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全国消防日的来历

11·9消防日的来历

世界各国的火警号码都不一样，但每个国家都选取了让人们最容易记住的数字来组成火警号码。美国火警号码为911，我国火警号码为119，那么，我国为什么选用“119”作为火警号码？原来，“1”在古时候念作“幺”（yāo），它跟“要”字同音。“119”就是：“要要救”。

另外，70年代国际电报电话咨询委员会根据国际标准化管理的要求，建议世界各国火警电话采用“119”号码。这是为了避免火警电话用“0”号开头与其他通讯服务相互影响；而且火灾具有突发特点，为保证通讯畅通无阻，应将其并入“11”号开头的特别服务中去。

11月9日的月日数恰好与火警电话号码119相同，而且这一天前后，正值风干物燥、火灾多发之际，全国各地都在紧锣密鼓地开展冬季防火工作。为增加全民的消防安全意识，使“119”更加深入人心，公安部在一些省市进行“119”消防活动的基础上，于1992年发起，将每年的11月9日定为全国的“消防日”。

吸烟与防火

●严禁在一切易燃易爆单位、物资仓库和其他一切禁烟区内吸烟;禁止在维修汽车和清洗机械零件时吸烟;禁止将未熄的烟头带人工作场所。

●纠正不良的吸烟习惯,如不准躺在床上或沙发上吸烟,不准在劳动和寻物时吸烟,不准乱丢烟头和火柴梗、乱磕烟灰,更不能将燃着的烟头随处乱放等。

●制订有关吸烟防火的规章制度,提倡和宣传戒烟。

灯火照明与防火

●采用电气照明的灯具应与可燃物保持一定的安全距离,灯具不得用纸、布等包裹;灯具应高于地面2米,下方也不可堆放可燃物;灯具所选用的导线应合适,不得随意更换大功率灯具,不得乱拉乱接电线;电器在易受碰撞场所,应安装金属或其他网罩防护、灯具构件上,应用不燃材料隔垫。

●采用明火照明时不要靠近可燃物,最好放在由不燃材料制作的专门“灯龛”内,蜡烛基座应采用不燃材料;使用油灯勤口玻璃护罩,并经常清除灯体及罩上的油垢,给油灯加油时必须先将灯火熄灭,对“长明灯”更要严加管理。

小孩玩火与防火

●家长应对孩子加强管教,使他们认识到玩火的危险性,做到不玩火;要把火柴、打火机等放在孩子拿不到的地方;家中的煤气、液化气炉灶等不要让孩子随意开启;对孩子模仿大人吸烟的行为要制止;室内、可燃建筑、柴草堆等场所禁止孩于燃放烟花爆竹,更不准孩子摆弄鞭炮中的火药;家长外出时不能将孩子独自留在家中或反锁在室内,应托人照看。

●幼儿园、学校的老师,应对少年儿童进行防火教育,采用形象化、具体化的方式,引导他们从小就树立防火观念。

●社会上有关部门和单位也应创造条件,特别是在寒假、暑假及农忙节,把少年儿童组织起来,开展一些有益的活动,以减少小孩玩火的机会。

燃放烟花爆竹与防火

●城镇居民应严格遵守当地政府规定,不在禁放地区燃放烟花爆竹。确需燃放的,须经有关部门批准,在指定地点燃放并采取严格的安全措施。

●农村村民燃放烟花爆竹应远离工厂、仓库、公共场所、农贸市场、易燃屋区、粮囤、加油站及其他重要场所,也不准在窗口、阳台、室内燃放。燃放后应仔细检查,发现余火残片碎纸应及时清理。

