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儿童牛奶怎么选,儿童牛奶比普通牛奶好在哪

2022-03-08 20:36:00     来源:www.dxfbaby.com
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导语:


1、儿童牛奶怎么选

儿童奶的品牌既有进口的又有国内畅销的,那么究竟怎样才可以选购到宝宝真正喜欢的儿童奶呢?当然,这是需要掌握技巧的!首先,小编建议家长要了解更多有关

1、儿童牛奶怎么选

儿童奶的品牌既有进口的又有国内畅销的,那么究竟怎样才可以选购到宝宝真正喜欢的儿童奶呢?当然,这是需要掌握技巧的!首先,小编建议家长要了解更多有关儿童奶的讯息,然后再去实战为宝宝挑选好喝又营养的儿童奶。

一般,小编建议家长选择知名品牌的儿童奶,毕竟已经经过市场经验的产品比较让人放心,当然品牌不是唯一要考虑的因素;不过比起杂牌的儿童奶,知名牌子的牛奶还是更有保障。此外,家长在选购儿童奶时,不可以混淆牛奶、乳饮料与复原奶,事实上三者的营养成分有很大区别,家长可通过包装上的配方及营养成分表进行区分。由纯牛奶构成的儿童牛奶中,蛋白质含量与纯牛奶相当,约为2.9%,而低于此标准的饮品均不是纯牛奶。

最后小编建议家长选择儿童奶时要注意以下几方面:优先选择全脂奶;选本地奶源的牛奶;选择香味清淡且挂壁均匀的,选择低温冷藏的;选生牛乳配料的牛奶。

2、儿童牛奶比普通牛奶好在哪

很多家长在给孩子选择牛奶的时候会选择儿童牛奶,那么儿童牛奶比普通牛奶好在哪呢?

:为儿童的营养需求量身打造",德国市场供应的儿童奶包装盒上常能见到类似瞄准父母爱儿心理的广告词。但德国负责食品安全的重要机构——联邦风险评估研究所和巴符州消费者保护中心16日却告诉德国家长,没有必要多花钱专门买儿童奶,因为从营养学角度看,儿童奶并不比普通牛奶对儿童健康更有益。

联邦风险评估研究所在一份公报中说,目前,德国市场上供应的儿童奶与普通牛奶相比,主要在蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质含量方面存在明显区别。制造商号称在儿童奶中添加维生素d等维生素和铁、锌等矿物质,有益儿童发育。但该研究所的专家认为,儿童奶中含有的维生素和矿物质应与普通牛奶中这些微量营养素含量相当,原因是某种营养素含量较高会导致营养素不可控地过多摄入,而且有关食物添加剂对儿童营养的益处至今并未得到科学证实。另一方面,德国市场上供应的儿童奶与普通牛奶相比,钙和维生素b2等营养素含量较少,反而不利于儿童的正常发育。再者,德国儿童奶中脂肪含量与全脂牛奶相当,这对幼儿来说含量过高。德国营养学专家多推荐10个月以上的儿童饮用脱脂奶。

联邦风险评估研究所的结论是,目前,德国市场上供应的被称为儿童奶的各种奶产品并不适合1岁~3岁儿童的营养需求。对健康儿童来说,在保证平时不挑食的同时饮用脱脂奶就可以保证营养需求。

3、儿童奶粉与牛奶的区别

妈妈奶水不足,让宝宝吃奶粉,有助于宝宝生长发育。当宝宝到了一定年龄,也可以让宝宝喝牛奶。那宝宝喝奶粉好呢还是喝牛奶好?奶粉与牛奶有什么区别?

