夏日一到，原本活泼的宝宝变得不爱说话了，胃口也不好了，这可急坏了一群妈妈们。夏季天气炎热，暑热属于“热邪”本来就会伤脾胃。有的家长以为寒凉的食物可以解暑，其实这是错误的，夏日宝宝该如何饮食，又该如何健脾呢？

暑热伤脾胃，解暑忌寒凉

夏季天气炎热，暑热属于:热邪"本来就会伤脾胃。所以，夏日里在饮食中适量吃些解暑的食物汤水、凉茶。但是，清热的同时要注意不要饮食过于寒凉，清热的饮食不要过于频繁或吃的量过大。比如说大家都知道绿豆有解暑、清热的效果，如果孩子白天在外面玩得比较久、晒了太阳，又出了大汗，回到家喝碗绿豆糖水或绿豆粥都是很好的，但是没有必要天天都喝绿豆粥。

此外，家长要注意孩子饮食的温度，不要让孩子吃太冰的食物，特别是不要出了很多汗再吃冷的食物。刚吃的时候可能觉得立刻凉快了，也很爽，但对肠胃的刺激比较大，孩子容易出现肚子痛、腹泻等不适，久而久之也易伤脾胃。

忌满头大汗，否则伤气阴

家长带孩子外出活动时最好选在一早一晚，尽量避免正午时出门。0至3岁的婴幼儿皮肤娇嫩，且皮肤功能不完善，抵抗力差，容易受刺激，同时活动较多，出汗多，皮脂腺分泌多。炎炎烈日下，孩子们更是一动就是一身汗。适当时出汗可以排毒、促进血液循环，但如果出汗太多就不是好事了，易伤气阴，正气不足，抵抗能力就会大幅下降，很容易生病。

在宝宝衣服材质方面，最好选择纯棉衣料制成的浅色服装，因为纯棉的衣服手感柔软、不会伤害宝宝娇嫩的皮肤，同时透气性、吸汗性也更好，避免中暑，可以给宝宝较好的呵护。

饮食调理注意化湿益气

湿也是:外邪"之一，同样会伤孩子的脾胃。孩子的脾胃相对成人本来就弱，如果被暑热所伤会变得更弱，也易惹湿，这时再加上外部环境中的湿，更是雪上加霜。

这个季节给宝宝饮食调理就不能忽略:化湿"，化湿有两个目的，一是可以解暑热所生的湿，二是防止湿伤脾胃。化湿的方法有很多，一类是直接服用化湿药，如藿香(家中煲凉茶时可以适量放些藿香)、豆蔻、厚朴、陈皮、白蔻仁，其中陈皮、白蔻仁的口感比较好，不过化湿的功效也相对温和，其他几种化湿的功效强劲，不过口感较差，宝宝不容易接受。二是可以经常给宝宝吃些益气养阴的食物，来预防暑热和暑热预防食品、药品对脾胃的损伤，比如说家中在煲绿豆汤、冬瓜汤时可以适量放些西洋参、太子参、党参、薏米、扁豆等，对于脾很虚的孩子，薏米和扁豆可以炒过后再放入，则更对症。

炎热夏季，宝宝们的胃口会变得很差，常常是“无病三分虚”，消化功能降低，且易产生精神疲惫、食欲不振、口苦苔腻、胸腹胀闷、体重减轻等情况，严重时甚至会引发胃肠道疾病。

有一个好办法能防止宝宝发生这种情况，那就是做好日常饮食调节的工作。

注意补充盐分和维生素

营养学家的建议：高温季节最好每人每天补充维生素b1、b2各2毫克，维生素c50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，也可饮用一些鲜榨果汁。

勿忘补钾

暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中署等症候。

防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。

勿暴饮暴食，少食冷饮

夏季暑热，肠胃功能受其影响而减弱，因此在饮食方面，就要调配好，有助于脾胃功能的增强。

1、细粮与粗粮要适当配搭吃：一个星期应吃三餐粗粮，稀与干要适当安排；

2、夏季以二稀一干为宜：早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭，晚上吃粥；

3、适当吃些冷饮或饮料祛暑降温：雪糕、冰砖等多用牛奶、蛋粉、糖等制成，不可食之过多。大部分饮料的营养价值不高，也少饮为好。

清补为好

夏季尤其是脾虚者，应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“清补”原则，饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。“清补”当忌辛辣生火助阳和肥甘油腻生痰助湿类食品，但并非禁忌荤食。阴虚体弱者在安排膳食时，可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品，以增加蛋白质的摄取量。

