什么人参、鹿茸这些补品不一定对孕妇和胎儿有好处，还有可能给孕妇增加身体负担。

方法五：改变食材比例

在食材方面，减少油脂和肉类，增加多种颜色的蔬菜，增加杂粮薯类，是夏日烹调的原则。这样的食材配合会提供更多的钾、镁、膳食纤维和抗氧化物质。

不过，也要注意另一方面的问题：由于主食和肉类的减少，蛋白质和b族维生素的摄入量严重下降，人们更容易感觉疲乏无力、食欲不振、情绪烦躁。所以，奶制品食物不能少。

夏天厨房做饭太热怎么办

方法六：用大风压的油烟机

厨房应选择大风压、大吸力的油烟机。要想油烟机效果好，一是要选好品牌，二是要安装好。

方法七：选择冷色调橱柜

厨房的色彩如果过于鲜艳的话，会在视觉上造成热的假象，所以选择冷色调、浅色系的橱柜，会给人一种清凉的感觉。

如果觉得换橱柜太麻烦，可以尝试给橱柜贴上一层冷色调的贴纸。

方法八：多开窗通风

厨房的窗户就是为了调节室内外的空气质量，我们做饭的时候只要不使用明火，都可以打开窗户，及时通风。

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夏天的高温使得很多人对出门望而却步，宁愿在家躺着吹空调也绝不在室外多走几几步路。但是对于需要经常在厨房里做饭的人来说，满头大汗却是常有的事。

厨房的油烟味很重，炒菜时的热气冲到脸上会让人汗如雨下。如果在厨房安装空调的话，清洗空调这项工作可是够呛。那究竟怎样才能让在厨房做饭变得不那么辛苦呢？

夏天厨房做饭太热怎么办

方法一：改变烹调方法

改变以炒菜、红烧、煎炸为主的烹调方法：把爆炒菜改成蒸菜、炖菜；把红烧改成清炖；把炒蔬菜改成凉拌菜。

这些烹调方式的变化，不仅减少了在厨房受油烟熏蒸的机会，还能减少食材受高热的机会，减少各种致癌物质的产生，可以说是一举两得。

方法二：改变烹饪厨具

明火是厨房热量的主要来源，而且一般厨房都是封闭式的，在狭小的室内用明火烧饭，简直就是:火上浇油"。在夏天可以选择多使用微波炉、榨汁机、烤箱等厨具做饭，少用明火，减少热量来源。绝对是保持厨房凉爽的好方法！

方法三：减少厨房堆放物

橱柜的设计会影响厨房的温度，厨房的空间大小。如果厨房堆积了太多东西，看着不仅让人心烦，而且也减少了厨房空间，新鲜空气会更少。冰箱、微波炉等电器可采用内嵌式，可节省空间，让厨房更敞亮些。

方法四：减少厨房异味

厨房的气味是最复杂的，夏天温度高，一不注意，异味就可能产生。有了异味的夏天厨房，大家一定不想进去。所以厨房的垃圾要及时清理掉，保持清爽的气味，可以让人心情愉快，也能从某种程度上达到降温的作用。

孕妇可以做饭。

孕妇是可以自己做饭的，而且自己做饭能够根据自己的口味来调整，对孕期增加营养摄入也有很大的帮助。

有早孕反应时，尽量不要到厨房里去，因油烟和其他烹调气味会引起恶心、呕吐。

但是，孕妇做饭的时候要尽量避免油烟，厨房里由于燃烧的煤气，液化气可释放出有害气体，煤碳燃烧过程中释放大量的二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳，同时释放大量粉尘，煤烟里还含有致癌物质苯并芘。煎炒食物产生的油烟等对孕妇及胎儿也很不利。故厨房应安装抽油烟机，可减轻有害气体对孕妇及胎儿的损害，有