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孕妇能不能吃香菇,孕妇可以吃香菇油菜吗

2022-02-12 03:03:00     来源:www.dxfbaby.com
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导语:


1、孕妇能不能吃香菇

孕妇可以吃香菇吗?香菇的保健作用与营养有哪些?香菇性味甘、平、凉;入肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理

1、孕妇能不能吃香菇

孕妇可以吃香菇吗?香菇的保健作用与营养有哪些?

香菇性味甘、平、凉;入肝、胃经。

有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。

主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。

适量食用对孕妇有好处!

推荐菜谱:

红油香菇油菜

功效:香菇含有丰富的钾、钙等,还含有核糖类物质.能抑制胆固醇升高,促进血液循环,有补血、降血脂等作用。

材料:油菜250克.鲜香菇1 00克,蒜末少许

调料:盐1小匙,味精半小匙,红油1 大匙,酱油、鸡精、水淀粉、香油各适量

做法:

1.油菜冲洗干净.一切为二。香菇洗净。

2.油菜和香菇汆烫,捞出,沥干。

3.油锅烧热,蒜末爆香,放入油菜、香菇。

4.加盐、味精、红油、酱油、鸡精快速翻炒入味,用水淀粉勾薄芡,淋香油即可,

用餐提示:

可以用奶白菜替换油菜.则称为红油香菇奶白菜。

2、孕妇可以吃香菇油菜吗

孕妇吃香菇油菜能补充叶酸和蛋白质。香菇和油菜算得上最佳拍档,两种食材迸发的清香滋味令人回味,熬成高汤清甜润滑,淡淡的清香引人无限想象和向往。

油菜和香菇的“奥妙”

香菇有“蘑菇皇后”的美称,其富含18种氨基酸,其中人体所必需的8种氨基酸就占了7种,而且多属于l型氮基酸,活性高,易吸收。油菜能够消肿、散血,孕中、后期如果出现淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮,可通过食用油菜来辅助治疗。油菜中的钙、磷、铁非常丰富,可以防止肌肤粗糙、干燥,还可促进胎儿的大脑、骨骼和皮肤健康发育,因而孕中、后期可以多吃点油菜。

孕妇吃香菇油菜的做法

香菇油菜滑鸡片

原料:干香菇,油菜,鸡胸肉,红萝卜。

制法:

1、将干香菇泡水,变软洗净后切丝。

2、油菜洗净切条,红萝卜洗净切片或者切块。

3、鸡胸肉洗净切成薄片,放入油和酱油,搅拌。

4、锅中放清水,烧开后,放入鸡胸肉、胡萝卜和香菇,待里面的食材快熟时加入油菜,姜丝,葱。

5、放入盐调味就可以享用了。

食用功效:

汤味道鲜美,清甜,具有滋补的功效。

3、孕妇能吃香菇酱吗

怀孕后准妈妈在吃食上有很多讲究,这也不能吃那也不能吃的禁忌几乎无处不在。那么孕妇能吃香菇酱吗?很多胃口不适想吃香辣酱的准妈妈担心,像香菇酱这些腌制品会不会影响到腹中胎儿呢?

作为以香菇味主要原料研制而成的香菇酱,孕妇可以吃,但不能过量食用。因为香菇中蕴含的成分基本都是碳水化合物和含氮化合物,加上少量的无机盐和维生素等,这些成分都很适合孕妇。另外,香菇中含有的精氨酸、赖氨酸成分,在健体益智方面很有效,对胎儿的脑部发育有一定的作用。多吃香菇还能强身健体,帮助增强对疾病的抵抗力,这对于孕期抵抗力下降的孕妇来说很有用。

但需要注意的是,香菇酱有五香香菇酱、香辣香菇酱、麻辣香菇酱、豆豉香菇酱、八宝香菇酱、原味香辣酱等不同口味产品,孕妇最好是选择比较清淡的原味香菇酱食用,切忌食用麻辣香辣酱。因为,虽然孕妇吃辣椒不会影响胎儿畸形,但是会加重孕妇的胃肠功能,导致孕妇消化不好间接影响胎儿对营养的吸收;而且,辣椒属于热性食物,孕妇食用过量,容易导致便秘,严重会引起肛裂或是痔疮。

营养专家建议,孕妇的饮食以清淡为宜,少吃辛、辣、酸、冷、热性食物。另外孕妇的饮食还要讲究均衡,萦素哟啊搭配得当,不要挑食,平常要多吃水果和蔬菜。

4、孕妇可以吃香菇炒肉吗

香菇炒肉有滋阴、补气养血的食用功效,那么孕妇能吃香菇炒肉吗?营养专家表示,香菇蕴含丰富的营养成分,多吃能够起到强身健体作用,增加人体对抗疾病的免疫力。孕妇吃了对治疗贫血、防止感冒,以及促进胎儿发育有一定功效。但需要注意的是,香菇性寒,孕妇不要经常只单独吃香菇,最好还是要和其他食物一起搭配煮来吃。

香菇和其他食物的搭配,可以通过炒、烧、炖、煮等方式烹饪,其中最为适合孕妇食用的是用香菇煲汤,有利于孕妇肠胃对营养物质的消化和吸收。今天,为孕妇推荐的菜谱是--香菇炒鸡肉。孕妇吃了对预防新生儿畸形有一定作用。

孕妇食谱:香菇炒鸡肉

材料:鲜蘑菇100克、鸡肉50克、胡萝卜10克、生姜5克

调味料:酱油、盐、糖、生粉

做法:

1、鲜香菇洗净切厚片,鸡肉切片,胡萝卜去皮切片,生姜去皮切片;

2、鸡肉加盐、酱油、生粉腌好;

3、烧锅下油烧热,放入鸡肉炒至八成熟时倒出;

4、另烧锅下油,油热时放入姜片、鲜香菇、胡萝卜,放少许盐调味

5、中火炒至香菇基本熟透,放入鸡肉,加白糖炒透即可出锅。

ps:鸡肉和香菇一定要炒熟。

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