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孕期食谱 南瓜香肠卷,孕期食谱 南瓜软饼

2022-02-15 17:36:01     来源:www.dxfbaby.com
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导语:


1、孕期食谱 南瓜香肠卷

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素b、维生素c和钙、磷等成分。南瓜能补中益气、消炎杀菌、止痛,其丰富果胶可“吸附”细菌和有毒物质,

1、孕期食谱 南瓜香肠卷

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素b、维生素c和钙、磷等成分。南瓜能补中益气、消炎杀菌、止痛,其丰富果胶可“吸附”细菌和有毒物质,起到排毒作用。下面小编推荐孕期食谱——南瓜香肠卷的做法。

孕期食谱 南瓜香肠卷

原料:小麦面粉3000克、南瓜150克、面团450克、香肠10根、发酵粉3克、水10毫升

做法:

步骤1:将香肠剥去衣备用;将发酵好的面,放在案板上反复揉搓5分钟。

步骤2:将南瓜切成薄片、蒸熟,晾凉备用。

步骤3:用清水将发酵粉融化,将融化的酵母水拌入南瓜中,将南瓜捣烂成泥。

步骤4:将加了酵母的南瓜泥倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮,用手将面絮揉成三光的面团。

步骤5:盖上一块湿布,饧上1个小时。

步骤6:将面团分割成每个约40克的小面团,将小面团搓成香肠的3倍长。

步骤7:将搓好的面条裹在香肠上,依次将所有的做好。

步骤8:将做好的香肠卷,放在消毒锅内,每个之间都保持两根手指宽度的距离盖上盖子,2次饧发10分钟。

步骤9:开中大火,蒸10分钟,焖5分钟,即可开吃。

营养价值:

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素b、维生素c和钙、磷等成分。南瓜能补中益气、消炎杀菌、止痛,其丰富果胶可:吸附"细菌和有毒物质,起到排毒作用。南瓜分泌的胆汁可以帮助我们促进肠胃蠕动,帮助食物消化。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群:婴儿

2、孕期食谱 南瓜软饼

孕期准妈妈们要注意营养均衡,才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱,还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

做法

1.准备食材:小麦面粉1小杯、南瓜适量、鸡蛋1个、色拉油适量、白糖1小勺。

2.步骤1:老南瓜去皮切成块。

3.步骤2:上锅蒸熟后,压成南瓜泥。

4.步骤3:一个鸡蛋打散,南瓜泥和打散的鸡蛋混合。

5.步骤4:一小杯面粉中加入南瓜泥和打散的鸡蛋,用筷子搅拌均匀,再加入清水,慢慢加,边加边搅拌,至面糊呈稀糊状态,兜一勺可以比较流畅的呈线型下落。

6.步骤5:最后放一小勺白糖,搅拌均匀。

7.步骤6:取一个平底不粘锅,冷锅,倒入冷油,把油在锅中转一下,让油均匀的覆盖到整个锅底。然后把油倒出,把面糊倒入锅中(注意不要一次倒太多),用手把锅转一下,把锅中的面糊转开,均匀的平铺在锅底薄薄一层,不露出锅底即可。开小火,加热一两分钟分钟左右,面饼贴着锅子的一面成型后,翻面再加热一两分钟分钟左右,两面都成型即可出锅。

营养价值

孕妇多吃南瓜,有利于促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,可以防止血管动脉硬化,吃南瓜是养生的一种方法。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群:婴儿

3、孕期食谱 米饭香肠小披萨

大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效。下面小编推荐孕期食谱——米饭香肠小披萨的做法。

孕期食谱 米饭香肠小披萨

原料:米饭 、黄油、番茄酱、洋葱半个、西红柿两个、披萨草、马苏里拉芝士、香肠片、玉米粒、胡萝卜粒、大蒜、盐、糖、意大利香草、黑胡椒

做法:

步骤1:将洋葱切碎,蒜切成末,西红柿切成小丁,锅中放入黄油(20克),溶化后加入洋葱碎。

步骤2:煸炒出香味后加入西红柿丁,蒜末,番茄酱。

步骤3:不停翻炒,将酱里的水分越炒越少,加入披萨草、意大利香草、黑胡椒,盐,糖,炒匀即可。

步骤4:在披萨盘上均匀的涂上黄油(5克)。

步骤5:将米饭在披萨盘中按平整。

步骤6:在米饭上均匀的涂上披萨酱。

步骤7:撒上马苏里拉芝士。

步骤8:将香肠片、玉米粒,随意的洒在上面。

步骤9:烤箱预热后放入,用190度的温度,烘烤约12分钟后拿出。

步骤10:趁热食用更美味。

营养价值:

大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为:五谷之首",是中国的主要粮食作物。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群:婴儿

4、孕期食谱 广式香肠炒莴笋

孕期准妈妈们要注意营养均衡,才能让宝宝健康发育。下面小编为大家推荐一款孕期营养食谱,还在为如何合理搭配孕期的营养食谱而发愁的准妈妈们看过来。

广式香肠炒莴笋

1.准备材料:莴笋2个、广式香肠2根、独蒜1只、植物油、生抽 1大勺、盐少量、鸡精适量

2.步骤1:处理莴笋,去皮切片。蒜去皮切片。

3.步骤2:香肠放锅中煮10分钟左右至熟。

4.步骤3:锅入油,炒香蒜片。

5.步骤4:将香肠切片。

6.步骤5:下入莴笋和香肠同炒。

7.步骤6:加入调味料翻炒1-2分钟即可出锅。

烹饪小贴士

1、这道菜式很简单,广式香肠也可以换成自家做的或其它香肠。

2、炒莴笋一定要加酱油和蒜才好吃。

营养价值

莴苣的营养成分很多,包括蛋白质,维生素a原和食物纤维,故可增进骨骼、优养肌肤。莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦、高温干旱苦味浓,能增强胃液、刺激消化、增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群:婴儿

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