南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素b、维生素c和钙、磷等成分。南瓜能补中益气、消炎杀菌、止痛，其丰富果胶可“吸附”细菌和有毒物质，起到排毒作用。下面小编推荐孕期食谱——南瓜香肠卷的做法。

孕期食谱 南瓜香肠卷

原料：小麦面粉3000克、南瓜150克、面团450克、香肠10根、发酵粉3克、水10毫升

做法：

步骤1：将香肠剥去衣备用；将发酵好的面，放在案板上反复揉搓5分钟。

步骤2：将南瓜切成薄片、蒸熟，晾凉备用。

步骤3：用清水将发酵粉融化，将融化的酵母水拌入南瓜中，将南瓜捣烂成泥。

步骤4：将加了酵母的南瓜泥倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮，用手将面絮揉成三光的面团。

步骤5：盖上一块湿布，饧上1个小时。

步骤6：将面团分割成每个约40克的小面团，将小面团搓成香肠的3倍长。

步骤7：将搓好的面条裹在香肠上，依次将所有的做好。

步骤8：将做好的香肠卷，放在消毒锅内，每个之间都保持两根手指宽度的距离盖上盖子，2次饧发10分钟。

步骤9：开中大火，蒸10分钟，焖5分钟，即可开吃。

营养价值：

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素b、维生素c和钙、磷等成分。南瓜能补中益气、消炎杀菌、止痛，其丰富果胶可:吸附"细菌和有毒物质，起到排毒作用。南瓜分泌的胆汁可以帮助我们促进肠胃蠕动，帮助食物消化。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

孕期准妈妈们要注意营养均衡，才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱，还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

做法

1.准备食材：小麦面粉1小杯、南瓜适量、鸡蛋1个、色拉油适量、白糖1小勺。

2.步骤1：老南瓜去皮切成块。

3.步骤2：上锅蒸熟后，压成南瓜泥。

4.步骤3：一个鸡蛋打散，南瓜泥和打散的鸡蛋混合。

5.步骤4：一小杯面粉中加入南瓜泥和打散的鸡蛋，用筷子搅拌均匀，再加入清水，慢慢加，边加边搅拌，至面糊呈稀糊状态，兜一勺可以比较流畅的呈线型下落。

6.步骤5：最后放一小勺白糖，搅拌均匀。

7.步骤6：取一个平底不粘锅，冷锅，倒入冷油，把油在锅中转一下，让油均匀的覆盖到整个锅底。然后把油倒出，把面糊倒入锅中（注意不要一次倒太多），用手把锅转一下，把锅中的面糊转开，均匀的平铺在锅底薄薄一层，不露出锅底即可。开小火，加热一两分钟分钟左右，面饼贴着锅子的一面成型后，翻面再加热一两分钟分钟左右，两面都成型即可出锅。

营养价值

孕妇多吃南瓜，有利于促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，可以防止血管动脉硬化，吃南瓜是养生的一种方法。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效。下面小编推荐孕期食谱——米饭香肠小披萨的做法。

孕期食谱 米饭香肠小披萨

原料：米饭 、黄油、番茄酱、洋葱半个、西红柿两个、披萨草、马苏里拉芝士、香肠片、玉米粒、胡萝卜粒、大蒜、盐、糖、意大利香草、黑胡椒

做法：

步骤1：将洋葱切碎，蒜切成末，西红柿切成小丁，锅中放入黄油(20克)，溶化后加入洋葱碎。

步骤2：煸炒出香味后加入西红柿丁，蒜末，番茄酱。

步骤3：不停翻炒，将酱里的水分越炒越少，加入披萨草、意大利香草、黑胡椒，盐，糖，炒匀即可。

步骤4：在披萨盘上均匀的涂上黄油(5克)。

步骤5：将米饭在披萨盘中按平整。

步骤6：在米饭上均匀的涂上披萨酱。

步骤7：撒上马苏里拉芝士。

步骤8：将香肠片、玉米粒，随意的洒在上面。

步骤9：烤箱预热后放入，用190度的温度，烘烤约12分钟后拿出。

步骤10：趁热食用更美味。

营养价值：

大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为:五谷之首"，是中国的主要粮食作物。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿

孕期准妈妈们要注意营养均衡，才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱，还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

广式香肠炒莴笋

1.准备材料：莴笋2个、广式香肠2根、独蒜1只、植物油、生抽 1大勺、盐少量、鸡精适量

2.步骤1：处理莴笋，去皮切片。蒜去皮切片。

3.步骤2：香肠放锅中煮10分钟左右至熟。

4.步骤3：锅入油，炒香蒜片。

5.步骤4：将香肠切片。

6.步骤5：下入莴笋和香肠同炒。

7.步骤6：加入调味料翻炒1-2分钟即可出锅。

烹饪小贴士

1、这道菜式很简单，广式香肠也可以换成自家做的或其它香肠。

2、炒莴笋一定要加酱油和蒜才好吃。

营养价值

莴苣的营养成分很多，包括蛋白质，维生素a原和食物纤维，故可增进骨骼、优养肌肤。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群：婴儿