奶粉是以鲜奶或羊奶为原料并添加多种营养物质经喷雾干燥制成的,能满足特殊群体的营养需求。儿童奶粉添加了dha、ara、维生素d,有利于促进宝宝智力发育和生长发育。

牛奶则是我们经常说的水奶,属于原料奶,直接加工处理后装罐销售,营养成分与鲜奶不相上下。

奶粉与牛奶最大的区别在于奶粉经喷雾干燥处理成微细颗粒,维生素含量和氨基酸含量都不如牛奶,但牛奶稀释后部分营养也会流失。

由于宝宝消化能力比成人差,所以还是喝奶粉好,因为鲜奶中含酪蛋白,宝宝不易吸收。当宝宝6岁后,可以喝牛奶。

4、儿童牛奶都有哪些特点

很多人会给孩子选择适合儿童的儿童牛奶,那么儿童牛奶都有哪些特点呢?

儿童牛奶都不是保健品

儿童牛奶分为健骨型、益智型、呵护肠胃型等,是否真的有效?专家说,按我国的管理法规,要想宣传某种食用产品对人体有什么特殊保健作用,必须按规定进行相关实验研究,证明有效之后,申请到保健食品的批号,才能宣传其保健功效。至少目前市面上的儿童牛奶并无保健食品的批号。喝了这些产品是否有这些保健效果,很难判断,无法证明。

不标注钙含量,不一定含钙少

按我国营养标签法规,钙的含量不是强制标示项目。企业愿意标可以,不愿意标也行。故牛奶产品包装上没有写钙含量不等于产品中没有钙,产品中的钙含量与是否标注并无直接关系。只要是纯的牛奶,其钙含量就高于100mg/100克,是一个很高的水平。一般来说,蛋白质高的牛奶产品钙含量也比较高。如果是同一个企业的同类产品,一般脱脂奶钙含量会高于全脂奶,因为钙不在奶油里,是在水中。

儿童牛奶添加的营养素数量少,只是心理安慰

不少儿童牛奶添加了浓蔬菜粉、精选谷物粉等。专家认为,外加保健成分未必不好,但数量十分有限,很难说在膳食整体上起到重要作用。按我国营养标签法规,一种营养成分必须达到一日参考值的15%以上才能宣传是这种成分的来源,达到30%以上才能宣传是这种成分的丰富来源。牛奶本来不是膳食纤维的来源,也不是dha的来源,更不要奢望替代其他种类丰富的天然食物。

牛磺酸、dha可以从水产品中获取,叶黄素可以从深绿色叶菜里获取,益生元可以从各种豆子和豆制品中获得。奶里添加的保健成分,只是家长的心理安慰。

儿童牛奶热量大都高于普通牛奶,热量高糖分就高

牛奶在原有成分的基础上再加糖,产品的热量就会上升。儿童牛奶的成功秘诀之一就是:甜"。儿童牛奶中添加了糖和蜂蜜之类的甜味物质,有些还加入了牛奶香精或香兰素之类的香味剂。孩子的味觉比成年人敏感,而且天生喜欢香甜味道,一旦喝了这种甜味奶,就不愿接受不甜的牛奶。热量高就意味着容易长胖,目前我国都市儿童的超重肥胖率在世界范围内也已经属于高水平,这样的做法并不值得提倡。

儿童牛奶中甜味剂和香精、磷酸盐等添加剂对孩子不好

添加剂的影响要看是什么种类。如果是营养素类添加剂,对孩子是没有害处的。增稠剂和乳化剂相对安全一些,但作用只是改善口感,在奶里不是必需的。如果是甜味剂香精之类,用在儿童食品当中不值得提倡。磷酸盐类添加剂让口感更好,但会妨碍钙、铁、锌等元素的吸收,对孩子没有什么好处。

除了婴幼儿食品,我国法律并未规定调味牛奶中不能添加各种合法使用的添加剂。添加剂并不是毒药,大部分品种的毒性都很低。

儿童牛奶都是调制乳,没有巴氏奶

目前,市场上的儿童牛奶都是调制乳,而没有更营养的巴氏奶,这是因为按照产品标准,冷藏巴氏奶是不能加入糖、食品添加剂的,而调制乳可以把奶调成各种口味,加入少量风味配料,包括一些食品添加剂。所以,加了糖和蜂蜜,加了多种添加剂的儿童牛奶,只能属于调制乳产品了。实际上,2岁以上儿童就可以喝普通巴氏奶和酸奶了。

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