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冬天给孩子吃水果 有必要蒸熟吗,冬季给宝宝吃水果有没有必要加热

2022-03-05 15:21:00     来源:www.dxfbaby.com
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1、冬天给孩子吃水果 有必要蒸熟吗

冬天给孩子吃水果有必要蒸熟吗?一起来看看吧!一到冬季,很多人都喜欢吃点热乎乎的东西。蔬菜可以烹饪炒熟,又凉又硬的水果,可就让人兴

1、冬天给孩子吃水果 有必要蒸熟吗

冬天给孩子吃水果有必要蒸熟吗?一起来看看吧!

一到冬季,很多人都喜欢吃点热乎乎的东西。蔬菜可以烹饪炒熟,又凉又硬的水果,可就让人兴趣大减。尤其是注重健康、担心受凉的孕期、哺乳期妈妈以及刚刚添加辅食的小宝宝们。大家一方面想要获取更多的营养、补水补维生素,又怕吃了这些冷水果,影响消化吸收、导致腹泻。热着吃有必要吗?

水果热着吃还有营养吗?

水果能不能加热,不能统而笼之做结论。

1、高温破坏维生素,维c含量高的水果不宜加热: 猕猴桃、柚子、橙子、草莓等不建议直接加热食用。

2、维生素c含量不高的可适当加热: 苹果、梨、香蕉等只有1~5mg/100g的含量,加热一般不会造成太大损失,里面富含的矿物质(钾、镁、钙)和膳食纤维等也不会因为加热而破坏。 水果多属寒性或平性,不太适合天冷或是感冒时吃,但通过加热可以转为温、热性,部分水果因此有助于治疗感冒, 如:雪梨汤还是食疗方子。

3、抗氧化物质的红黄色水果:芒果、木瓜等富含胡萝卜素,也不怕加热。

哪些情况需吃加热水果?

给水果加热最大的好处在于,增加进食量。 以下两种情况,首选:加热"水果。

1、四肢无力、钾高的人群:

钾的摄取来源主要在水果和蔬菜,加热后,钾离子会从植物细胞内游离出来,使果肉里的钾含量减少。

2、消化不良、消化系统比较脆弱的人群:

消化系统比较差,肠蠕动的就慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了也会因为消化不良而导致腹胀或腹泻。

:一些食欲不振,胃肠功能特别弱,或者吃凉水果就拉肚子的老年人,吃熟苹果、熟梨、烤香蕉会觉得胃肠很舒服。虽说少了点维生素,还是能能得到水果的很多好处,比如钾元素,比如果胶。——如果吃不进去,或者吃了之后拉肚子,那么再好的水果营养都等于零,甚至是负值"。——著名营养学专家范志红

水果加热的方法和注意事项?

1、温水泡(首推方法)

50℃左右 的温水,即使富含维生素c的水果,比如橙子,如果只是用热水泡一下,对营养的影响也不大。

2、蒸着吃

整个水果隔水蒸,小火蒸。

水果切成小块,或榨成羹汁。快开锅的时候放进去熏一下。

3、煮着吃

做法很简单,将水果切成宝宝可进食的小块,水煮时间控制在20分钟以内。如:梨在蒸煮后,可用于缓解久咳或没有痰的干咳症状。

4、油炸、炒菜(尽量避免)

加热水果可能会破坏其中的一些营养素,有时也不能很好保证水果的原汁原味,首要的影响就是加热后的口感会变酸,有的孩子不一定爱吃。孩子既要粗养,又要注意细节,如果刚从冰箱里拿出来的水果,尽量在室温下先缓缓,达到正常温度以后,可以在适当条件下直接食用,更好地锻炼宝宝的胃肠耐温力。但是,非要坚持什么水果都给孩子热一下再吃的做法,妈宝帮认为是没有必要的。

2、冬季给宝宝吃水果有没有必要加热

冬季给宝宝吃水果有没有必要加热?想必这是很多妈妈们都会想要知道的。那么下面就跟着小编一起来看看吧!希望小编的这篇文章可以帮助都你们!

