何首乌在中医看来具有补肝肾，益精血的作用，经常用于治疗年期阴亏火旺，头晕眼花，虚烦失眠，性情急躁。经常吃何首乌可以有效改善由于肾虚引起的血虚症状，何首乌有微毒，因此食用首乌每次的量不宜过多。

首乌肝片：何首乌50克，浓煎取汁，猪肝100克，切片炒熟，加入首乌汁。

龟甲含有大量的骨胶原，在中医看来有很好的补肾补血的功效。龟板也适合秋季进补，阴亏火旺着可以喝龟甲汤。枸杞甲鱼：甲鱼1只，枸杞30克，加水炖2小时。

龙眼干对于气血两虚的症状有良好的缓解效果，多用在肝肾亏虚所致的血虚失眠。特别适合入冬季节进补，平时在煲汤煮粥都可以适量加入一些龙眼干。

龙眼杞蛋：龙眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剥皮的熟蛋，再煮半小时。

黑芝麻中含有大量的微量元素，其中铁元素正是补血的强力军。而且黑芝麻中含有大量的氨基酸和油脂能够人体补充必需的营养物质。平时贫血的朋友可以多喝些芝麻糊，或是在打豆浆时加入一小勺黑芝麻一起打，营养更加丰富。黑芝麻炖鸡：黑芝麻50克，塞入鸡膛中，加水炖2小时。

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灵活运用，作用更广

四物汤一个很大的特点是，随着四味药物的比例不同，四物汤可以发挥广泛的功能。如重用熟地、当归，轻用川芎，则是一个补血良方;当归、川芎轻用或不用时，可以帮助孕妇保胎;重用当归、川芎，轻用白芍则能治疗月经量少、血淤型闭经等等。

此外，四物汤衍生出的无数:子方"、:孙方"在治疗妇科病方面也功不可没。较着名的有桃红四物汤，该方剂是由四物汤加桃仁、红花而成，专治血虚血淤导致的月经过多，还能对付先兆流产、习惯性流产;四物汤加艾叶、阿胶、甘草后取名为阿艾四物汤，用来治疗月经过多，是安胎养血止漏的要方;四物汤加四君子汤后，名:八珍汤"，能气血双补;在八珍汤的基础上再加上黄芪、肉桂，则成为老百姓非常熟悉的十全大补汤。

「月经过后必服四物汤调补身体」--几乎每个女性朋友都曾被长辈或好友叮咛过，但这其实是一个非常错误的观念。四物汤--这在民间广为流传的补药，到底什么人可以吃?什么人不能吃?又应该在什么时候吃?吃四物汤有没有什么禁忌?那就要先从什么是「四物汤」谈起。

四物汤是由当归、川芎、熟地、白芍四味药，依一定比例所组合而成。主要作用是「补养肝血」。所以体质是属于「肝血不足」的人，才适合服用。而肝血不足临床上的表现为面色萎黄、爪甲色淡、头晕眼花、手足麻木、易抽筋、月经量少、颜色淡红、质地清稀如水等症状。而现代人因为工作忙碌压力大，生活作息不规律，再加上不良的饮食习惯—喜好烧烤炸辣，高梁厚味吃太多，导致燥热体质偏多，所以大部分的人都不适合吃单纯的四物汤。如果真的需要补，必须经过中医师诊察后，依每个人的身体状况去处方用药。

四物汤的加减变化有二十多种，单单这四味药的变化就很多。譬如：体质状况是血虚夹血热者，四物汤中滋阴补血的「熟地」就要改成凉血清热的「生地」;如果是血虚夹血瘀体质的，四物汤中养肝血的「白芍」就要改成活血化瘀的「赤芍」;肠胃不好、容易拉肚子的人，则四物汤中的「白芍」要先炮制过变成「土炒白芍」才有健脾止泻的作用。所以会痛经的病人，有子宫肌瘤、子宫内膜异位，或平常白带多、阴部搔痒，时常反覆骨盆腔感染的人，以及刚接受手术后的病人，都是禁止服用四物汤的。因为四物汤属于温补性质，会恶化体内的发炎反应，也会让术后伤口过度愈合，造成组织沾黏，形成日后的慢性腹痛。

属于燥热体质的人，吃了四物汤会出现口干舌燥、便秘、长痘痘等上火的症状。属于气滞血瘀体质的人，本来血液循环就不好，又吃了补血的四物汤，造成子宫过度充血，会出现月经量多、血块多、甚至加重痛经的症状，而且长期这样错误的进补，子宫一直处于过度充血的状态，长瘤的机会就会增加。

所以「四物汤」并不是有病治病，没病补身的万灵丹，它只是众多中药方剂中的一种，服用时也有其适应证及禁忌证。所以要进补之前，请先让合格的中医师诊察过后，依个人身体的寒热虚实来处方用药才是最明智的。吃药要「对症下药」对身体才有帮助，如果随便乱服药，吃进肚子里的补药可就变成「毒药」了!不但没有强身的效果，反而把体质弄得更复杂、更难治疗。

女人贫血吃什么最补血？其实，我们生活中也在用这个补血汤，只是我们的名称不叫四物汤而已。中医学界的人对此完全可以用耳熟能详、如雷贯耳来形容。更神奇的是这四味药经过加加减减，衍化成一系列:子方"、:孙方"，据不完全统计，四物汤的系列方达800多个，真可谓是:子孙满堂"，是名副其实的方剂中的:祖师爷"。

补血养血经典方

四物汤最早见于晚唐蔺道人着的《仙授理伤续断秘方》，东汉名医张仲景又进行了改进，变成了《金匮要略》中的名胶艾四物汤——后来被尊为补血调经之主方，专门用来治疗妇科血症，被后世医家称为:妇科第一方"。

四物汤是由当归、川芎、白芍和熟地四味中药组成，其中又以当归、熟地为主药。熟地含有甘露醇、维生素a等成分，与当归配伍后，可使当归的主要成分阿魏酸含量增加，使当归补血活血疗效增强，能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调、量少或闭经。

四物汤何以能成为妇科补血调经的经典方呢?中医认为，四物汤主要调理肝血，而女性血虚，应该注重调肝，因为肝和血密切相关：肝脏具有贮藏血液和调节血量的功能，就像一个人体:血库"一样，当人体因为疾病或者生理活动需血量增加时，肝脏就把贮藏的血液排出来，以供机体活动的需要。如果肝脏有病，藏血的功能失常，就等于:血库"枯竭了一样，根本不能满足人体的各项功能，比如，不能滋养眼睛，则两目昏花、干涩、夜盲;不能充盈血海，则妇女月经量少，甚至闭经;若是肝失疏泄，就像:血库"漏水一样，则藏血不固，易引起出血病变，如衄血、妇女月经过多或崩漏等。