冬菜包子的主要材料是面粉和冬菜，冬菜虽然不比新鲜蔬菜营养丰富，但是冬菜本身也是一道蕴含营养成分的食物，在100克冬菜中含有以下营养物质：热量46大卡、钠7228.6毫克、钾443毫克、钙135毫克、磷81毫克、胡萝卜素70微克、维生素a12微克、铁11.4毫克、碳水化合物10.1克、蛋白质3.5克、膳食纤维2.8克、硒1.65微克、锌0.98毫克、烟酸0.9毫克、锰0.66毫克、脂肪0.3克、铜0.13毫克、维生素b20.09毫克、维生素b10.02毫克。

面粉是北方大部分地区的主食，所含营养物质主要是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。因此，大家可以适当是一些冬菜包子，既能给身体补充营养成分，又十分美味，还是充饥的好食物呢。

猪肉、芹菜是最常见的食材之一，而猪肉芹菜也一直是包子馅的主要原料之一，那你又知道猪肉和芹菜本身的营养价值吗？下面我们一起来看看它们的营养价值到底有哪些吧！

1、中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、润肌肤、利小便和止消渴。

2、猪肉煮汤饮下后，可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产等症状。

3、猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此易被人体充分利用，营养价值高，是属于优质蛋白质的哦。猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右。

而芹菜同时是营养丰富的菜色。 据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。总的来说，猪肉芹菜包子的营养价值可谓高高的呢！

芽菜包子馅的做法是不是很简单呢？别犹豫了，心动不如行动！因为它不仅美味多汁还营养丰富哦！那么芽菜包子馅的营养价值是怎样的呢？

芽菜包子馅做出的包子不仅皮薄馅多，质嫩爽口，对于人体还具有很好的好处。芽菜包子馅的主要材料是芽菜和猪肉。

芽菜含有非常丰富的粗纤维，不但可以起到润肠的作用，还有促进排毒的作用，可以刺激肠胃蠕动，促进大便的排放，可以有改善消化不好的人。经常吃一些黄芽菜，还可以起到预防肠癌的良好作用。

而猪肉虽然是常见的肉类之一，但它是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素b1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素b2。

而且猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

嫩南瓜包子的营养价值主要就在于嫩南瓜中了，如果包子加入了猪肉馅，那么营养价值也更全面。嫩南瓜鲜嫩多汁，略带甜味，深受大众的喜爱，价格也较南瓜更高。每100克嫩南瓜含淀粉10.2克，钙39毫克，铁1.1毫克，胡萝卜素3.2毫克，含有的维生素c及葡萄糖也较一般的南瓜多。它的南瓜籽出油率更是达到一半之多，可作为高血压病人的高级食用油食用，此外它还含有丰富的蛋白质、脲酶、维生素a等。因此，食用嫩南瓜有润肺益气、消炎止痛、化痰排脓、驱虫解毒、降糖止渴、利尿、美容等作用。

猪肉，作为餐桌上常见的动物肉类食品，其性味甘咸平，是一种温补滋润的食物肉类。猪肉能为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，此外，它还可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪肉做成肉馅儿包包子再常见不过了，这正是因为猪肉馅不仅口感好，食疗价值也很高。由此可见，适量食用嫩南瓜包子不仅嫩够满足你的味蕾需求，还对健康很有益处。