冬天天气比较冷,食物总是要热乎乎的才会吃的舒服,然而对于小宝宝们来说更是如此,但是对于饭菜类的辅食来说都是可以加热的,那么水果呢,是否有必要加热之后再给宝宝吃呢?毕竟,对于我们大人来说,冬天相对来说都是比较不爱去碰水果的。

那么,到底有没有必要加热呢?想必这是问题也是很多爸爸妈妈们会想要知道的,下面不妨就跟着小编一起来看看吧!

对于水果这种食物来说,很多人都觉的加热的话,会破坏水果里面的营养元素什么的,所以如果加热之后再给宝宝吃的话,那么就没有什么意义了。那么事实的真相真的是如此吗?

其实并不是,因为有些水果还是能够经受的起加热的考验的,就比如橙子,草莓,苹果,梨子,芒果,木瓜等这些水果,只要适当的家人一下,其实里面的营养成分什么是不会有什么样的影响的。

所以,在冬天比较冷的时候,还是可以适当的将这些水果加热一下再给宝宝吃的。毕竟对于小宝宝们来说,他们的肠胃还比较的娇嫩,还不太能够接受比较冷的食物,生冷的食物要是吃多了,那么则可能造成宝宝出现腹泻的情况出现的,这点是需要爸爸妈妈们非常注意的。

如何将水果加热给宝宝吃呢?

给宝宝加热水果的方式其实还是很简单的,最常见也是最简单的一种方法就是,将水果浸泡到温水里面,等到水果变暖了就可以给宝宝吃了。

不过有一点要注意的是浸泡水果的水温不宜太过的高,差不多50-70度的温水就好了,太高的水果会容易将水果给烫熟了。

当然如果你们比较时间比较充裕的话,不妨可以试试用煮或者是蒸的方式将水果热给宝宝吃。

具体方法就是,将水果切成小块或者是磨成糊状(对于月龄比较的小的宝宝来说就可以),装在小碗里面,隔水蒸或者是隔水煮的方式来加热水果。

以上就是小编介绍的关于冬季给宝宝吃水果有没有必要加热的相关知识介绍啦,想必你们都有所了解了吧!希望小编的这篇文章可以帮助到你们!(专稿,如需转载请注明出处。)

3、吃水果有学问 冬天孕妇吃什么水果好

孕期准妈妈是不建议吃零食的,但是孕妇却是可以吃水果的,而且孕妇吃水果可是有讲究的,那么冬天孕妇吃什么水果好呢?

孕妇吃什么水果好:秋梨

秋梨,性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。

孕妇吃什么水果好:葡萄

葡萄富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素b1、c等,孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷,多吃葡萄可帮助改善,更特别的是,如果孕妇有出血现象,葡萄还有安胎作用,而且能帮助胎儿发育。

孕妇吃什么水果好:草莓

草莓含有极丰富的维生素c,可预防感冒。而其中所含果胶和有机酸可分解食物中的脂肪、促进食欲及加强肠胃蠕动;据研究发现,草莓可有有效祛除体内重金属。不过草莓的清洗比较麻烦,处理不当容易有农药残留。

孕妇吃什么水果好:苹果

苹果含有丰富的维生素、矿物质、苹果酸鞣酸、细纤维等,苹果可以有效的缓解孕吐,促进食欲,对于防治便秘(带皮吃)也有一定的效果,还可以改善贫血的状况,多吃也不会长胖,孕妈妈可以适当吃一些。

孕妇吃什么水果好:西柚

含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选。

孕妇吃什么水果好:樱桃

樱桃含铁及其丰富,称得上是水果之王,基本上是苹果、橘子、梨的20倍含量,除此以外还含有丰富的胡萝卜素(葡萄、苹果、橘子的4—5倍)、维生素b族c族、柠檬酸、钙、磷等营养成分,对肠胃很有好处,可以促进食欲,在补血方面也有很好的功效。

