高血糖饮食的提示,高血糖饮食方法介绍
1、高血糖饮食的提示
1、喝粥能让血糖跳舞:粥一般都会煮得很烂,喝进去之后消化的会很快,血糖随之也会升得很快。而且粥上得快下得也快,有的时候你喝粥了,没吃其它的,那很
1、高血糖饮食的提示
1、喝粥能让血糖跳舞:粥一般都会煮得很烂,喝进去之后消化的会很快,血糖随之也会升得很快。而且粥上得快下得也快,有的时候你喝粥了,没吃其它的,那很可能不到点你就会感觉饿了,饿了之后你就需要吃别的东西,那这时你的血糖就像在跳舞一样,上下不停波动。如果不爱吃干粮可以做一些汤,汤尽量不要油大,例如一些菜汤;如果做肉汤,就要把油撇出去。
2、不要误以为馒头比米饭更容易引起高血糖:如果米和面在煮熟之前的重量一样,那么它的热量也是一致的,比如半两米和半两面的热量是完全一致的。但是蒸熟以后虽然热量一样,但体积上就不一样了,比如说半两米你蒸出来就显得比半两面蒸出来的馒头要多,所以病人会感觉我吃了好多的米饭血糖也不高,但我只吃这么一个馒头血糖就高了。其原因就在于你吃米饭时实际上有好多米蓬松的体积在里面,是一种感观,这样一来你会认为米更好一些,实际从原料的角度上讲热量是一样的。
3、干果会让血糖坚挺:例如瓜子、花生等本身会含有一定的油脂,会让患者在无形中增加热量,最终转化成高血糖。
4、禁用食物有:白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
7、 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/l或餐后2小时血糖<10mmol/l时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。
2、高血糖饮食方法介绍
患者在患上疾病时就要多加注意了,这种病是很难治疗的,很多的人也都害怕患上这种疾病,合理的饮食不仅能对疾病起到缓解还有辅助治疗的作用,所以高血糖在是饮食也是需要注意的。
1.一般情况下,每日摄入热量在1500-1800千卡,胖人宜减少到1200-1500千卡。其中碳水化合物占总热量60%左右,相当于主食300—400克。粗杂粮中的糖类分解较缓慢,适于高血糖患者。
2.高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收,有利于平衡血糖。因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足,故宜多吃些新鲜蔬菜。水果类含果糖较多,血糖控制不好时最好免食。可另外口服多种维生素和矿物质片(丸)来补充。
3.食物中必须控制胆固醇含量,一般不超过300毫克/日,相当于每日一个鸡蛋。少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物。高血糖患者还易并发肾功能不全,要经常检查尿蛋白。
3、孕妇须防高血糖
孕妇吃蔗糖过量可以引起高血糖。无论是糖尿病患者妊娠,还是妊娠后高血糖,都容易继发各种感染,尤以皮肤生疖疮多见。金黄葡萄球菌及链球菌是疖疮之源。
甘蔗是人们喜爱吃的食品。甘蔗糖经胃肠道消化分解后,可以引起体内血糖浓度增加。吃糖越多,血液中葡萄糖浓度就越高。血糖超过正常值时,对身体有两种不良的影响:
1、促进金黄色葡萄球菌等化脓性细菌的生长繁殖,从而诱发疖疮或痈肿,一旦病菌侵入毛囊底部,又成为菌血症之根源,严重威胁胎儿生存的内环境;
2、当糖在身体内分解产热时,会产生大量的丙酮酸、乳酸等酸性代谢废物,使血液从正常的弱碱性变成酸性并且形成酸性体质。这种体质是导致胎儿畸形与围产期婴儿早夭的原因之一。即使分娩时婴儿正常,成年后也有可能患糖尿病。因此,严格控制孕妇高血糖是预防后代患糖尿病的关键。
3、高血糖的孕妇还可能出现性情暴躁、龋齿、脚气病等异常表现。
在我国民间素有“荔枝上市,百果让位”之说。可见,鲜嫩欲滴的荔枝实乃夏日百果之冠。荔枝肉厚核小,味甘水灵,清甜可口,食之满口生香。荔枝富含糖、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素等营养成分。据李时珍的《本草纲日》载:“实甘平无毒……主治止渴,益人颜色,食之止烦渴、头重心躁、背膊劳闷,通神,益智,健气,治瘰疬瘤赘、赤肿疔肿,小儿痘疮。”夏日食荔枝能消暑生津,其壳煎水代茶可消食化滞。
孕妇吃荔枝每次以100-200克为宜。如果大量食用可引起高血糖。如果血糖浓度过高,可导致糖代谢紊乱,使糖从肾脏排出而出现糖尿。虽说吃多量的糖之后,高血糖可在2小时的恢复正常(正常人空腹血糖浓度为80-120毫克/100毫升),但是,反复多量吃荔枝可使血糖浓度持续增高,这样就可致胎儿巨大,体重可达4000克甚至更多,容易并发难产、滞产、死产、产后出血及感染等。研究表明:孕妇每日食糖量应控制在50克内为适宜。
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4、高血糖的症状
糖尿病专家介绍,人的血糖都有一个正常的范围,如果经常超过这个范围就会面临着血糖高的问题,可能给身体带来不适。糖尿病高血糖都有哪些症状表现?随小编来了解一下!
1、烦躁、心悸、失眠
高血糖患者性情多较急躁、遇事敏感,易激动。另外心悸、失眠也较常见,失眠多为入睡困难或早醒、睡眠不实、多梦、易惊醒等。这主要是因为大脑皮层功能紊乱及植物神经功能失调。
2、身体疲劳无力
对于正常人来讲一般不会出现身体没有力气的感觉,但是得上这个病的人就不一样了,例如整天感觉身体很会疲劳厌倦,整天提不起精神来,什么事都懒得做,有时下半身、腰膝、两个小腿特别无力,连走路、爬楼梯都有气无力。这也是高血糖的症状表现。
3、多尿、多饮
如果人体血糖升高,那么会引起尿糖增多,可引发渗透性利尿,从而引起多尿的症状。另外血糖的升高,会使体内大量水分丢失,血渗透压也会相应升高,高血渗可刺激下丘脑的口渴中枢,从而引起口渴、多饮的症状。
4、饥饿增加食量
其实这个病中比较明显的特点就是容易感到饥饿,这主要是由于病人们因体内糖分随小便排出,所以经常有腹饿的感觉,形成食欲亢进,食量增多,有一些人虽然饭量不大,但其他副食品点心很会吃,而且有特别爱食甜的习惯。这些就都是属于高血糖的症状表现。