●小孩燃放烟花爆竹,应有大人在旁看管,并阻止他们燃放危险性较大的品种及取出烟花爆竹内的火药做其他玩具。

●禁止携带烟花爆竹乘坐汽车、火车、船舶和飞机。

使用易燃物品与防火

●凡生产、储存化学易燃物品的家庭,必须经当地公安消防机关审批同意,并加强防火管理,在住宅明显位置设“禁止烟火”防火警示牌。

●住宅楼梯间、通道上严禁堆放各种易燃可燃物,保持楼梯、通道畅通无阻。

●油漆家具的油漆、香蕉水和硝基木器清漆等,应随用随买,并存放在安全可靠的地方。

小学幼儿园食堂出现问题怎么处理

幼儿园食堂问题处理办法

（一）完善幼儿园食堂基础设施建设

通过专项检查，幼儿园食堂特别是部分私立幼儿园食堂的基础设施建设滞后，存在不愿投入和无钱投入的问题。

1、建立进出机制。建议政府制定规定，对新建改建扩建幼儿园食堂，应当按照名厨亮灶工程建设标准实施，把幼儿园的食堂建设作为办学资格的重要条件，内部设计、施工图纸报当地食品药品监管部门，严格按照食品药品监管部门提出的要求规范化建设食堂，推行食堂基础设施建设标准化和厨房建设透明化；推行食堂食品安全远程视频监管。食堂基础设施对投入情况、管理情况、社会监督机制建立和执行情况等进行动态考核。新办幼儿园食堂不符合要求的，不得发放入园许可证，对原有幼儿园不符合要求的责令停止供餐。

2、加大财政投入。把公办幼儿园食堂建设纳入各级财政预算，明确各级政府的投入责任，建立投入管理机制。同时，明确幼儿园办学主体的投入责任，采取强有力的手段分期分批改造幼儿园食堂。

3、科学布局操作场所。布局合理不仅可以提高从业人员的劳动效率，更重要的是还能避免交叉污染，增加食堂的食品安全系数。食堂无论新、改、扩建都要遵循以下二个原则：一是各加工间要相对独立；二是路径要从脏→净、从生→熟，俗话就是说不走回头路。

（二）全面落实幼儿园食品安全的主体责任

全面落实幼儿园食堂食品安全主体责任。建立健全幼儿园食堂食品安全责任制和责任追究制，建立完善幼儿园食堂食品安全工作领导小组和食品安全各项制度，配备食品安全管理员，确保幼儿园食堂食品安全工作有序，有效推进。

（三）全面提升幼儿园食堂管理水平

幼儿园食堂的设备设施是基础，管理是食品安全的关键。调动办园责任人、各级政府干部、基层监管人员的管理积极性，提高管理水平，是当务之急。咸安区食品药品监督管理局采取四项措施狠抓幼儿园食堂食品安全管理工作。

1、全面推行大宗食品定点采购。年初通过招标，对幼儿园的米、面、油、生鲜肉、蛋类等大宗食品实行统一配送或定点采购，实现幼儿园食堂食品源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究，确保“优质、安全、价廉”的食品输入校园。

2、实行持证上岗制度。要求幼儿园食堂的从业人员，必须持健康证、培训合格证上岗，轮流帮厨的教师、临时帮厨人员必须持有健康证。

3、明确管理职责。建议政府制定规定，明确所在地的乡镇政府、办事处和教育、食药监管部门的管理、监督职责，公示责任领导、网格管理人员的电话等信息，接受社会监督。

4、加强食堂从业人员教育培训。在每学期开园前对幼儿园食堂负责人、食品安全管理员和食堂从业人员进行集中培训，重点就食品采购、贮存、加工制作、清洗消毒等方面进行全面讲解，同时正确引导幼儿园食堂从业人员树立良好的职业道德和社会责任意识，做到诚信守法，规范经营，自觉接受师生、家长和执法部门监管。

（四）建立部门协作机制，加强与教育局部门的沟通与协作，信息共享。

根据幼儿园的办园规模，参照《食品经营许可管理办法》，分类制定幼儿园食堂验收标准，强制执行，并作为开办、续办幼儿园的前置条件。

（五）健全幼儿园食品安全各项管理制度

全面检查食品安全第一责任人制度、食品采购索证索票制度、食品留样制度、餐厨废弃物处置管理制度等制度的贯彻落实情况。督办幼儿园食堂落实各项食品安全管理制度，明确每个环节每个岗位的责任，确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。对于存在问题的幼儿园，食品药品监管部门下达责令整改，给予警告，拒不改正的，进行立案查处。一旦发生食品安全事故，必须立即报告当地食品药品监管部门和上级教育行政部门。同时，立即妥善进行应急处置，最大限度地降低食品安全事故的危害和负面影响。