孕妇吃什么水果好:猕猴桃

猕猴桃中所含的纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触的部分。果胶可降低胆固醇浓度,预防心血管疾病。猕猴桃的果实的含糖量在13%左右,含酸量2%左右,而且果肉中含有的维生素为400mg/g,比柑橘高近9倍。孕妈妈每日可进食1—2个猕猴桃,能够稳定情绪,提高睡眠质量。吃猕猴桃对自己和宝宝都有好处哦。

但是值得注意的是猕猴桃性质寒凉,脾胃功能较弱的孕妇不要经常食用,以免引起腹痛腹泻。还要提醒大家的是食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或其它乳制品,以免引起腹胀、腹泻。如果皮肤有损伤或过敏,有先兆性流产现象的孕妇最好也不要食用,孕妇食用前还是要在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。

4、冬天宝宝吃水果要注意什么

寒冷的冬天很多人都不想去碰冷水,有时候懒到连洗水果都懒得洗。可是对于宝妈们来说,自己不吃也要给宝宝准备水果,那么要在冬天给宝宝准备什么水果呢?

其实不管是什么季节,都要讲究给宝宝吃什么水果,有些宝宝的体质偏向寒性体质,所以有些水果是不宜多吃的。或者说缺乏某种维生素要补某种维生素,各种情况都要区别开来。那么冬天怎么给宝宝喂水果呢?

一是水果要选择适合宝宝体质的

对于肠道消化比较差的宝宝,或者是消化功能比较弱的宝宝,要特别注意避免吃凉的东西,哪怕冬天吃水果也要先热一下再吃,否则容易造成腹泻。体质较热,容易上火便秘的宝宝就可以选择一些降火的水果,如梨等寒性水果。如果宝宝缺乏较多的维生素,就可以给宝宝多吃点富含维生素的橘子或者橙。如果宝宝拉肚子了,则可以选择吃些苹果,最好还是热的苹果泥。

二是要选择吃水果的时间

对于什么时间吃水果最好向来是存在一定争议的。有人认为饭后吃个水果有助于促进消化吸收,也有人认为饭前吃水果好。如果是大人在吃了较为油腻的食物时,可以选择在饭后吃个水果解腻。可是对于宝宝来说吃饱后就不要再吃水果哦。水果中除了维生素还有不少的单糖,虽然是比较好吸收的,但是宝宝刚吃饱,单糖就容易堵住,从而胀气,不仅使肚子难受,还可能形成便秘。餐前额不要给宝宝吃水果,否则正餐的食物都吃不下了,这样会影响到宝宝的营养吸收。最佳的吃水果时间是要在早餐和午餐中间,或者午餐和晚餐之间,特别是下午宝宝午睡起来给宝宝水果。

三是适量的选择水果

现在科学技术发达了,可以生产很多反季节性的水果,因此即使是冬天,可供选择的水果种类还是很多的。所以宝妈们就想给宝宝补充多点的营养,因此选择了各种各样的水果给宝宝吃。其实宝宝每天吃水果最好是不要超过三种,不要太贪心什么都想给宝宝吃,这样会使宝宝吸收过多糖量,会影响到消化吸收功能。

四是有些水果讲究禁忌

比如山楂最好不要早上的时候吃,不能空腹食用;柿子不能空腹食用,不能和红薯、螃蟹一起吃,最好是饭后,不然柿子里的柿胶会和胃酸发生反应;吃橘子一个小时前后都不能喝牛奶;菠萝空腹吃会伤害胃壁;荔枝不可多吃否则会使宝宝的血糖降低,影响身体健康。

五是水果太冷可温热食用

冬天很多水果都会比较冰,特别是从冰箱里拿出来的水果最好可以榨成汁稍微加热一下再给宝宝吃。特别是对于一些肠道不是很好的宝宝。

冬天虽然反季节水果很多,也许宝宝喜欢的水果也是反季节水果,但是妈妈们选择水果的时候还是最好先选择当季的水果,反季节水果属于逆生长水果,可能营养成分有所下降。

冬天虽然冷,可是还是得给宝宝补充所需要的维生素,所以妈妈们不要怕麻烦,还是要坚持给宝宝吃水果。

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