薏米怎么做好吃,薏米红豆桂圆怎么做好吃
1、薏米怎么做好吃
红豆薏米粥食材:赤小豆半碗、薏米50g、枣若干、茯苓20g,白糖若干。制作方法:1、赤豆和薏米洗净,浸泡2小时,方便煮开2、除了炒红枣以外,所有材料洗净,白
1、薏米怎么做好吃
红豆薏米粥
食材:赤小豆半碗、薏米50g、枣若干、茯苓20g,白糖若干。
制作方法:
1、赤豆和薏米洗净,浸泡2小时,方便煮开
2、除了炒红枣以外,所有材料洗净,白茯苓装进小药包里
3、倒入砂锅里,加入清水,大火煮开后转小火慢慢的煲
4、煲至红豆和薏米软烂就可以了,如果胃消化能力不太好的,就将粥再打成米糊,因为薏米即使煲烂了还是需要仔细嚼的
小技巧:
1、薏米可换成炒薏米,如果主要是想去湿,就没不用炒薏米。
2、炒红枣与红枣的区别在于,炒红枣更健脾,红枣补血,但红枣不太适合湿热体质的人,湿热体质的舌根是又黄又厚腻。
3、热性体质的也可以不放炒红枣,换成莲子。
小贴士:
1、清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
2、薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;
3、红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;
4、而仙鹤草味苦性平,可解毒消肿、收敛止血;
5、大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
南瓜薏米粥
食材:南瓜200g、薏米150g、糯米100g,冰糖若干
制作方法:
1、薏米去杂质,淘洗干净,放入清水中净泡2小时
2、糯米淘洗干净待用
3、南瓜去皮切小块
4、将将薏米、糯米加入适量冷水,大火煮沸改小火煮约30分钟
5、放入南瓜煮10分钟
6、放冰糖煮至化开
7、最后加入糖桂花拌均匀即可。
南瓜:含有极高的维生素a,是最佳美容食品,有消炎止痛,降糖止渴的功效。
薏米:有利水消肿、去湿,减肥的功效,对皮肤能起光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。这道南瓜薏米粥不仅美容还丰胸!
绿豆薏米粥
食材:绿豆、薏米、白糖若干
制作方法:
1、薏米、绿豆、大米和小米,清洗干净备用,提前浸泡1小时
2、薏米、绿豆和大米放入紫砂锅中,加入清水,煮40分钟
3、再把小米放入煮30分钟即可
4、这道甜品有清热解毒、利咽之功效,适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。
2、薏米红豆桂圆怎么做好吃
薏米红豆桂圆汤美容又养颜,但是怎么做才好吃呢?不要着急,先把薏米红豆桂圆这几样食材准备好,下面小编来为大家介绍薏米红豆桂圆怎么做好吃的方法!
食材:红豆半碗、薏米半碗、龙眼肉几颗、冰糖2大勺、红糖1大勺。
做法步骤:
1、薏仁和红豆分别浸泡4小时。
2、薏仁加3倍的水煮熟即可。
3、红豆难煮,建议用高压锅压20分钟,如果用普通的锅煮,就需要耐心了,每次锅里水开了就加小半碗凉 水进去继续煮,反复几次,直到红豆煮软,出锅之前加入冰糖。
4、龙眼肉和红糖加3大匙水一起煮,龙眼肉煮软即可。
5、把红豆薏仁和龙眼红糖水拌匀即可。
薏仁和红豆分开煮的原因是所需时间差异很大,如果一起煮可能会一种煮烂掉了另一种还没有熟。
3、红豆薏米粥怎么做好吃
红豆薏米粥怎么做好吃呢?前期的准备工作很重要,因为红豆和薏米都是比较难煮的食材,因此在煮之前必须先用水泡上2个小时候,若想好吃的话,可根据自己的口味加入自己爱吃的百合、黑芝麻等。下面为你介绍两种美味红豆薏米粥的做法:
做法一
材料:红豆200克,薏米200克,红薯适量,南瓜适量,
做法:
1、将红豆和薏米倒在锅里,加足量的清水。
2、开大火煮沸后,转中火煮30分钟。
3、煮好的红豆薏米稍微晾一下。
4、将红豆薏米水过滤出来,锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。
5、过滤好的薏米水,可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。
6、将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。
7、把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里,添适量清水加盖开火煮,锅上气后转中火煮10分钟关火,闷至锅里没有气体就可以了。
做法二
材料:薏米200g,红豆200g,红薯适量,南瓜适量
做法:
1、准备好原材料;
2、将红豆和薏米倒在锅里,加足量的清水;
3、开大火煮沸后,转中火煮30分钟;
4、煮好的红豆薏米稍微晾一下;
5、将红豆薏米水过滤出来,锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时;
6、过滤好的薏米水,可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康;
7、将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。
8、把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里,添适量清水加盖开火煮,锅上气后转中火煮10分钟关火,闷至锅里没有气体就可以了。
4、红豆薏米粥怎么煮好吃
红豆薏米粥怎么煮好吃呢?前期的准备工作很重要,因为红豆和薏米都是比较难煮的食材,因此在煮之前必须先用水泡上2个小时候,若想好吃的话,可根据自己的口味加入自己爱吃的百合、黑芝麻等。下面为你介绍两种美味红豆薏米粥的做法:
红豆薏米粥的做法一
材料:薏米200g,红豆200g,红薯适量,南瓜适量
做法:
1、准备好原材料;
2、将红豆和薏米倒在锅里,加足量的清水;
3、开大火煮沸后,转中火煮30分钟;
4、煮好的红豆薏米稍微晾一下;
5、将红豆薏米水过滤出来,锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时;
6、过滤好的薏米水,可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康;
7、将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。
8、把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里,添适量清水加盖开火煮,锅上气后转中火煮10分钟关火,闷至锅里没有气体就可以了。
红豆薏米粥的做法二
材料:红豆200克,薏米200克,红薯适量,南瓜适量,
做法:
1、将红豆和薏米倒在锅里,加足量的清水。
2、开大火煮沸后,转中火煮30分钟。
3、煮好的红豆薏米稍微晾一下。
4、将红豆薏米水过滤出来,锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。
5、过滤好的薏米水,可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。
6、将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。
7、把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里,添适量清水加盖开火煮,锅上气后转中火煮10分钟关火,闷至锅里没有气体就可以了。