宜选食品

苦瓜

中医学认为，夏天心火易亢，苦味能泄暑热、燥暑湿。热天适当吃些苦瓜，不仅能清心除烦、醒脑提神，还可增进食欲、健脾利胃。

另外，现代医学发现，苦瓜内有一种活性蛋白质，能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞，具有一定的抗癌作用。苦瓜含有类似胰岛素的物质，有显著降低血糖的作用，被营养学家和医学家推荐作为糖尿病患者的理想食品。苦瓜既可凉拌又能肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。

小贴士：三鲜苦瓜汤

苦瓜一根，水发香菇，冬笋少许，鲜汤，盐适量。将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成厚片；冬笋切薄片，香菇去蒂，切薄片。锅中加清水适量，烧开，下苦瓜片汆一下，沥干水分。汤锅洗净置旺火上，放油烧至七成热，放苦瓜微炒，倒入鲜汤，烧开后下冬笋片、香菇片，煮至熟软，加盐调味即可。

绿豆

绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。

中医专家指出：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

绿豆还能与其他食品一起烹调，如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

但要注意的是：绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。又因绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多食。

小贴士：绿豆鲜果汤

备料：水蜜桃，菠萝，枇杷，绿豆汤，蜂蜜1茶匙。

耐心点把水蜜桃、枇杷去皮、去核，菠萝去皮，然后与绿豆汤一起由食物加工机搅打成汁。汁成后在汁液里加蜂蜜，再把冰好的冰块与之混合，好了冰凉可口的绿豆鲜果汤好了。

西瓜：

夏天出汗多，随着汗水的排出，丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。

特别是对忌口较多的肾脏病儿，西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质，从而增加肾炎病人的营养，故西瓜是肾脏病人的良药。

小贴士：西瓜蜜汁

材料：西瓜100克，冷开水100毫升，蜂蜜一勺。

将西瓜去皮后切成块后，西瓜块和蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌均匀。倒入杯中后，加入冷开水继续搅拌，搅拌均匀后即可食用。

营养提示：本款饮品色泽红润，清冽甘甜。其中，西瓜含有丰富的维生素c和水分，属凉性水果，具有清热的作用，可缓解各种暑热疾病。

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秋冬季节，宝宝的脾胃功能变弱，容易出现消化不良、胃口不好等问题。秋季养生，注重脾胃的健康很重要。给宝宝添加辅食，可以选择开胃健脾的食材，帮助宝宝提高脾胃功能，增强抵抗力。那么，宝宝开胃健脾辅食该怎样制作呢？

宝宝健脾胃食谱

在给宝宝制作辅食时，食材的选择很重要。下面，小编推荐几款适合宝宝的秋季健脾胃食谱，宝妈们快快学起来吧！

·芋头玉米泥

推荐理由：玉米中卵磷脂和谷氨酸含量丰富，有助于健胃消食，帮助脾胃提高抵抗力。芋头中含有丰富的钙、铁、硒、胡萝卜素等营养元素，有助于提高宝宝免疫力，能使宝宝眼睛明亮。秋季食用，开胃又健康~

