猪肚汤向来是广东人们进入秋冬，或者潮湿季节常喝的汤，因为猪肚汤不仅可以健脾、养胃，还能促进肠胃消化，提高食欲。猪肚汤含有丰富的蛋白质以及多种矿物质元素，是不可多得的冬季保健佳品。

材料：猪肚片150公克，白萝卜块280公克，红萝卜块80公克，黑木耳片30公克，姜片10公克，香菜少许，水750cc，罐头高汤250cc，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，冰糖少许

做法：

1、鲜猪肚要处理干净，用粗盐和醋反复搓洗3-4遍直到异味消失，放入开水中焯熟后捞起切块。

2、准备一个汤锅，放入猪肚片和白萝卜块，煮15分钟。

3、加入红萝卜块、黑木耳片、姜片一起煮开之后，调成小火盖上盖子，继续煮15分钟。

4、加入食盐、鸡粉以及冰糖，搅拌均匀，煮10分钟，在起锅前加入撕碎的香菜就ok了。

青茶泡出来的茶不仅闻起来清香诱人，喝起来的也是让人有一种“曲尽通幽”的美妙感觉，对于青茶在泡制的时候可是很有讲究的，如果你随随便便的泡的话，它也就给你随随便便的味道，如果你精心的去泡制的话，它会给你别具一格的风味！下面，我们就来学习一下关于青茶怎么泡好喝的问题！

首先是烧开水，水温以“一沸水”，也就是刚滚开水最好。水烧开时，要把盖碗(或茶壶)、茶杯淋洗一遍，这样既卫生又能加温，然后把乌龙茶放入盖碗(或茶壶)里。用茶量盖碗为5—10克，茶壶视大小而定，小茶壶约占茶壶容量的四五分，中茶壶约占三四分，大茶壶约占二三分。这些动作包含着兰道程序，即“山泉初沸”、“白鹤沐浴”和“乌龙入宫”。

接着提起开水壶，自高处往盖碗或茶壶口边冲入，使碗(壶)里茶叶旋转，促使茶叶露香；开水冲满后，立即盖上碗(壶)盖，稍候片刻，用碗(壶)盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使茶叶清新洁净。这是第四、五道程序，称为“悬壶高冲”、“春风拂面”。

泡一二分钟后(泡的时间要适当，太短，色香味出不来；太长，会产生苦涩味)，用拇、中两指紧夹盖碗，食指压住碗盖，把茶水依次巡回斟入并列的小茶杯里。斟茶时应低行，以免散香失味。斟到最后碗底最浓部分，要均匀地一点一点滴到各茶杯里。这样，达到浓淡均匀，香醇一致，也蕴含着主人的深情厚意。这是第六、七道程序，叫做“关公巡城”、“韩信点兵”。

最后就到了品茶的时候了，茶水一经斟入杯里，应乘热细吸，以免影响色香味。吸饮时，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，神清气爽，心旷神怡。

以上八步就是喝青茶的正确步骤了，学会了上面的喝茶技巧之后，在饮茶的时候可就不能单纯的解渴了，在细细的品味过程中，你会收获到意想不到的效果呢！

雪菊是一种生长在昆仑山的高原植物，其珍稀程度、营养价值都可与雪莲齐名，制成茶饮更是难得的佳品。那么雪菊茶要怎么泡好喝呢？

冲泡雪菊茶一定要用沸水冲泡，第一泡倒入水后直接出水，出水要快，待汤色为绛红色即可饮用，冲泡次数视不同茶具会有差别，汤色随冲泡次数由红慢慢转为金黄，也就是花蕊中颜色先入茶汤，花蕊中颜色出来后就呈现出花瓣的颜色。

冲泡雪菊茶要用什么水呢？以矿泉水或纯净水为佳，口感会更加甘醇，第一泡水温应在98度，后续水温在80度以上即可。

另外，建议第一次用一杯四成左右的开水冲洗菊花后倒掉，除去杂质，从第二泡开始饮用。常饮雪菊茶还能起到消脂减肥的作用哦，减肥的妹子们还等啥？

橙汁怎么榨？想必大家都会觉得简单，只要把橙子一扔榨果机里就行了，其实大部分人都没有掌握榨橙汁的方法，榨橙汁看似简单易操作，但是要做出口感好喝，又不失营养的橙汁，还是有其诀窍的，下面我们就来了解下橙汁怎么榨！

主材料：新鲜橙子2、3个（看个人需求和榨果汁大小而定）

其它辅料：温开水、榨果汁、容器、筷子、冰糖（看个人口味，增甜感）、柠檬（看个人口味，增酸感）、冰块（视个人需求而定）

橙子具体做法：

1、把橙子去皮，尽可能多的把皮去掉，避免影响口感；

2、切橙子，让橙子的头部和尾部横向摆放，从中间切下一刀，然后在对半切开，再用手掰开；

3、将去皮切好的橙子放入榨果机中，加适量的温开水（橙子与水的比例为1：1），看个人需求加入柠檬（约1/4个）、冰糖（约10g）、小块冰块；

4、启动榨果机，待机内所有材料均被压榨成汁即可；

5、压榨完后倒入杯中即可饮用，也可以拿过滤器过滤掉果渣。

榨取后的橙汁一旦放置半小时以上，其中原有的营养成分会急剧衰减乃至消退，因此为了保持橙汁的营养价值，建议在压榨半小时内要将橙汁尽快地饮用完。