材料：玉米粒若干，芋头适量

做法：玉米粒洗干净，芋头洗净去皮并切块，一起放入辅食机中，加水打碎成泥，煮熟后取出。

·山药莲藕泥

推荐理由：秋天的藕是非常有助于养肾的食物，不仅鲜嫩脆口，而且含有丰富的维生素、矿物质、铁以及钙等营养元素。给宝宝吃藕，有助于改善脾胃功能。

材料：莲藕，山药。

做法：将莲藕、山药洗净， 切成块，再加水放入辅食机中，打开开关，搅碎煮熟后直接取出即可。

·白萝卜生梨汁

推荐理由：冬吃萝卜夏吃姜，秋冬季节，给宝宝吃些白萝卜是非常有助于健康的。梨清肺止咳，健脾胃，也是非常适合秋季食用的食物。

材料： 白萝卜，梨

做法： 将白萝卜和梨洗净，切成块状，放入辅食机中，加适量水。打开辅食机开关，搅碎成汁并加热后即可。

轻松制作美味辅食小窍门

由于宝宝肠胃功能尚不完善，所以制作辅食时，以泥状为主。这时候，宝妈们难免会觉得麻烦，做菜泥费时又费力！那么，有没有一些制作辅食的小窍门呢？

1.使用辅食机

宝妈们在制作辅食时，要善于利用各种工具帮助自己。要制作适合宝宝的泥状辅食，辅食机就能成为宝妈们的好助手。比如在制作辅食时，利用飞利浦新安怡四合一健康婴儿辅食机就可以一次搞定蒸煮、搅拌、解冻、重新加热四大步骤，宝妈们只需将食材切块放入其中，按下开关，烹制搅拌一器完成。冰箱中制作好的辅食可以直接放入进行解冻，冷却的辅食还能够重新加热，自下而上均匀蒸制方式，无需煮沸更健康。使用结束，辅食机独立的开放式水箱设计，让清洗更方便，让宝妈省时省力更省心。

2.巧用汤水

想要使辅食更加有营养，还可以巧妙地为宝宝增加汤水。比如用鸡汤、蔬菜汤等为宝宝煮面条、蒸丸子、煮粥等，还可以在汤底中加入蘑菇、虾米等食材，使辅食的汤更加鲜美。

3.使用天然调味品

盐等调味品不适合宝宝食用，为了将辅食做得更美味，让宝宝更有胃口，可以使用天然调味品。比如将芝麻、海苔、大豆、洋葱等磨碎，撒在食物上，既美味又健康。

宝妈们，秋季呵护宝宝健康，就从这开胃健脾的辅食开始吧！

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  随着冬季的到来，人体运动相对比其他季节减少，排汗减少，消耗的热量也就减少了。但是因外界的气温下降，人体需要吃更多的食物来产生热量，以抵御严寒。所以孩子的味口，似乎特别地好，就有可能出现积食的现象，冬季吃带酸性的食物可促进宝宝肠胃消化。

  带酸味的水果

  1.草莓

  常见的带酸味的水果有多种，孩子喜欢味道又鲜美的首推草莓。找个阳光明媚的下午，带上孩子去冬季的草莓园里摘摘草莓，做做有氧运动的同时，品尝收获的喜悦。草莓可以生吃，也可以做成水果汁吃，还可以用来煲粥。功效大致差不多，都是促进肠胃消化，开胃健脾。父母可选择不同的作法，宝宝们一般都喜欢酸酸甜甜的味道，草莓是孩子们最喜欢接受的酸性水果之。

  2.青苹果

  苹果的营养成分不需多加介绍，父母都很清楚。冬季给宝宝做点青苹果汤，可起到消食去积的作用。将青苹果洗干净，切开，一个苹果切6块左右为宜，然后放入清水，等待水开之后再小火十分钟左右，青苹果汤就做好了。味道鲜美，闻起来还有股淡淡的苹果清香，饭后一小时左右，宝宝喝上一小杯，或是饭前喝，效果非常好。

  3.柠檬

  柠檬浑身都是宝，尤其是果肉内富含的丰富的维生素c，能起到帮助调理肠胃功能的效果，所以经常用来开胃和化积食。直接将柠檬榨成汁，放在温开水中饮用就可以，每次几小滴就行。柠檬带着天然水果的清香，喝起来特别爽口，可以每天早晚饮用，还有美容降火的功效，是水果中不可多得的宝贝。

  带酸味的食物

  1.酸奶

  酸奶中所含的乳酸菌可以促消化，帮助肠胃运动。且酸奶中有丰富的钙制，有助于宝宝身体发育期的钙吸收，还能增加身体免疫力，抵抗病菌入侵。据有些资料显示，酸奶还有调节食欲的功能，饭前1小时左右喝一杯酸奶，明显会降低饥饿感，在吃其他食物时就会适量少吃一点，养活肠胃负担。

  2.酸菜

  酸菜分很多种，宝宝比较合适的有酸菜鱼汤。新鲜的活鱼杀了之后切片，或是切块，放入清水加酸菜煲汤，以清汤为好，浓汤不宜，除了放少许生姜，不用加其他配料。宝宝喝酸菜鱼汤可促消化，补充丰富蛋白质。同样的酸菜粥，也有类似功效。

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